石斑魚成魚養殖方式有網箱養殖，池塘養殖及室內水泥池養殖等，其中網箱養殖石斑魚放養密度高，便于管理、生產效益高。
    石斑魚網箱養殖海區的選擇條件：
    （1）避風條件好，波浪不大，不受臺風侵襲。
    （2）低潮時水深在4米以上。底質最好是沙質底或礫質底或礁石質底。
    （3）潮流通暢，流速適中，網箱內流速0.20～0.75米/秒。水質清新：鹽度25～32，PH值7～9，溶氧量5毫克/升以上。
    不受陸源污染的影響：暴雨季節鹽度不低于16。
    光照：要求網箱的中低層保持適度的光照或弱光。

                                                 南方漁網編輯：陳如燕