中國水產門戶網報道余姚市的鱖魚養殖在寧波市屬于領跑地位，2004年的養殖面積超過5000畝（包括大水面套養），鱖魚養殖以其高效益的特點為廣大養殖戶所喜愛。但是鱖魚自苗開食時就以活魚苗為飼料，而且不同生長階段對活飼料種類的大小有不同的要求，如果供食不及時、數量不能滿足或不適口，鱖就會自相殘食而被咬死或因饑餓而死亡。因此，必須根據鱖不同養殖時期的需求，有計劃地生產供給各種不同規格的活飼料魚，做到時間配合、數量滿足、規格配套、品種適宜，才能保證養殖效益的提高。 
    　
    1、親魚培育時期：投喂的飼料一般為白鰱、鯽、草魚、鯪等，規格為鱖體長的1/3左右。飼料魚宜專池培育，其培育池面積與鱖養殖池面積之比為3～4：1。在餌料魚放養前應用生石灰清塘消毒，并按每667m²（1畝）水面施人腐熟的糞肥150ks左右，以培育輪蟲、枝角類等浮游動物作為飼料魚的飼料。投喂飼料魚一般按每3～5天補充投放1次。 
    　
    2、魚苗培育時期：開口餌料魚為脫膜24～72小時的團頭魴魚苗或脫膜24～60小時的草魚苗。一般鱖催產后1～2天就應開始對團頭魴或草魚進行催產。開口餌料魚密度為鱖的15倍，使鱖張口便可捕食。剛開食的鱖食量很小，一般每天吃1～2尾魴或草魚苗就足夠。隨著鱖魚苗的長大，攝食量逐漸加大，每天可投喂5～6尾魴魚苗或草魚苗。在鱖夏花培育過程中，可以看到鱖魚苗是從尾部開始吞食餌料魚，這是由于鱖眼的活動尚未開始，捕食餌料主要靠觸覺來進行，而細小飼料魚的運動主要靠尾部的振動，故都是從尾部被鱖吞食的。鱖對食物的選擇性很強，一般攝食適口的活魚苗，如果在鱖開食的1周內不投喂適口的餌料魚，鱖會日漸消瘦而死。 
    　
    3、魚種培育時期：當鱖長至2㎝以上，對外界的反應日趨敏感，攝食方式亦有較大的變化，從開始吃飼料魚尾部改為從頭部開始吞食，且為埋伏襲擊式，在水中隱蔽，發現可口食物，眼睛緊盯，并隨時調整方位和姿勢，當飼料魚出現便猛然襲擊，當頭咬住，然后吞食。這時可投喂鰱、鳙魚苗或鯽魚苗，一般選擇專池培育飼料魚。如采用鯽魚苗作為飼料時，可在已清塘消毒并施過有機肥的培育池中，將附有鯽魚卵的魚巢放人塘中進行孵化，魚苗密度一般每667m²控制在50萬尾左右，魚卵可分批放人，每批間隔1～2天，這樣可兼顧不同規格的鱖均有適口的餌料。在培育中還可通過控制飼料投喂量的方法來控制飼料魚的規格，放養規格在2㎝左右的鱖魚苗，飼料魚規格可控制在1.2㎝左右。同時，還要定期檢查池中飼料魚的密度，及時補充適口的飼料魚。餌料魚下塘前一定要消毒后使用，一般用3%～5%的食鹽水或8×10－6的硫酸銅溶液、20×10-6的高錳酸鉀溶液浸洗后下塘，以防將病害傳染給鱖。 

    4、成魚飼養時期：在鱖魚池中可混養一些繁殖快的魚類，作為活餌料。餌料魚一般有羅非魚、鯽等，如羅非魚作為飼料魚時，可在每667m²池塘中放養200～400對羅非魚親魚，使其繁殖的幼苗供鱖食用，也可在池中用稀網隔成兩半，一邊養鱖，一邊養羅非魚親魚，使繁殖的羅非魚幼苗穿過網片成為鱖食餌。若混養鯽，則按每畝放養2齡鯽600尾約100㎏左右為宜，由于鯽繁殖力強，產卵期長，所以是較理想的活餌料魚。另外，也可以專池培育餌料魚。按養成500g鱖成魚，需要消耗2.5～3kg飼料魚的比例配套生產，667m²鱖魚池，宜配套2668m²（4畝）飼料魚池。飼料魚的培育可采用高密度生產，才能保證飼料魚在數量上滿足要求，規格上達到同步。在飼料魚投喂中，一般每3～5天向鱖魚池投放補充飼料魚1次，數量根據池中現有飼料魚數量調整。　　 

    網箱養殖鱖時，如套養，可一次性放齊餌料魚和鱖，隨鱖的生長，以浮游生物為食的餌料魚規格也不斷增大，使其始終有充足、適口的餌料。如單養，可定期補投飼料魚，當剩余的餌料魚低于初放量的1/3時，應立即補充。每次投放量控制在現存鱖總體重的3～4倍。品種以鳙、鯉為主，規格為鱖體長或者口徑的60%最好。






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