中國水產門戶網報道冬春季節黃鱔上市價格要高出夏秋的好幾倍，所以正是黃鱔上市的最佳時節。但是冬春季黃鱔捕撈十分困難，絕大多數養殖戶采取全池挖泥取鱔的辦法，而這種辦法勞動強度大，黃鱔損傷多，所需時間長，同時也破壞了鱔池載體的生態結構，有損于來年的生產。下面向養殖同行介紹兩種比較快速、安全的誘
捕法：

    一、批量捕撈

    采用草墊誘捕法，于冬季放干池水前做好誘鱔的準備。將較厚的新草墊或草包以5%的生石灰溶液浸泡24小時消毒后，再用2%的漂白粉溶液沖洗除堿，晾置2天備用。將上述草墊鋪人鱔池泥溝一層，撒上厚約5cm的消毒稻草、麥稈，再鋪上第二層草墊后撒一層厚約10cm的干稻草。當水溫降至13℃以下時，逐步放水至6—10cm深，水溫降至8℃一1O℃時，再在泥溝加蓋一層厚約20cm的稻草，溫度明顯再下降時，徹底放干池水，此時由于稻草層的“逆溫層效應”作用，溫度偏高于泥層，加上泥埂裸露于冷氣之中，可有效地將黃鱔引人草墊之下和兩層草墊之間。

    注意事項：

    ①此法可長時間保證黃鱔群居泥草之間和草墊之間而不會逃跑，如果需保持到嚴冬時節或春節后，還應根據冰凍情況進一步加蓋保溫物保溫。

    ②收取時，不要一次性揭去稻草，應收取多少就揭去多少。先將一塑料薄膜鋪于旁邊，揭去干草。揭草時，如濕草中藏鱔較多，可將濕草連同草墊一起抬至塑料膜上進行清理，同時將泥面的黃鱔用小抄網撈起。此法效果極佳適宜于大批量捕撈。


    二、少量捕撈

    事先在池中一角挖深約30cm的坑，坑中放人發酵稻草。發酵稻草配制方法，酵曲配方%)：麥麩20、干牛糞30、黃粉蟲、屎粒30、酒糟20、啤酒酵母適量(也可不放)。

    制法：將已消毒除堿的半干稻草拌人淀粉粘合劑(可用米湯代替)，以均勻遍布為度。1-2小時后，將上述配方充分混合拌勻后撤入稻草中，邊撒邊用叉抄動，使酵曲配料均勻粘附在稻草上。

    將上述稻草填人坑中，逐步放人池水，蓋上厚厚的于稻草。這樣，坑中將在數天內發出大量的熱量。為使稻草緩慢發酵并控制好溫度(一般高于泥下溫度即可，最好不要超過15℃，若氣溫已有15℃時，可高于氣溫2℃-3℃)，溫度過高時可將表面蓋的干稻草揭去一部分，溫度過低時可再加蓋一些。

    注意事項：

    ①取鱔時，只要一下子取出坑中稻草即可獲得一批黃鱔。此方法較為靈活、簡便，并可在冬春季反復使用。

    ②有條件的可在稻草中放一只自控電暖器效果更好。該電暖器還可直接接在水中加熱誘鱔，效果十分理想。（摘自魚業致富指南）