中國水產門戶網報道形態特征：淡水石斑魚體型為紡錘型，軀干兩側各有八條黑紋，成魚體表略帶黃色。繁殖時，雄魚體色較黑，雌魚體色較淡，帶有黃色。

    生活習性：淡水石斑魚為熱帶魚類，淡水中生長，也可在鹽度為10%以下海水中生長，其適溫范圍在25℃—30℃。淡水石斑魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強，可與羅非魚、鯽魚混養。

    養殖：1、苗種培養技術

    ①魚苗的要求：淡水石斑魚苗種培養池以土池為好，也可用室外水泥池，一般單池面積為50—100平方米，水深1—1.5米。魚苗放養前，用生石灰徹底清塘消毒，施足基肥培肥水質，讓魚苗下池就能吃到天然飼料；②魚苗放養：魚苗放養前，應先試水。同一池內放養的規格要求整齊，大小一致。一般放養密度為100尾/立方米左右；③投喂：淡水石斑仔魚下池時，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大，池中浮游動物逐漸減少。這時，一可通過追肥培育浮游動物，二可增喂豆漿。經15—20天培育，當魚苗達3厘米以上時，其食性開始轉化，這時可投喂魚糜于食臺上馴食，2—3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚體重的20%左右，日投餌3次；④培育管理：應每3—5天換水一次，每次換水量為池水的1/4。還可在池中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質和便于魚苗隱蔽、吃食。當魚苗生長規格出現較大差異時，要及時分養；⑤日常管理：主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況，以便及時調整投飼量和預防魚病。

    2、成魚養殖技術：淡水石斑魚可采取混養，混養有兩種方法：一是在池塘中混養少量淡水石斑魚，每畝水面混養淡水石斑魚22—50尾左右，經半年時間養殖，體重平均可達300克以上，經一年時間養殖，體重可達500克左右；二是主養魚為淡水石斑魚，混養種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養淡水石斑魚150—200尾，混養魚300尾，飼養期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草。經過半年養殖，淡水石斑魚平均體重可達200克左右。



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