中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道一、魚苗繁殖

    1．親魚來源  親魚有兩個途徑：一是從市場上購買或從天然捕獲挑選體質(zhì)健壯、無病無傷的2～3冬齡的個體，運回后暫養(yǎng)；二是池塘培育親魚，收購天然魚種或當年孵化的魚苗，經(jīng)強化培育，1—2年可達性成熟。作為親本的個體要求雌性70克、雄性80克以上。

    2．雌雄鑒別  塘鱧雌雄形體相似，從外形很難鑒別，但生殖季節(jié)較易分辨，雄魚個體比雌魚稍大，腹部狹小，而雌魚腹部膨大、柔軟。雌魚臀鰭上沒有或很少有銀灰色的斑點，雄魚臀鰭上及泄殖孔周圍都分布著密集的小斑點。

    3．親魚培育  收集的親魚用3％的食鹽水浸浴10～15分鐘，放入專池培育或放人成魚池、家魚親魚池中套養(yǎng)，池塘水深要求1.2--1.5米，池底平坦，便于捕撈催產(chǎn)。每畝放養(yǎng)1500--2000尾。要求水質(zhì)有一定的肥度，水的透明度30厘米左右。水溫達14℃以上時，開始投餌，主要投喂小魚、小蝦、絞碎的河蚌肉等。從4月份開始每隔2～3天沖水1次，以促進性腺發(fā)育。

    4．人工催產(chǎn)  水溫穩(wěn)定在18--25℃時催產(chǎn)，雌魚每千克注射LRH-A 20--30微克＋HCG 1200--1500國際單位＋鯉、鯽魚腦垂體1～3毫克；雄魚為雌魚劑量的70％。第—次注射1／3，針距10--12小時，第二次注射所有余量。注射后的親魚雌雄按1:(1--1.2)的比例放入池塘中，布置“三合瓦片”、蚌殼等人工魚巢，定期沖水刺激，讓其自然產(chǎn)卵。

    5，自然孵化  開始孵化至出膜前，每3天用防水霉病藥物溶液浸泡卵巢2—3分鐘。水溫18--25℃時，經(jīng)20天左右全部孵化脫膜，出現(xiàn)魚苗。

    6，魚苗培育  魚苗孵出后繼續(xù)在池塘中培育，塘內(nèi)放水草束，以增加仔魚的棲息場所。仔魚的食料可用雞糞等堆肥培養(yǎng)小型浮游動物，并補充投喂蛋黃；隨著魚體的生長，投喂次數(shù)及數(shù)量逐步增加，增投豆?jié){、魚糜等。在培育過程中，要保持水質(zhì)清新、溶氧充足，定期潑灑生石灰和漂白粉，并在飼料中添加抗生素等藥物，以提高魚種成活率。

    二、魚種培育

    1. 池塘條件  魚種池面積2～5畝、水深1--1.5米，池底最好為沙質(zhì)壤土，淤泥較少，注、排水設施齊全。放苗前每畝用150千克生石灰或50千克茶籽餅消毒，經(jīng)過濾注水50--60厘米，每畝施用腐熟發(fā)酵后的人畜糞150--250千克，培養(yǎng)魚苗的天然生物餌料。

    2．夏花放養(yǎng)  每畝放養(yǎng)2厘米左右的塘鱧夏花2萬--3萬尾，經(jīng)20--25天的培育，當塘鱧魚苗長至3厘米以上時，再畝放養(yǎng)團頭魴或鯽魚魚苗5萬尾及抱卵青蝦1—2千克，作為塘鱧的活餌和套養(yǎng)的常規(guī)品種。

    3飼料投喂  前期(20～25天)投喂雞蛋黃、豆?jié){、魚肉漿，每天投喂3～4次，中后期改喂小雜魚糜、軋碎的螺螄、蚌肉和豆餅糊，日投喂量占池魚體重的3％～5％，，放養(yǎng)的青蝦在塘中繁殖和放養(yǎng)的魚苗，可起到連續(xù)供餌的作用。

    4．水質(zhì)調(diào)節(jié)  在池中移植—些水花生等漂浮植物。養(yǎng)殖期間經(jīng)常測定水質(zhì)指標，通過加水、換水、使用活菌劑、潑灑生石灰液等措施，確保溶氧在5毫克／升以上，pH值在7.3～8.5，氨氮在0.2毫克／升以下。

    5．魚種捕撈  塘鱧有伏泥和附草習性，捕撈較為困難，可采取以下方法捕撈：①用抄網(wǎng)在水花生群落底下抄捕；②降低水位，用地籠張捕；③用魚種網(wǎng)拉捕；④干塘捕捉。

    三、成魚養(yǎng)殖

    1‘套養(yǎng)  套養(yǎng)是目前塘鱧成魚養(yǎng)殖的主要方式，在家魚親魚池、成魚池和蟹池等水面混放，一般不需專門投喂，平時要對主養(yǎng)池塘中野雜魚等天然餌料數(shù)量進行觀測調(diào)查，當飼料不足時要補充，如放養(yǎng)一定數(shù)量的抱卵青蝦，讓其自繁蝦苗作為塘鱧的餌料。套養(yǎng)池面積不限，但飼養(yǎng)肥水魚為主的池塘盡量少套養(yǎng)塘鱧。套養(yǎng)的放養(yǎng)量，一般每畝放養(yǎng)2厘米的夏花魚種1000尾左右或大規(guī)格魚種300--500尾，成活率40％--60％，每畝產(chǎn)量15～25千克。

    2．專池單養(yǎng)  單養(yǎng)池以小型池為好，面積3～5畝，要求水源豐富，進出水較為方便，水深保持1.2—1.5米，按常規(guī)方法清塘消毒。根據(jù)魚種規(guī)格和設計產(chǎn)量及飼養(yǎng)管理水平確定放養(yǎng)量。一般每畝放養(yǎng)8--10厘米的大規(guī)格魚種2000--3000尾，或2厘米的夏花4000--4500尾，并套養(yǎng)鰱鳙魚種200尾，餌料有小雜魚、軋碎的螺螄、蚌肉、豆餅粉、菜餅、玉米粉、麩皮等。實行定點投喂，日投喂兩次，投餌率大約占魚體重的3％～5％。日常管理主要是加強巡塘，調(diào)節(jié)好水質(zhì)，保持充足的溶氧，并做好病害防治工作。