中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道漠斑牙鲆引入我國(guó)的時(shí)間較短,親魚(yú)引進(jìn)的單位都在著手進(jìn)行親魚(yú)培育技術(shù)的攻關(guān)。筆者現(xiàn)就生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)漠斑牙鲆親魚(yú)培育技術(shù)如下:
一、親魚(yú)來(lái)源
親魚(yú)的來(lái)源有兩種:一是從自然海區(qū)捕撈的、無(wú)傷的、達(dá)到性成熟的野生成魚(yú),再經(jīng)過(guò)人工馴化培育;二是從人工養(yǎng)殖的種群中選擇體形正常、健康、生長(zhǎng)快的養(yǎng)殖成魚(yú)。目前,國(guó)內(nèi)還沒(méi)有進(jìn)行漠斑牙鲆的大規(guī)模養(yǎng)殖,僅有的幾家培育親魚(yú)的單位是依靠從美國(guó)進(jìn)口野生2齡以上的健康成魚(yú),經(jīng)人工馴化后作為親魚(yú)使用。據(jù)相關(guān)報(bào)道,也有一些單位由美國(guó)或日本引進(jìn)初孵仔魚(yú)進(jìn)行人工培育,準(zhǔn)備經(jīng)篩選后留做親魚(yú)使用。
二、親魚(yú)馴化
由于環(huán)境的突然改變,野生親魚(yú)往往不能適應(yīng)新的環(huán)境,在蓄養(yǎng)的過(guò)程中會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間不攝食,直至因過(guò)渡饑餓、耗盡自身營(yíng)養(yǎng)而亡,因此,野生親魚(yú)的馴化,首先是人工誘導(dǎo)其開(kāi)口攝食。親魚(yú)馴化的一個(gè)方法是先投喂活的魚(yú)蝦,進(jìn)而采取模擬活餌引誘親魚(yú)攝食,值得注意的是野生親魚(yú)對(duì)人類的活動(dòng)比較敏感,所以在人工模擬誘食時(shí)一定要注意盡量避免人為的過(guò)分驚擾,以免造成親魚(yú)馴化的失敗;另一個(gè)比較容易獲得親魚(yú)馴化成功的方法是將已經(jīng)馴化成功的野生親魚(yú)或人工養(yǎng)殖的親魚(yú)與未經(jīng)過(guò)馴化的野生親魚(yú)放養(yǎng)在同一個(gè)培育池內(nèi)飼養(yǎng),讓正常攝食的親魚(yú)帶動(dòng)野生親魚(yú)攝食,有條件的單位也可以使用外型易于區(qū)分的大菱鲆來(lái)帶動(dòng)漠斑牙鲆野生親魚(yú)攝食。
三、親魚(yú)的飼養(yǎng)
1.飼料的選擇 投喂親魚(yú)的飼料,可以選用新鮮或冷凍的、新鮮度較好的野雜魚(yú),最好是懷卵的新鮮野雜魚(yú),不論何種餌料魚(yú),只要新鮮度好、大小適中、親魚(yú)喜食即可。人工養(yǎng)殖時(shí)可以投喂配合飼料,可以在飼料中添加1%~2%的維生素E,投喂量占魚(yú)體體重的2%~3%,且在親魚(yú)不攝食時(shí)及時(shí)撈出殘餌,一般每日投喂1次,在水溫較低的冬季可以隔天投喂1次。
2。親魚(yú)培育用水 培育親魚(yú)用水必須清潔,溶解氧在4mg/L以上,有條件的單位在魚(yú)類越冬時(shí)最好也使用砂濾水(產(chǎn)卵前期及產(chǎn)卵期一定要使用砂濾水),日換水量可以根據(jù)水質(zhì)情況、放養(yǎng)密度等決定,最理想的養(yǎng)殖方式是流水養(yǎng)殖,特別是在親魚(yú)催產(chǎn)時(shí)要加大流水量,日換水量最少要保持在8個(gè)循環(huán)以上,日常也要保持在3個(gè)循環(huán)以上。親魚(yú)培育水溫在10℃~24℃。
3.放養(yǎng)密度 親魚(yú)放養(yǎng)密度控制在2尾/平方米~3尾/平方米,雌雄比例為1∶1.5~2.5,而雌雄比例為1∶ 3的效果更理想。
4.培育環(huán)境 根據(jù)筆者的觀察,漠斑牙鲆在弱光時(shí)表現(xiàn)有一定的趨光性,但其更喜歡光線稍暗的環(huán)境,且親魚(yú)對(duì)純白色表現(xiàn)出強(qiáng)烈的不安。漠斑牙鲆親魚(yú)培育池的遮光方法可以參照褐牙鲆親魚(yú)培育池。漠斑牙鲆野生親魚(yú)即使已經(jīng)馴化,其對(duì)人類活動(dòng)仍表現(xiàn)有較強(qiáng)的敏感性,具體表現(xiàn)在有人為驚擾時(shí)魚(yú)體表現(xiàn)出強(qiáng)烈的不安和驚恐,在池底狂游,并經(jīng)常會(huì)猛烈的撞擊池壁,造成魚(yú)體損傷,因此,漠斑牙鲆親魚(yú)池一定要選擇在安靜的地方,并避免不必要的人為干擾。
四、 日常管理
