中國水產門戶網報道五、其他養殖方式
    目前，鱖魚的成魚養殖方式除池塘養殖外，還有圍網養殖、網箱養殖、河溝攔養、藕池套養等多種形式。
    （一）圍網養殖 圍網養殖主要是在湖泊、水庫等大面積水域中設置圍網，進行以鱖魚為主養品種的養殖類型，其最大優勢在于水質條件好、溶氧量高，而且有著非常豐富的野雜魚資源。因此，圍網養殖鱖魚無需（或少量）配套養殖餌料魚，只要在圍網周圍設幾道籪，每天將捕獲的小野雜魚投入圍網中作活餌料即可。
    1．圍網養鱖的特點
    （1）水域面積大，溶氧量高，環境條件優良；有利于鱖魚生長。
    （2）天然餌料魚較為豐富，并可得到不斷補充，利用低值魚轉化為高值產品。
    （3）圍網養鱖是設置在開放性的水域中，易受船只、臺風、洪水、污水等自然和人為因素的影響。
    2．圍網區域的選擇 根據圍網養鱖的特點，宜選擇水深1．5－3米、底部平坦、水草繁茂、水流平緩、水質清新、無污染、餌料魚豐富的水域。
    3．圍網設置 圍網面積以0.2～1公頃為宜，采用3X4股聚乙烯編織網；以毛竹（有條件可預制水泥柱）作支架，先將毛竹每隔2米插入湖庫底部1．5米深作支柱，然后安裝聚乙烯編織網，網高4-5米（以歷史最高水位、最大波高和養殖魚類跳躍高度等因素確定圍網的高度），其上、下綱均用50 X3股聚乙烯網繩。底綱接石籠，并將石籠踩（埋）入泥中20～30厘米。上綱撐出水面1．5米固定在支架上。江灘圍欄養殖時應考慮設置雙層攔網。
    4．魚種放養 為充分利用大水體中豐富的餌料資源；應混養適量的大規格草魚、魴、鳙、鰱、青魚等魚；混養魚種規格至少為鱖魚種規格的1．5倍以上。鱖魚種的放養規格為50～60克／尾，一般每公頃放養75～135千克，混養魚種草魚占總放養量25％；紡占15%，鳙、鰱、青魚占10%，適宜投放量可視養殖水體的環境條件及可利用的生物資源而確定。魚種放養時間為8月至翌年2月為宜。鱖魚生長速度較快，在餌料充足的情況下，經過10個多月的養殖，一般個體均可達500克以上。
    5．飼養管理 飼養管理主要內容有圍欄設施的維護、投餌和日常管理以及魚病防治等工作。
    （1）圍網設施的維護 圍網養鱖的先決條件是把魚攔住不讓逃魚，工作中應經常檢查圍攔設施（包括石籠），發現損壞，及時修補，清除隱患。
    （2）投餌和日常管理 魚種放養之后，應及時投餌，網四周設籪捕撈野雜魚，保證激魚餌料充足，正常餌料系數為4～8。混養魚類3～10月需投喂水草和精飼料；水草生長旺盛季節，應以接喂水草為主，精飼料為輔，而春、秋季節則以精飼料為主。經常檢查鱖魚餌料密度；每天檢查魚類攝食情況，剩餌殘渣要及時清除，隨時清除網片上的漂浮物、水草等，確保水體交換正常。遇到大風大浪、汛季時，更要做好防逃、防汛工作，確保安全生產。
    （3）魚病防治 一般來說，圍網養殖時對象發病率比池塘養殖要低得多，但圍網養殖的特點也決定了一旦發生魚病，治療比較困難，所以應認真做好圍區淤泥的清除、魚種消毒和及時治療等工作。
    （二）網箱養鱖 網箱養鱖可以充分利用江湖、水庫、港灣、河口等優良水域條件，具有生產機動靈活、投資少、設施簡單、易于操作等特點，加上網箱體積小，鱖魚在人為控制的網箱內，排泄物可以隨時順利地排出箱外；使箱體內水質始終保持清新流暢，既可增加鱖魚捕食機會，又可減少捕食所耗的能量；使鱖魚在網箱內生長速度更快；同時，網箱養項既有利于大批量進行人工飼料馴飼，又可進行高密度集約化養殖，降低餌料成本；此外，網箱養鱖易于捕撈操作，這既有利于分級飼養，又可解決池塘養鱖捕撈上網率低的問題。能做到捕大留小，并根據市場需求，隨時、均衡地上市。因此，網箱養鱖是一條開發水域資源，發展優高漁業，向產業化邁進的有效途徑。
    1．水域的選擇 網箱養鱖應選擇水體開闊，有一定水流，水質清新（透明度大于35厘米），最低水位應不低于2米，無污染，風浪影響不大的水域為佳。
