中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道花鱸Lateolabraxjaponicus,俗稱鱸魚、七星鱸,在魚類分類上屬鱸形目,魚旨科Serranodae,常鱸亞科Oligorinae。在我國開展海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖已有多年歷史,近年鱸魚的海水網(wǎng)箱集約式養(yǎng)殖發(fā)展迅速,養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟。加上鱸魚養(yǎng)殖周期短、肉味鮮美,經(jīng)濟效益高等特點,所以發(fā)展?jié)摿艽蟆H欢S著海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱸魚規(guī)模的不斷擴大,集約化程度的不斷提高,以及受養(yǎng)殖環(huán)境污染、管理技術(shù)措施相對滯后等諸多因素的影響,海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱸魚的病害頻繁發(fā)生且日趨嚴重。病害已給鱸魚養(yǎng)殖生產(chǎn)造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴重阻礙了鱸魚海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,探索鱸魚海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖病害的防治方法已成當務之急,本文介紹了近年海水網(wǎng)箱鱸魚養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的主要疾病及其防治方法。
1. 寄生蟲病及防治
1.1 白點病
病原為刺激隱核蟲Cryptocaryonirritans,多寄生于病魚體表和鰓絲上。病魚受到病原刺激后,粘液分泌增多,表皮細胞增生,包裹蟲體,形成白色小囊泡,肉眼觀察呈白點狀。病情嚴重時,魚體鱗片脫落,體表上皮細胞發(fā)炎,有點狀充血,食欲不振,魚體消瘦,游動異常,有時一側(cè)或兩側(cè)眼瞎。由于寄生蟲大量寄生在魚鰓組織等部位,從而使鰓組織受到破壞,失去正常功能,引起病魚窒息死亡。該病多發(fā)生于初夏和夏末秋初,水溫20℃~28℃時蟲體最易繁殖。從魚種到親魚均可發(fā)病,魚種階段發(fā)病率最高。嚴重時感染率可達70%以上,死亡率在30%以上。
防治:(1)250*10-6濃度的福爾馬林淡水浸泡10~20min,以后3d在平潮提起網(wǎng)箱,用同樣濃度的福爾馬林液潑灑一次。(2)用(50~100)*10-6濃度的硫酸銅淡水浸泡5~10min,以后3~5d每天平潮時提起網(wǎng)箱,用500*10-6的硫酸銅溶液潑灑一次。(3)用50-60*10-6的殺蟲靈,淡水浸泡5~10min,以后3~5d每天平潮時提起網(wǎng)箱,用同樣濃度的殺蟲靈潑灑一次。
1.2 海盤蟲病
病原為海盤蟲。蟲體外形似指環(huán)蟲,一般為扁平、長形,主要寄生在魚鰓上。蟲體以上皮細胞血液為食。病魚魚體消瘦,漂浮于水面,不攝食。將病魚取出水面時其口、鰓蓋常張開,鰓絲鮮紅。寄生較多時魚呼吸困難,瘦弱死亡。流行季節(jié)主要在5~10月,死亡率一般在5%~10%。
防治:(1)用淡水中加(3-5)*10-6濃度晶體敵百蟲浸洗3~10min。(2)用2*10-6濃度敵百蟲潑灑。(3)用(15-25)*10-6濃度福爾馬林潑灑。
1.3 三代蟲病
