中國水產門戶網報道目前,人工養殖海水魚類的主要餌料可分為鮮雜魚餌料和顆粒飼料兩種。鮮雜魚餌料的主要投喂方式有:
1、新鮮雜魚以整條或剁成小節投喂。
2、將雜魚蝦絞成肉糜,擠壓成條狀,冰凍成型投喂。
3、以新鮮或冷凍雜魚與魚粉、粘合劑、添加劑(類似于濃縮料)混合攪拌后制成軟顆粒投喂。
應用于海水魚的顆粒飼料多采用膨化工藝,隨著更多先進膨化設備的引入,該種飼料的應用規模也會逐漸增加。已有的試驗及生產結果都表明:膨化顆粒飼料的生長效果差于鮮雜魚餌料,這與飼料配方組成及加工工藝的不合理有關。
由于膨化顆粒飼料的養殖效果不理想,同時價格較高,加上國內加工工藝不合理而導致的外觀、性能不理想,難以為養殖用戶接受。另一方面,使用鮮雜魚餌料的餌料系數高達8-10,隨著鮮雜魚價格的升高及產量的不穩定性,高成本的弊端越來越明顯。此外,由于冰凍或鮮雜魚的品質不同,脂肪含量經常偏高,部分維生素缺乏;并且隨儲存時間的延長,即使在冷庫中仍不可避免地會發生脂肪氧化變質,及其他營養成分的破壞。由此,投喂鮮雜魚餌料養的魚經常發生脂肪肝、維生素缺乏等常見病癥。此外,在養殖密度大的海區,剩余的雜魚餌料變質后會破壞養殖海域的水質,引發大規模的細菌或病毒性疾病。近年來這種情況在我國沿海的不少海水魚養殖場已有大規模發生,且有逐漸惡化的趨勢。
針對以上情況,在海水魚類養殖中引用濃縮料,可以避免以上兩類飼料的不足之處,而兼具兩者之長。具體表現在:
1、濃縮料可補充鮮雜魚餌料中缺乏的營養成分,且不存在膨化飼料中維生素等營養成分被高溫破壞的現象,營養成分更加全面。
2、投喂方便。只須按比例與鮮雜魚攪拌成顆粒或團狀,即可投喂。且該軟顆粒飼料口感明顯優于冰凍及膨化飼料。
3、可隨不同養殖目的、不同雜魚價格調節配方及添加比例,控制養殖魚類的生長速度和養殖成本。
4、加工簡單,無需復雜的大型設備,可用濕顆粒飼料機即時加工,即時投喂。
從南到北,沿海一帶逐步進入休漁期,鮮雜魚資源匱乏的問題日益突出;而人工養殖海水魚價格繼續走低。在這種形勢下,選用海水魚濃縮料,降低養殖成本,是保證海水養殖進一步發展的重要措施。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。