中國水產門戶網報道目前牙鲆養殖規模正日益擴大,逐漸成為我國北方地區陸上海水工廠化養殖和海水網箱養殖最主要的養殖品種。但隨著養殖規模的不斷擴大,各種疾病開始頻繁發生,給牙鲆的養殖造成了巨大危害,其中以牙鲆腹水病的危害最為嚴重。2002年我國北方各牙鲆養殖廠,無論是陸上工廠化養殖還是網箱養殖,從牙鲆苗種(5-6mm)開始一直到秋冬季200-400g/尾的成魚均深受其害。許多養殖廠的死亡率超過50%,甚至有的超過80%,給牙鲆養殖者帶來了巨大的經濟損失,同時也大大打擊了其養殖的積極性。筆者通過近幾年的生產實踐,并結合對多家養殖廠的調查研究,總結了牙鲆腹水病的一些防治方法,供廣大養殖者參考。
1.病原
牙鲆腹水病病原體有兩種:一種為遲鈍愛德華氏菌(EDWARDSIELLA TARDA),革蘭氏染色陰性,有運動力,短桿狀,大小為(0.5-1)UM×(1-3)UM,發育的溫度范圍為15-42℃,最適溫度為31℃,發育的PH值范圍為5.5-9.0,鹽度為0%-4%;另一種為嗜水氣單胞菌(ERONONAS HYDROPHILA),菌體短桿狀、無芽孢、無莢膜、單個或兩個相連,極生單鞭毛、有動力、革蘭氏染色陰性。
2.發病癥狀
由兩種病原體引起的癥狀也略有不同。其共同癥狀是病魚腹部膨脹,內有大量腹水。除此外,由愛德華氏菌引起的癥狀主要有肛門擴張發紅,有的腸道從肛門脫出。鰭發紅、出血。吻端部發紅、眼球白濁突出。頸部、背鰭下部隆起。體色變黑,攝食不良,在水面搖搖搖晃晃游動。肝臟、腎臟腫大,腎臟上有許多小白點。也有的出現肝臟局部壞死和出血。由嗜水氣單胞菌引起的癥狀主要有病魚各鰭基部、口部、鰓裂后部及軀體表面出血或潰瘍。解剖病魚消化道內無食物,充滿淺黃色粘液,并有少許白色粘性團塊。肝臟淺紅或鮮紅色,有明顯的出血癥狀。膽囊大,腎臟有不同程度的水腫。
對于腹水病的現場初步診斷一般只有根據病魚的癥狀,并結合鏡檢。如要確診則應進行細菌分離、培養和鑒定。
3.發病對象及危害
此病從幾厘米的稚魚到成魚都有發生。從目前情況看,幾乎國內所有牙鲆養殖廠都不能幸免。在水溫17℃以上,養殖密度過大,水的比重過低,攝食過量的魚群容易發生,日死亡率在0.2%-1%,而且往往表現為急性型,清晨清池后到下午便有部分魚腹部膨起,并大部分在當日死亡。在水溫超過20℃以上時,死亡率會急劇增加。牙鲆腹水病引起死亡還有長期連續死亡的特點,有的養殖廠從苗種入池開始一直到冬冬,死亡一直沒有停止過,從而造成了巨大的損失。
4.預防措施
從2002年牙鲆腹水病發展過程來看,一旦牙鲆患病,其完全治愈的困難非常大。因此對此病的有效預防措施便顯得尤為重要,其主要預防措施有以下幾點。
(1)處理好養殖用水
這一點也最為重要,否則即使其他措施做得很好或投喂多種藥物也無濟于事。養殖用水必須嚴格砂濾,除去各種寄生蟲,如車輪蟲、刺激隱核蟲等,因為寄生蟲會損傷魚的體表,為細菌的感染提供途徑。同時養殖用水最好用紫外經理或臭氧裝置進行消毒,如無此設備則可先將經砂濾的海水注入蓄水池中,全池潑灑各種氯制劑消毒(如漂白粉、二氧化氯、二氧異氰尿酸等),經充分曝氣或中和余氧后再進入養殖池。
(2)投喂配合餌料
所投餌料必須潔凈,攝食一些野雜魚是此病的傳播途徑之一,因此投喂人工配合餌料相對安全一些。
(3)切勿過量投喂
此病流行季節,尤其是高水溫時期,切勿使魚飽食,同等條件下,飽食魚類對疾病的抵抗力會更弱。夏季高水溫期不能追求魚的生長速度。
(4)避免魚體受傷
人工清池或更換網箱時要盡量避免魚體受傷,操作后要用抗生素進行藥浴,以防出現傷口被病原菌繼發感染。
(5)養殖用水鹽度不能過低
很多養殖場為避免夏季水溫過高而大量兌入地下淡水,致使養殖用水鹽度低于18‰。低鹽度水中養殖的牙鲆更易感染此病。
(6)放養密度切勿過大
尤其在高水溫期,隨著牙鲆的生長要及時分池或分箱。過高密度下養殖的牙鲆對各種疾病的抵抗力均會下降。
(7)疾病流行季節要經常投喂藥餌
藥物種類有氨芐青霉素、土霉素、廣譜抗菌的磺胺類藥物(如磺胺甲基嘧啶)及高效磺胺類藥物(如復方新諾明)等。藥餌的投喂要注意以下幾點:①投喂藥餌時要適當養活餌料投喂量,以使魚餌被順利吃光;②每次投喂藥餌要持續3-5D,如果偶爾只投喂一天藥餌不能起到明顯作用;③投喂藥餌時要各種藥物輪換使用,切勿長期投喂一種藥物,否則病原菌一旦產生抗藥性,則起不到預防作用,同時對疾病的治療也會很困難。
(8)隔離病魚
一旦發現病魚要馬上撈出隔離,否則會很快傳染給其他健康的魚。
5.治療方法
牙鲆一旦感染上此病,其治療方法有以下幾點,需結合起來使用。①對水的處理需要更為嚴格,方法參照預防措施;②盡可能降低養殖用水的水溫,低水溫可使發病率和死亡率都有所降低;③嚴格控制投餌量,使魚處在70%的飽食狀態;④降低養殖密度,減少魚的應激性刺激;⑤投喂藥餌進行治療。如藥餌為氨芐青霉素,則用藥量為每日每千克魚50-100mg,連續投喂7D以上;如藥餌為土霉素或廣譜抗菌的磺胺類藥物,則用藥量為每日每千克魚100-200mg,連續投喂7d以上。投喂藥餌的注意事項同預防措施。⑥如為陸上工廠化養殖,在投喂藥餌的同時可結合全池潑灑抗生素2-3mg/L(水),可以提高治療效果。⑦如水中寄生蟲數量較多,則應及時使用福爾馬林或氯制劑予以殺滅。
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