病原為三代蟲Gyrodactylus,主要寄生于2齡鱸魚的鰓及體表。大量寄生時病魚鰓蓋張開,鰓絲呈蒼白色,粘液增多,呼吸困難,食欲減退,瘦弱,直至死亡。該病多發(fā)生于4~6月份,水溫為20℃左右時蟲體最易繁殖。
防治:用20*10-6濃度的晶體敵百蟲淡水浸泡10min。
1.4 車輪蟲病
病原為車輪蟲屬Trichodina,屬于纖毛蟲類。蟲體大小為20~40μm。蟲體切面觀如氈帽狀,反口面觀為車輪狀,具明顯的齒環(huán),運動時如車輪轉(zhuǎn)動。適宜繁殖水溫20℃~28℃,一年四季可見。以直接接觸傳播,離開魚體后能在水中游泳轉(zhuǎn)移寄主。寄生于體表和鰓等處,少量寄生時無明顯癥狀,嚴重感染時,病魚因受蟲體寄生的刺激,引起組織發(fā)炎,分泌大量粘濃,在體部、鰓部形成粘液層。魚體消瘦、發(fā)黑,游動緩慢,呼吸困難直至死亡,有時死亡率很高。水質(zhì)不良、餌料不足、放養(yǎng)密度過高、連續(xù)陰雨天氣等因素均容易引起車輪蟲病爆發(fā)。
防治:用(150~250)*10-6濃度的福爾馬林藥浴1~2小時。
1.5 本尼登蟲病
病原為本尼登蟲Benendeniaspp。主要寄生于魚體表鰭條和頭部。寄生數(shù)量多時,魚的皮膚分泌大量粘液,使表皮局部變白。病魚狂游并不斷向網(wǎng)箱摩擦身體,擦傷處可繼發(fā)細菌感染。病魚厭食、貧血,最后衰弱而死。多見于春季至初夏及秋季至初冬,水溫為20℃左右時蟲體最易繁殖。
防治:(1)用淡水浸泡10min,這是最為經(jīng)濟有效的方法。(2)用0.1%過氧化焦磷酸鈉(Na4P2O7·2H2O)藥浴2.5min,或0.25%~0.3%的濃度藥浴2min。(3)用(200~300)*10-6濃度的福爾馬林浸泡15min,隔一星期再浸泡一次,如此反復多次。在浸泡同時服用抗生素,以避免細菌等繼發(fā)感染。
1.6 魚虱病
病原為東方魚虱Caligusorientalis。主要寄生于鱸魚的鰓部及體表,感染率較高,但感染程度不一,一般不會引起大批死亡。寄生在鰓上時,刺激病魚分泌大量粘液,致使病魚呼吸困難。病魚體色發(fā)黑,食欲減退,行為急躁不安,狂奔亂游,常跳出水面。在與細菌性疾病并發(fā)時可加劇死亡程度。該病流行季節(jié)5-10月,6-8月份為發(fā)病高峰,水溫為25℃~30℃蟲體最易繁殖。
防治:(1)用20*10-6濃度的晶體敵百蟲浸浴10min,餌料添加抗菌素,每100kg魚體重用環(huán)丙沙星4~5g每天投喂一次,連續(xù)3~5d。(2)用2*10-6濃度敵百蟲潑灑。(3)用(15~25)*10-6濃度福爾馬林潑灑。(2)用淡水加3~5*10-6濃度晶體敵百蟲浸洗3~10min。
1.7 魚怪病
病原為魚怪Ichthyoxenus。成蟲寄生于商品規(guī)格鱸魚的體表及胸鰭基部,以魚的血液為食。被魚怪寄生后,魚焦躁不安,鰓及皮膚分泌大量粘液,表皮破損,胸基部充血,鰭被破壞,形成蛀鰭。但一般來說死亡率不高。
防治:魚怪的成蟲,耐藥性比寄主強,很難殺滅,所以目前還缺乏有效的防治方法。只能在魚怪釋放幼蟲的高峰期,用塑料布箱從網(wǎng)箱底部托起,將魚與海水隔開,進行浸浴消毒(20*10-6濃度的晶體敵百蟲浸浴10min,連續(xù)4天)殺滅幼蟲,切斷其生長途徑。
1.8 淀粉卵甲藻病
病原為眼點淀粉卵甲藻Amyloodiniumocellatum,又叫眼點淀粉卵鞭蟲。多寄生于病魚體表或鰓絲上,能刺激表皮細胞分泌大量粘液,形成天鵝絨似的白斑。病魚鰓呈灰白色,貧血、厭食,體色變黑,消瘦。在水中竄游,以身體磨擦網(wǎng)片。鱗片松散脫落,體表潰爛,鰭基充血。可繼發(fā)細菌感染,加速死亡。水溫25℃左右時最易發(fā)病,從魚種到親魚均可發(fā)病。
