中國水產門戶網報道鲇魚山水庫自上世紀80年代初開始進行網箱養魚生產,在20余年的生產實踐中積累了一些經驗。近幾年,我們在總結過去成功經驗和失敗教訓的基礎上,利用網箱將500克左右花白鰱魚種養成3千克以上規格的商品魚,取得了一定的經濟效益。現將該技術總結如下:
一、環境條件
放置網箱水體面積應常年穩定在15萬平方米以上,水深在7米以上,網箱面積不得超過養殖水面的1/500,且水庫水質好,上游無污染源。
二、放箱
1.網箱的基本構造 網箱的規格為4米×7米×3米,比一般網箱深1米,增加了28平方米的立體空間,長方形比正方形的便于操作。箱體采用聚乙烯單層結節網片,網片結節為雙死結,網目尺寸為6厘米,箱體用直徑10-15厘米的毛竹做支架,也可用泡沫浮球當浮子做成軟支架網箱。
2.網箱的放置
(1)水庫的上游與下游均可放置網箱,最好的位置選擇在避風向陽、餌料豐富的肥水區,同時要考慮交通是否方便,以便減少生活和管理費用,在選址時還要注意與水庫水源地保持一定的距離。
(2)放置網箱前,要仔細檢查箱體,查看網箱是否有破洞和結節松動。
(3)一般每4只網箱連接成一體,放成一排,每排兩端用重約20千克的長方形石頭當沉子,拉直錨繩并固定箱體。排與排之間至少留5米以上的間隔,以便于水體交換和生產操作。前排網箱和后排網箱都要用重約30千克的鐵錨固定,用以防止水庫大風大浪。
三、放魚
1.浸泡網箱 魚種投放前,將網箱提前在水庫中放置妥當,新網箱一般提前放置15天左右,舊網箱提前放置7天左右。
2.放養時間 一般在農歷年前后的“三九”天進行以減少魚體受傷,提高成活率。
3.放養數量 每只網箱放養規格為500克左右的花白鰱100~150尾,200克左右的武昌魚50尾。到2003年分箱時,每只網箱再適量投放些武昌魚種。
4.放養規格 放養鱗片完整、無病無傷、體格健壯、整齊的魚種,若是外購魚種需要用2.5%-3%的食鹽水浸泡魚體7-10分鐘或10毫克/升的高錳酸鉀浸泡魚體5-10分鐘。
四、日常管理
日常管理是網箱養魚成功與否的關鍵環節,日常管理的核心在于“細”和“勤”。
1.認真、仔細地做好每箱魚的品種、數量、規格、放養日期、網箱翻曬日期,每天天氣、水位,魚的活動及攝食、防病治病及魚死亡情況等內容的生產記錄。
2.勤洗、勤曬、勤換網箱,及時撈取箱內的死魚,去掉附在箱體上的雜物。
3.制定防風及防盜預案,如遇大風要及時采取措施,大風過后,要及時檢查網箱。
4.水庫水位漲落時,要及時松緊錨繩。
五、魚病防治
飼養期間,網箱內每月用生石灰潑灑1次,每次用量為15-25克/立方米。如發現魚病,正確診斷,及時治療。
六、結果
2002年初,我們放置網箱40只,2003年分箱為60只,放養平均規格為500克的花白鰱6000尾,計3000千克,當年10月份稱重平均為1.5千克/尾。2003年10月出售時,花白鰱平均3千克/尾,武昌魚平均0.5千克/尾,成活率為95%。
共生產花白鰱17100千克,平均售價為9元/千克,收入15.39萬元;武昌魚重1250千克,平均售價10元/千克,收入1.25萬元,兩項合計收入16.64萬元。生產成本為5.86萬元(其中魚種費6000尾×2.2元/尾=1.32萬元,網箱費62只×280元/只=1.74萬元,船只費0.5萬元,漁藥及其它雜費0.3萬元,2人兩年工資2萬元,網箱費和船只費2年攤銷),投入產出比1:2.84。
七、小結與討論
1.從我們網箱養殖與周圍養殖戶的對比來看,在水庫主河道或水流較大的地方宜放養花鰱,因白鰱在該水域的網箱內經常逆水游動消耗體力,故生長慢,成活率低,在靜水區或淺水區宜放養白鰱。
2.在水庫上游,特別是上游主河道,要注意汛期到來時的防洪,洪水到來時沿河而下,帶來大量的樹枝、樹根,易損壞網箱,造成魚類逃逸。
3.放養的魚種最好是本水庫網箱培育的魚種。根據我們的實踐,池塘培育或從其它大湖外購的魚種,由于從敞水面到集約箱,前半年時間只能是魚種的適應期,基本不生長,有些體質較差的魚種體重減輕,甚至死亡,很難達到前述試驗效果。
4.生產中需準備幾只空箱,以便于翻箱和曬箱。
5.放養魚種的密度不宜過大,以每只網箱100-150尾為宜,第一年每只箱放養150尾,第二年每只箱放養100尾,每平方米網箱放養規格為200克的武昌魚2尾,可減輕洗箱的勞動量。
6.500克的魚種經一年網箱養殖,長成1.5千克的花鰱商品魚,規格偏小,售價低,最好不要出售,再則該規格的魚來年生長最快。與此同時,從經濟角度講,我們認為將3千克的花鰱再進行網箱養殖是不合算的。
7.該項生產要達到很好的效果,需要著重衡量三個比較重要的因素,一是500克魚種來源必須是從網箱培育出來的;二是水庫的水質好且養殖期間來水豐富,水庫消落區大;三是水庫的網箱布局科學、合理。
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