親魚(yú)培育中,一定要有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé),并隨時(shí)注意對(duì)培育人員、使用工具、親魚(yú)池等進(jìn)行徹底消毒。親魚(yú)培育中使用的工具、溫度計(jì)、器皿等要做到不混用,并在每次使用前和使用后進(jìn)行消毒處理。嚴(yán)格禁止無(wú)關(guān)人員或外來(lái)人員進(jìn)入親魚(yú)培育區(qū),如果是正常的參觀,參觀人員必須更換衣服、靴子等,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒后方可進(jìn)入親魚(yú)培育區(qū),且在參觀過(guò)程中要堅(jiān)決避免出現(xiàn)在培育池沿上方站立、走動(dòng)或?qū)⑹稚烊胗H魚(yú)培育池內(nèi)等情況。
五、親魚(yú)培育的光溫調(diào)控技術(shù)
1.技術(shù)概括 魚(yú)類的繁殖節(jié)律與生理因素和外界環(huán)境因子的相互作用關(guān)系密切,光溫調(diào)控技術(shù)是利用人為的改變光照、水溫、流水、食物豐度等手段來(lái)控制魚(yú)類繁殖節(jié)律的方法。在自然界中,漠斑牙鲆性成熟年齡為2齡,產(chǎn)卵多在秋季水溫下降時(shí),屬于秋冬繁殖型魚(yú)類,當(dāng)自然水溫由高溫期下降時(shí),其性腺得到快速發(fā)育,當(dāng)水溫降到18℃~19℃時(shí)開(kāi)始產(chǎn)卵,水溫15℃~18℃時(shí)為產(chǎn)卵盛期。人為進(jìn)行光溫調(diào)控控制時(shí),主要從調(diào)節(jié)光照時(shí)間、水溫和使用性激素完成,使用短光照(每天光照9小時(shí)~10小時(shí))和低水溫(16℃~17℃)進(jìn)行人工催產(chǎn),或使用性激素(GnRHa)進(jìn)行催產(chǎn)。
2.實(shí)例介紹 據(jù)相關(guān)報(bào)道,美國(guó)德克薩斯海洋發(fā)展中心育苗場(chǎng)對(duì)漠斑牙鲆的光溫調(diào)控方案如下表,經(jīng)過(guò)光溫調(diào)控控制,漠斑牙鲆于1998年2月1日順利產(chǎn)卵,比同地區(qū)自然海區(qū)的自然群體產(chǎn)卵提前2個(gè)月。
漠斑牙鲆光溫調(diào)控實(shí)例
日期 光照周期(小時(shí)/天) 水溫(℃)
1997/11/01 11 24
1997/11/07 11 23
1997/11/09 11 22
1997/11/11 11 21
1997/12/01 10 19
1998/01/11 9 18
1998/02/01 11 19
漠斑牙鲆與褐牙鲆生活方式類似,筆者結(jié)合培育褐牙鲆親魚(yú)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)漠斑牙鲆進(jìn)行低溫控制,并逐漸減小光照時(shí)間和光照強(qiáng)度,具體方法是:水溫18℃時(shí)快速降溫,直至與室外水溫同步,不需加溫;當(dāng)室外水溫降到10℃時(shí),在預(yù)熱池內(nèi)把水溫調(diào)節(jié)到10℃后再使用。降溫的同時(shí),在親魚(yú)池上方設(shè)置黑簾進(jìn)行控光,控光幅度不可過(guò)大,遮光度可由5%/天~10%/天的幅度逐漸增加,直至遮光率控制在85%~90%,而此時(shí)的光照相當(dāng)于光照時(shí)間為8小時(shí)/天~9小時(shí)/天;經(jīng)過(guò)低溫越冬期后,根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)計(jì)劃,在計(jì)劃產(chǎn)卵時(shí)間前1.5個(gè)月逐步減小遮光率,最后控制在60%左右。產(chǎn)卵前0.5個(gè)月開(kāi)始,進(jìn)入快速升溫催產(chǎn)階段,并于產(chǎn)卵前10天將光照時(shí)間增加到14小時(shí)/天。特別提出的是:升溫時(shí)間可以根據(jù)親魚(yú)性腺發(fā)育情況而定,若親魚(yú)性腺發(fā)育不理想,可在產(chǎn)卵前1個(gè)月開(kāi)始升溫;若親魚(yú)性腺發(fā)育良好,則在產(chǎn)卵前0.5個(gè)月開(kāi)始升溫。
3.注意事項(xiàng) 在進(jìn)行低溫控制時(shí),要防止水溫過(guò)低而造成性腺發(fā)育回退現(xiàn)象的發(fā)生。
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