近年來，利用常規漁塘種植蓮藕養殖黃鱔，一般每畝可收鮮藕800～1000千克，產鮮魚150～200千克，產商品黃鱔40～60千克。采用此法，池塘中的蓮藕有利于黃鱔自然繁殖，黃鱔可除蟲增肥、疏松土壤，提高蓮藕產量。蓮藕能改良池塘底質和水質，為魚類提供良好的生態環境，有利于魚類健康生長。
　　
　　一、池塘準備。
　　池塘面積2～5畝，平均水深1.2米，要求水源無污染，注、排水方便。按常規要求池塘栽植種藕，荷葉覆蓋面積約占全池50%。放養前，每畝用生石灰180千克化水后全池潑灑，殺滅塘內野雜魚和病原物。藥效消失后每畝施有機肥1000千克，7天后投放魚苗。
　　
　　二、常規魚種放養。
　　2～4月投放尾重100克以上的大規格魚種，每畝放養400尾，其中鰱魚占50%、鳙魚占30%、異育銀鯽占20%。不宜投放草食性魚類，以防吃掉藕芽嫩葉等；忌投放肉食性的品種，以免與黃鱔爭奪餌料而相互殘殺。
　　
　　三、鱔苗投放�！�
　　黃鱔苗在常規魚種下塘20～30天后投放。所放鱔苗要求體色光亮、黏液豐富、活動力強、規格整齊。每畝投放規格25～30克的鱔苗20～30千克。投放前用3%食鹽水浸泡消毒15～20分鐘，連水帶鱔倒入塘內。
　　
　　四、飼養管理。
　　黃鱔主食蚯蚓、蝌蚪、小魚等，每畝可投放麥穗魚和泥鰍各10～15千克，利用其繁殖的幼魚作為黃鱔的動物性餌料。投放魚種的當天每畝施有機糞肥500千克。
　　夏季以施無機肥為主，頭天上午每畝用過磷酸鈣5千克，第二天上午每畝用尿素2千克，化水全池潑灑（忌用碳酸氫銨）。每10～15天施肥一次。
　　秋季及時摘去過多的浮葉和衰老的早生葉，以保持藕池通風透氣。此時每畝藕池追施發酵腐熟的有機肥50～100千克。
　　除定期施肥培育水絲蚓等活體餌料外，每天必須定時投喂飼料，可用餅粕、玉米、麩皮、魚粉、維生素添加劑等自制顆料飼料投喂。每日2次，投喂量以2小時內吃完為宜。
　　夏秋高溫季節每周換水一次，排出部分老水，加注新水。發生缺氧浮頭時迅速開啟增氧機增氧，并及時加注新水。6月份起每3周對池水消毒一次，每畝用生石灰20千克或漂白粉1千克，化水全池潑灑。潑灑漁藥要與施肥錯開。
　　
　　五、適時捕撈。
　　成魚捕大留小，8月下旬起用大眼拉網將尾重1千克以上的成魚捕出上市。黃鱔可采用鱔籠誘捕方法捕大留小，最后干塘捕凈。黃鱔的捕撈在11月下旬開始，先將一個池角的泥土清出塘外，然后用雙手依次逐塊翻泥捕鱔，同時采收蓮藕。

                                             南方漁網編輯：陳如燕