中國水產門戶網報道山區一般地下水、泉水和水庫自流水較為豐富。利用自然落差流水養魚,可以一水多用,對解決山區“吃魚難”和脫貧致富具有現實意義。流水養魚具有節能、節地、節飼料、節工;投資小,收效大等優點。流水養魚是當前一種集約化高密度精養和半精養的養殖方式之一,水質清新,溶氧充足,放養密度較大,如果飼料豐富,管理適當,每畝可產成魚2000—4000公斤。
一、水質和魚池的要求
1.水質條件:流水養魚要求無工業及農藥污染水質清新;無臭,無異味,無明顯的油膜浮沫,水源充足,水中溶氧不得低于5毫克/升,一年中要有6個月以上的適宜水溫;水溫一般在20℃—30℃之間,不得低于15℃,如水溫過低,應在流水池前增建一個曬水池升溫。水的酸堿度要求是中性或弱堿性,防止暴雨后渾水入池等。
2.魚池位置:一般選擇在背風向陽,溝溪兩岸,水庫壩下,村前屋后建池為宜,底質以細沙為好,自然水位落差應在2米以上。
3.魚池結構:魚池以碎石砌成,池形無嚴格要求,面積10—40平方米,池高1.5—2米,水深0.8—1米。每池進出水口要獨立,能控制水量,并設有攔魚柵防逃,水流均勻,循環到角,中央形成滯水區,便于撈取魚糞草渣。
二、飼養管理
1.放養魚種:流水養魚目前一般選擇以生長快,食性廣,抗病力強,養殖周期短,營養豐富,經常價值高的草魚為多,搭配少量的鯉、鯽、鳊魚,規格要求每公斤在10尾左右,小適應不了流水密養。
2.流速流量:流水養魚一般要求流速控制在0.3—0.6米/秒為宜,流速流量過大魚易消耗體力,過小魚易缺氧致死。流速流量隨著季節氣溫而變化,一般春季緩流,夏季急流,秋季緩流,冬季微流。
3.人工投喂:流水養魚完全依靠人工投喂,一般以青飼料為主,如青草、南瓜葉、山芋藤、豆葉等,有條件的地方可以種草養魚和投顆粒餌料。青料每天按體重1:1投喂,在30—40分鐘內吃完為好。顆粒飼料一般每小時投喂一次,夜間減少兩次,水溫在23℃以下按體重3%—5%投喂,23℃以上按魚體重5%—10%投喂。
4.注意“十防”:即防洪、防旱、防獸、防禽、防堵、防逃、防毒、防電、防偷、防病。特別防病要在冬春季注意用3%的食鹽或0.25PPM孔雀石綠防治水霉病,在炎熱高溫夏季注意草魚的爛鰓、腸炎、赤皮三病的防治,發病期每天投喂一次蓖麻葉和大蒜葉。青飼料投喂前用20PPM漂白粉水浸泡十分鐘,每星期用10PPM漂白粉浸洗消毒魚體一次(在魚池內進行),每星期每池根據水面大小投喂50—100公斤含有痢特靈藥物的顆粒飼料(每50公斤中含痢特靈0.3—1克),最好草魚種投放之前進行免疫注射或浸泡處理,防治魚病有效率更高。
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