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淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,是一種將網(wǎng)箱套置在淺水池塘,并在箱內(nèi)鋪放厚15~20厘米土層的人工養(yǎng)鱔方式。這種方式既具有土池養(yǎng)鱔快速生長的優(yōu)點(diǎn),也具有水泥池養(yǎng)鱔管理和捕撈較方便的長處;它不像深水無土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔那樣需轉(zhuǎn)池越冬。不足之處是,箱內(nèi)的土層容易板結(jié)。水質(zhì)變化較快。其養(yǎng)殖技術(shù)如下:
一、稀泥鋪墊
淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,在套置網(wǎng)箱前,必須在池塘底鋪墊一層厚10厘米左右的無菌稀泥。然后將網(wǎng)箱套置于稀泥上,再在網(wǎng)箱中鋪放一層風(fēng)化土,這樣可防止套箱后箱內(nèi)的土層板結(jié),有利于黃鱔打洞潛伏、避暑和越冬,鋪墊池底的稀泥,應(yīng)選擇既要有豐富的腐殖質(zhì),又不要太污濁。當(dāng)其備用稀泥的田塊選好后,應(yīng)在其田內(nèi)用生石灰1公斤/立方米體重消毒一次,7天后干田掏泥進(jìn)行鋪墊。池塘底鋪墊稀泥后,再用50毫克/升的生石灰消毒一次,5~7天后排水套置網(wǎng)箱。
二、網(wǎng)箱套置
網(wǎng)箱面積以20平方米為宜,網(wǎng)寬4米、長5米,網(wǎng)高0.8米(水上、水下各0.4米)。網(wǎng)質(zhì)要好,網(wǎng)眼要密,網(wǎng)條要緊,以防鱔逃。網(wǎng)箱并排設(shè)置在水深 0.6米以上的池塘中,兩排網(wǎng)箱中間搭竹架供人行走及投飼管理。網(wǎng)箱的設(shè)置面積不宜超過池塘總面積的50%,否則易引起水質(zhì)惡化。
三、土層鋪放
淺水有土養(yǎng)鱔網(wǎng)箱內(nèi),應(yīng)選有機(jī)質(zhì)豐富、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,充分分化的黏性土壤作土層。實(shí)踐證明,以旱田或菜園地表層土壤最為適宜。千萬不要選用死黃土、淤泥、污泥和樹根多、草根多、瓦礫多的土壤。土層鋪放厚度15厘米以上,并要使土層基本平整,以減少同一箱內(nèi)的泥內(nèi)溫度和水溫的差別。
四、水草移植
網(wǎng)箱中移植適量水葫蘆、水花生等水草,讓其生長最終覆蓋面積占網(wǎng)箱面積的75%~80%,以凈化水質(zhì)、調(diào)節(jié)水溫、為黃鱔的生長棲息提供一個良好的環(huán)境。
五、生物放養(yǎng)
淺水有土養(yǎng)鱔網(wǎng)箱內(nèi),每10平方米面積應(yīng)放養(yǎng)有益生物泥鰍30~40條,克氏鰲蝦5~8只、行山虎2~4只,大蟾蚧2只(無真菌疾病病例的鮮池內(nèi)不宜放養(yǎng)蟾蜍),以清除殘食、凈化水質(zhì),增加水體溶氧量和預(yù)防疾病。
六、鱔種投放
淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,可高密度精養(yǎng)。4~5月,挑選體色黃,體質(zhì)健壯,個體重量40克左右的鱔種,每平方米面積投放2.5~3公斤。
七、馴化投飼
鱔種放養(yǎng)后2~3天內(nèi)不投飼,以使鱔種體內(nèi)食物全部消化成為空腹,使其處于饑餓狀態(tài),然后在晚上投喂黃鱔喜食的蚯蚓和切碎的小雜魚或動物內(nèi)臟,投飼量為體重的1%~2%。投飼時間逐漸推向傍晚和早上各一次,投飼量視吃食情況逐漸增加到體重的4%~5%,在水溫22℃~28℃黃鱔生長最適溫度時,投飼量可增加到體重的7%~8%。黃鱔長期吃慣一種或幾種飼料后很難改變;習(xí)慣再去吃其他飼料,故應(yīng)將其飼料固定幾個品種,如蚯蚓、小魚、蚌肉或動物內(nèi)臟,以提高其生長速度。有條件的可投喂活餌料,因其利用率高,不用清除殘餌,對網(wǎng)箱污染少,有利于黃鱔快長。
八、日常管理
管水
淺水有土養(yǎng)鱔網(wǎng)箱宜保持水深20~30厘米。當(dāng)盛夏酷熱時,水要深一些;春、秋天涼時,水要淺一些。同時應(yīng)經(jīng)常換水,一般夏季3~4天,春、秋季7~10天換水一次。
清殘
吃剩的殘食、死鱔臭體等,必須及時清除。
防逃
淺水有土養(yǎng)鱔的網(wǎng)箱易遭老鼠等敵害咬破和被某種水草頂穿,因此應(yīng)經(jīng)常檢查、發(fā)現(xiàn)漏洞,及時修補(bǔ);在暴雨頻繁的日子里,鱔池的水位會猛漲,應(yīng)及時排漬;在暴雨陡降的夜里,黃鱔有堆積網(wǎng)箱一角、相互合作外逃的習(xí)性,要做好雨夜的巡查工作,如發(fā)現(xiàn)黃鱔有堆積現(xiàn)象,則立即用小竹竿敲打水生植物浮排,防止黃鱔外逃。
消毒滅蟲
一般每隔15天用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全箱潑灑消毒一次;每隔30天用0.7毫克/升的晶體敵百蟲全箱潑灑滅蟲一次。此外,經(jīng)常給黃鱔投喂蚯蚓和蚌肉的網(wǎng)箱,每月還應(yīng)用阿苯達(dá)唑2克,拌食4公斤,投喂50公斤黃鱔1~2次,每間隔24小時一次。
九、干池越冬
11月上旬,當(dāng)氣溫下降至8℃~12℃時逐漸排干池水,讓鱔入蟄冬眠。當(dāng)氣溫下降至5℃以下時,要在池內(nèi)和網(wǎng)箱內(nèi)都蓋上一層厚約10厘米的稻草。在雨雪天氣里,還要及時排漬,以防漬水結(jié)冰,引起黃鱔窒息死亡。
南方漁網(wǎng)編輯:陳如燕
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