中國水產門戶網報道“咸淡水池塘魚類健康養殖技術”是農業部重點水產技術推廣與開發項目，立項于1999年。現把該項目的主要技術介紹如下：
　　池塘整治和培水
　　選擇作咸淡水魚類養殖的池塘應靠近河口近岸，有咸水源，具潮灌或提灌、排水系統，排灌分流。供水鹽度變幅0.5‰—16‰，pH值6.8—8.2，水質符合國家漁用水質標準。每口池塘面積5—15畝，最大面積30畝，蓄水深1.8—2.5米，裝備有增氧機，部分池塘還安置自動噴料機。
　　池塘的使用期為5—7年，滿期后需進行干塘、暴曬、全面整治，包括加深、疏通好排灌系統，用推土機、挖泥機把池塘淤積的污泥推挖至堤面，加深池塘至深度為3—3.2米。實際蓄水深度保持2.5—2.8米，池堤坡比1:2.5。堤基面5米，主基面8米。
　　池塘使用一周年后，干塘、暴曬至塘底龜裂，除去污泥，然后納水，施放生石灰100—150公斤/畝。池塘放魚種前需“培水”，養魚即養水，池水能維持適當的微綠色或綠色，則養魚已經成功了一半。水色和透明度是養殖業者鑒定池塘水質好壞的主要依據。咸淡水池塘養魚的水色一般要調控以小球藻、衣藻和小環藻為主群體的綠、硅藻類，呈綠色或褐綠色，透明度30—40厘米。要設法控制硅藻類、裸藻類和藍藻類的過量繁殖；又要設法控制枝角類和橈足類的徒長，使水色和水質保持相對穩定。
　　幼魚中間培育
　　項目實施的11126.25畝咸淡水池塘，飼養的魚類品種均為吃食型、吞食型魚類，其天然苗或人工繁殖種苗，稚、幼、成魚均有食性上的轉變和取食方式的改變。其次是其大部分仔、稚魚都生活在高鹽度海水，早期幼魚之后才逐漸進入咸淡水，以至純淡水水域覓食、生長，生態環境也發生了改變；再次是人工飼養條件下，由于種質、人工飼養技術，魚體取食能力的差異，魚類的個體生長差異顯著。以上這些均需要通過中間培育，以求得食性一致、規格整齊，對水生態，特別是鹽度變化適應力強的健康養殖群體。中間培育包括馴化、分級飼養和人工誘食、馴餌兩個過程，采用的方法有定置網箱、網圍和小土池。網箱用尼龍網片制作，規格6—20平方米，箱深1.2—1.5米。網箱定置在池塘內。網箱培育時可視池塘的水色、透明度，體長3厘米的花鱸、尖吻鱸、紅擬石首魚等放養量為150—200尾/平方米；體長1.5—2.5厘米的黃鰭鯛、灰鰭鯛等放養量為300—350尾/平方米，經20—25天，分別長成體長5厘米和3厘米，分篩后分別轉入網圍中間培育池塘內。5厘米體長的花鱸、尖吻鱸等放養量為80—120尾/平方米，經20—25天飼養長成7—8厘米之后，拆除網圍，原池或轉池繼續培育，放養量改為15—25尾/平方米，經25—30天長成10—12厘米魚種（幼魚）。３厘米的黃鰭鯛等鯛類直接放入中間培育土池，放養量35—40尾/平方米，經70—90天長成5—8厘米魚種。其他的飼養魚類，包括鯔、紫紅笛鯛、卵形鯧鲹、金錢魚、細鱗魚刺、黃斑藍子魚和中華烏塘鱧等依其不同的食性和取食習性，均可依上述的方法參照進行。
　　馴養是使稚幼魚或早期幼魚從原來生活于較高鹽度的天然海區或培育場轉變為適應咸水或淡水生境。原處于開放式海區轉變為適應圍隔式池塘生境。淡化過程中鹽度的日下降值宜控制在５‰以內。人工誘食馴養是人為地使掠食性魚類從原來捕食輪蟲、橈足類、環蟲及活魚、蝦、蟹、軟體動物等習性改變為吞食人工投喂的魚糜、魚塊及配合軟、硬、膨化顆粒飼料。
　　飼養模式
　　１、單養　適宜單養的品種為主動攝食的肉食性魚類以及排他性強的占地性魚類。２、間養　主養一種魚，輔助性搭配養殖另一種魚的池塘飼養魚方式稱間養，一般主養魚占總產量的８０%，輔助性魚占20%左右。３、混養　混養有利于棲息水層的合理使用，提高飼料的利用率，減少飼料的殘留和污染池塘生境，減少病害發生，但混養應顧及收獲的一致性、方便性以及混養魚類所具有的互益性。由于多數魚類具硬棘鰭條和頜齒，特別注意起捕魚類時，防止傷及其他混養魚類。
　　各種魚類都有池塘飼養單位面積（或單位容量）的最高負載量，從健康養殖上說，為了保持養殖水體的可持續使用，一般使用單位面積（容量）的最佳載魚量或環境容養量為宜。依各種魚類的養殖存活率、日生長率、飼料系數和投資回報率等作為評價單位水體最佳放養密度及負載量指標，推導出咸淡水魚類池塘健康養殖單位面積最佳載魚量。
　　飼料投喂
　　魚類對蛋白質的需求較高，一般適宜范圍為22%—50%，與魚類的食性、水溫、水中的溶氧量等因素有關。但只注重飼料蛋白質的含量高低，不注重蛋白質的質量，即必需氨基酸平衡問題，將會引起許多弊端。氨基酸不平衡的蛋白質過高，并不能增加體內氮的沉積，反而會使排泄氮增加，導致蛋白質利用率下降，生物價值降低，造成飼料浪費。由于高蛋白質必需氨基酸不平衡，導致用于生長沉積的蛋白質就不多，反而作為能源消耗，造成水體氨氮增加，污染水質，并且易誘發魚類代謝性疾病，影響魚類的健康生長。
　　各參加試驗的養殖場都根據各自馴飼養魚類的食性和攝食方式，在飼料選擇和制做上分為植食性飼料和動食性飼料兩類，動食性飼料又分為粉狀和軟顆料、干顆粒、膨化顆粒配合飼料4種類型。由于本項目的飼養魚類多為動食性　魚旨、鯛、笛鯛、鲹、石首科等魚類，目前較多采用的是飼料廠家生產的鱸、鯛魚類配合顆粒飼料，以代替傳統的喂冰鮮或急凍海魚糜或魚塊。植食性飼料主要應用在養鯔上，多為飼料廠家生產的雜食性魚類飼料。
　　投喂方式分為人工撒喂、定置飼料籃投喂和噴料機投喂。主養花鱸、尖吻鱸、笛鯛、鯧鲹、擬石首魚等，采用池塘設置小木橋、定點人工撒喂；黃鰭鯛等鯛類，金錢魚、魚刺、中華烏塘鱧等采用定點放置飼料籃喂養為主；鯔、藍子魚等采用遍灑或噴料機定時噴喂。投飼量一般為池塘總魚體重的2%—3%（干重），早期幼魚為3%—5%，幼成魚為2%。