防治:(1)用(10~15)*10-6濃度的硫酸銅浸泡10~15min,連續(xù)4天。(2)用10*10-6濃度的硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)含劑浸泡10~15min,連續(xù)4天。
2. 細菌及真菌性疾病及防治
2.1 皮膚潰瘍病
本病是鱸魚養(yǎng)殖中最主要的病害,由此造成的經(jīng)濟損失也最大。病原為哈維氏弧菌、鰻弧菌、溶藻弧菌、河弧菌等,以哈氏弧菌Vibrioharveyi為主。被感染的魚體表和上、下吻部充血發(fā)紅,磷片脫落,胸腹鰭基部充血,肛門紅腫,體表常有潰瘍斑。內(nèi)臟器官病變明顯,肝腫大,色澤不勻,具黃白色壞死病灶,腸壁充血等。發(fā)病季節(jié)為7~10月份,8~9月份為高峰期,死亡率為30%~60%,有些地區(qū)高達80%以上。魚種、成魚均會發(fā)生此病,魚種的發(fā)病率高于成魚的發(fā)病率。
防治:(1)魚種放養(yǎng)前,用10*10-6濃度的高錳酸鉀溶液藥浴10min。(2)用4~5g環(huán)丙沙星/100kg魚體重拌入飼料每天投喂一次,連續(xù)5~10天為一個療程。
2.2 腸炎病
病原為點狀氣單胞菌。發(fā)病初期,前腸、后腸充血發(fā)紅,嚴重時整個腸道充血發(fā)炎、出血。病魚腹部腫脹,肛門紅腫突出,有時可擠出黃色粘液。發(fā)病季節(jié)為6~9月,水溫在25~30℃時達到高峰。
防治:嚴禁投喂腐敗變質(zhì)食物,盡量以投喂配合飼料為主。如以鮮雜魚為飼料高溫季節(jié)應減少投喂量并添加海水魚多維以增強魚體體質(zhì),恢復腸道良好的微生物種群狀態(tài)。冰凍的鮮雜魚投喂前要在海水中充分解凍。
2.3 爛尾病
病原為嗜水氣單胞菌Aeromonashydrophila。發(fā)病初期尾柄部分充血發(fā)炎,逐漸發(fā)展成皮膚腐爛、磷片脫落,病灶周緣發(fā)紅,但中央部分則浮腫潰爛,嚴重時肌肉、骨骼外露。此病常在捕捉、長途運輸后,或在臺風過后,由于擦傷而多有發(fā)病,一般季節(jié)死亡率不高、如在高溫季節(jié)發(fā)生該病,則感染率和死亡率均會上升。
每100kg魚體重用紅霉素1~2g拌在餌料中投喂。
2.4 爛鰓病
病原為嗜水氣單胞菌Aeromonashydrophila,病魚體表正常或體色稍深,有的眼球凸出,鰓絲呈現(xiàn)斑塊狀,浮腫或糜爛脫落,并有局部粘附臟物。此病的發(fā)生主要與寄生于鰓上的寄生蟲有關(guān),先由寄生蟲造成鰓損害,繼而導致細菌性繼發(fā)感染。此病一般5~7月份發(fā)病。呈慢性死亡。病魚多為隔年魚,如不注意預防,累積死亡率可達40%。
防治:應同時考慮細菌和寄生蟲的消毒或殺滅。防治方法同爛尾病。
2.5 柱狀屈撓桿菌病
病原為柱狀屈撓桿菌。主要寄生在魚的鰓、體表、鰭條和頭部。寄生處一般有潰瘍和缺損。流行季節(jié)水溫在15℃~32℃。主要發(fā)生在放養(yǎng)過密和水質(zhì)不好的水中。
防治:保持水質(zhì)清潔,放養(yǎng)密度適宜,每100kg魚體重用紅霉素1.5g拌在餌料中投喂,連用5~7天。
2.6 類結(jié)節(jié)病
病原為殺魚巴斯德氏菌,革蘭氏陰性桿菌,無牙孢,兩極染色性,無動力。病魚無食欲,體色變黑,離群散游或停于池底,不久即死。解剖可見脾臟、腎臟上有許多小白點,在心、肝、腹膜、腸系膜、鰾、鰓等處也有少量小白點,白點直徑多數(shù)為1mm左右,大的可達幾mm。白點是由細菌的菌落外包一層纖維組織形成的類結(jié)節(jié)狀物。白點內(nèi)部都是死菌,在部分尚未包完全的白點中有活菌。臟器中白點很多時,腎臟腫脹,呈貧血狀,脾腫脹,帶暗紅色,血液中細菌多時,在微血管內(nèi)形成栓塞。發(fā)病率和死亡率高,主要危害2齡以下的魚。發(fā)病時期多為水溫20℃~25℃的梅雨季節(jié),但在相同水溫的秋季則不發(fā)病,水溫20℃以下不發(fā)病。