    2．網箱的制作及設置 網箱采用聚乙烯網片縫制而成，規格可制成1一15平方米不等，養殖實踐顯示以2～4平方米的網箱較好，更有利于人工餌料馴飼養殖，由于網箱放養夏花至養成商品魚，分3～4個階段進行；因而要分別使用不同網目尺寸的網箱。網目大小以保證網箱內外水流通暢，餌料魚逃不出為宜。若放魚體長4～5厘米的鱖魚夏花，網目為15～20目 ／厘米2；當鱖體長達8～10厘米時，選用0.8～1厘米的網目；當鱖魚體重達100克左右時，可轉入網目為2厘米的網箱。網箱結構為敞口（或加蓋）框架浮動式，箱架可用毛竹城其他材料）制成。網箱入水深度1．2～1．5米，水上高度0．3～0．5米。新網箱在放養前7～10天，下水裝設完畢，讓箱體上附生一些藻類等，以避免放養后擦傷魚體。網箱排列方向一般與水流垂直，多排網箱并列時，間距不宜太近。
    3．養殖方式 可分為本養和套養兩種。單養是把鱖魚種放入專養網箱，另外配套網箱養殖餌料魚，然后再根據鱖捕食、生長情況定期投喂餌料魚。套養則是采用鱖魚與餌料魚一次性同時放足的辦法養殖，本另設餌料魚網箱。套養時宜投放鰱、鳙魚種作餌料魚，這樣使套養箱中鰱、鳙魚從水中攝食浮游生物，而鱖以鰱、鳙為食。
    4．放養密度 依養殖方式、魚種來源、餌料魚條件而定。單養網箱在春季按每平方米放入體重50～80克的鱖魚種30～40尾，一次養成，或是在5～7月按每平方米放養體長2．5-3.5厘米的當年幼鱖300尾左右，放養體長3．5～5厘米的鱖夏花150～200尾，放養體長8～10厘米的鱖魚種50一80尾。當尾重達到50克以上時，密度減少為每平方米30～50尾。套養時，一般每平方米放養50克/尾的鱖魚種6～10尾。
    5．餌料量配套與投喂 鱖魚天性以鮮活魚蝦為餌料，凡沒有硬棘的，體長為鱖魚體長60％以下的魚種（或野雜魚）均為其適口餌料。網箱單養鱖的餌料魚來源以配套網箱培育為主，按鱖魚計劃產量的4～6倍生產，以近區捕撈的野雜魚為補充。
    餌料魚投喂方式有前種：一種是每夭投喂，第二種是階段性投餌，按日糧5％～10％以及預計飼養時間計算階段需餌總量。投喂次數應根據水溫和鱖攝食情況而定，在水溫較低時，每7～10天投喂1次；水溫較高、鱖攝食旺期，一般每l一3天投喂1次，餌料魚規格控制在鱖體長的30％～50％較好。套養鱖魚網箱一次性放人鰱、鳙魚，按5～6的餌料系數投放餌料魚，中后期再適當投部分適口餌料魚。
    6．日常管理 每天堅持巡箱，經常檢查、觀察鱖魚攝食情況，并防止網箱破損逃魚；勤洗箱，防止網目堵塞，一般每7天洗箱1次；夏季更要勤洗刷，以保持箱內外水流通暢，及時分箱。隨著魚體長大，要及時把大規格鱖轉入較大網目的網箱，以避免互相殘殺；適時投飼，餌料魚投喂務必做到及時、充足、適口。使網箱內始終保持一定密度的適白餌料魚，人工飼料必須新鮮并加工成長條形，其直徑相當于鱖魚口徑的1／4～1／3，有一定年年黏性與彈性，定時、定點、足量投喂，以利于鱖快速生長；同時做好防洪、防臺等工作，及時掌握氣象和水災預報，提前把網箱移位或加固。整個飼養過程中，應根據內箱養殖的特殊性；采取積極的預防措施，防患于未然，以減少不必要的損失。
    （三）河溝、藕田套養 河溝中，一般野雜魚很多，水質、溶氧條件比池塘優越；套養一定數量的鱖魚，不僅利用了河溝中的野雜魚，而且可獲得較好的經濟效益。一般每公頃放養5O克的鱖種300～450尾。
    為提高藕池經濟效益，在有餌料魚前提下，可利用藕池水質清新的特點套養部分鱖魚和其他魚種，一般鱖魚種放養規格20～30克/尾，每公頃放養225～300尾，其他魚種適量放養。 



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