1．池塘建設(shè)

　　選擇避風(fēng)向陽、進(jìn)排水方便、弱堿性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為1000平方米左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸。進(jìn)、出水口加設(shè)網(wǎng)攔，在田中開挖多個面積為5～8平方米、深60厘米以上的坑，最好用磚砌一下。與坑相通，開挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為& nbsp30～40厘米，坑和溝的面積占藕田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥和化肥及藕田曬田時(shí)作為泥鰍的棲息場所，同時(shí)又便于集中捕撈。

　　2．培水與放種

　　藕池按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50厘米，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，每畝用量為100～200千克。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種。3～4厘米長的鰍種，每平方米放養(yǎng)密度為15～30尾，有流水條件的可適當(dāng)增加。

　　3．飼養(yǎng)管理

　　在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上、下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃時(shí)食欲特別旺盛，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20厘米，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，加注新水。

                                                南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