防治:用四環(huán)素、尼富酸鈉50*10-6濃度或氨芐青霉素20*10-6濃度制成藥餌投喂,連續(xù)5天。
2.7 水霉病
病原為水霉菌,均屬藻菌類,菌體細長分枝。魚體受傷后水霉菌侵入傷口,深入肌肉并迅速繁殖,蔓延擴展,向外生長成長毛狀菌絲。外觀呈白棉絮狀的白毛。由于傷口組織受水霉菌破壞,同時魚體負擔過重,游動失常、食欲減退,消瘦死亡。此病一般發(fā)生在魚苗入箱后半個月左右或秋末魚種出池前。往往因拉網(wǎng)、搬運等操作不慎造成魚體表面機械損傷,水霉菌乘機侵入引起。
防治:種苗放養(yǎng)前用0.1%高錳酸鉀溶液藥浴5~10min。發(fā)病時,可按池水(1~3)*10-6濃度全池潑灑硫酸銅連續(xù)4天。
3.病毒性疾病及防治方法
3.1 淋巴囊腫病
病原為虹彩病毒科Iridoviridae的病毒,為無囊膜的DNA病毒,二十面體對稱。該病毒對魚類的皮膚特別敏感,患病魚從吻部、魚體兩側(cè)至尾鰭的身體表面散布許多大而易見的單個疣狀物,部分病魚有脫鱗、體表充血等癥狀。疣狀物大多呈白色,中間夾有血絲,有些由于潰爛充血而呈現(xiàn)紅色。如果擠擦,疣狀物能脫離魚體并出血。此病主要危害當年魚種,發(fā)病季節(jié)在6~8月,發(fā)病率達70%,一般死亡率為30%。對2齡以上的鱸魚一般不會致死,但魚體瘦弱,外表難看,失去商品價值。
防治:尚無有效的藥物治療方法。該病發(fā)生時,要盡量避免生產(chǎn)操作,徹底撈除病魚、死魚,及時采取隔離措施。施藥防止細菌的繼發(fā)性感染,可降低病魚的死亡率。
3.2 鱸魚出血病
病原為已發(fā)現(xiàn)的兩種病毒顆粒,一種存在于腎上皮細胞的細胞質(zhì)中,另一種出現(xiàn)在腸細胞內(nèi),但到目前為止均未定名。病魚體表充血,鰭條有血絲,腸壁充血,部分病魚腸出現(xiàn)節(jié)結(jié)。發(fā)病季節(jié)為6~11月份,9~10月為發(fā)病高峰期,死亡率達50%以上,嚴重時高達80%,主要危害當年魚。但如果管理不當,2齡魚同樣會大批死亡。
防治:目前尚無有效的治療方法。預防措施同淋巴囊腫病。
3.3 皰疹病毒病
病原為皰疹病毒。病毒顆粒呈20面體構(gòu)造,為DNA病毒。病魚頭部、軀干部、尾部、鰭和眼球等表面形成小水疤樣異物,多者集合成塊狀。這種水疤樣異物是因病毒感染而被巨大化了的細胞形成,一個細胞的大小為100~500μm,患處呈銀白色。病魚游動、攝食正常,一般不直接造成死亡,但影響魚的商品價值。此病一般只在夏季的高水溫期發(fā)生。
防治:預防措施同淋巴囊腫病。
4. 總結(jié)
鱸魚海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖中病害存在于養(yǎng)殖的全過程。寄生蟲性、細菌性和病毒性三種類型的疾病交互發(fā)生,它們之間存在著密切的相互關(guān)系。目前對鱸魚寄生蟲性和細菌性疾病的控制主要是采用藥物治療與生態(tài)防治相結(jié)合的方法,對病毒性疾病目前尚無有效的治療藥物,控制措施主要在于生態(tài)預防。而海水鱸魚人工免疫方面的研究,國內(nèi)還很少有報道,因此有必要加強這方面的研究。總之,保持一個良好的水域環(huán)境,盡量使用配合飼料,在整個養(yǎng)殖周期按計劃投喂餌料,高溫季節(jié)控制投餌量,合理使用藥物,對鱸魚養(yǎng)殖過程中病害的預防和控制是至關(guān)重要的。
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