中國水產門戶網報道淡水鯧是一種食性較廣的雜食性魚，它可攝食多種水、陸生植物。長江水產研究所曾利用尼羅羅非魚的配合飼料(含蛋白質25%左右)投喂飼養，飼料系數約為2；第二次的主養試驗，是以植物性飼料(豆餅、菜籽餅)蛋白源為主，輔以少量魚粉與糠麩等組成配合飼料，其蛋白質含量為27%左右。
　　淡水鯧在池塘主養過程中，即使池中溶氧較低(鰱、鳙等魚浮頭)，亦不見其浮頭。這不僅與其能耐低氧有關，且與其喜群居，一般生活和棲息在水體中下層有關。通過在溫室和魚池中投喂觀察的結果，在這里再重提一下，一般也難以見到淡水鯧在水體表面攝食，而是隨著飼料下沉，在水體中下層攝取。因此，提醒養魚戶注意，投喂淡水鯧的顆粒飼料，應以沉性為好。以利于淡水鯧盡快攝食。投喂漂浮性飼料，不容易被利用。