中國水產門戶網報道胭脂魚(Myxocynricus asiaticus)是我國特有珍稀魚類，為國家二級保護動物，具有個體大，生長快，肉質鮮美，性情溫馴，抗病力強等特點，人工繁殖的子二代苗種經人工馴化，可成為池塘、水庫、湖泊養殖新的優良品種。

　　胭脂魚體型奇特，色彩鮮明，尤其幼魚體形別致，色彩絢麗，游動文靜，被人們榮稱為“一帆風順”，是觀賞魚族珍品之一。1989年榮獲世界觀賞魚博覽會銀獎，還是農業部規定禁止出口的珍稀魚類。

　　近幾十年，我國水產科技工作者在胭脂魚生物學特性、人工繁殖、移植馴養、增殖與保護、人工配合飼料等方面的研究取得突破性進展，成功地掌握了胭脂魚池塘全人工繁殖技術，已培育出子二代苗種，為胭脂魚種質資源的保存和保護，增殖和開發打下了堅實基礎。
　　

一、分類地位和分布

　　胭脂魚屬鯉形目、鯉亞目、胭脂魚科。胭脂魚主要分布于長江水系，成熟個體上溯到長江上游的干、支流一帶繁殖，孵出的大部分仔、幼魚隨江水漂流到中下游及其附屬水體生長，接近性成熟時又逐漸上溯到上游產卵。
　　

二、形態特征

　　胭脂魚不同生長階段的體形、體色變異很大。在仔魚階段體形特別細長，體色半透明或灰白色；幼魚階段體較高，側扁，背鰭起點前明顯隆起，體呈三角形，體色銀灰或淡紫色，體側有三條黑褐色斜橫斑，眼球處也有一條黑褐色橫斑。成魚階段則體形延長，背部隆起減緩，腹部平直，全身淡紅或胭脂紅色，并在魚體兩側正中各有一條較寬的猩紅色縱條斑，從吻端直達尾鰭基部。

　　胭脂魚頭短，吻鈍圓。口小、下位、馬蹄型。唇發達，肉質，上唇與吻褶形成一深溝，下唇反出，呈肉褶，上下唇布滿許多密集的乳頭狀突起。無須。側線完全。鱗中等大，近似圓形。背鰭無硬剌，基部末端接近尾鰭，以第三至第十根分支鰭條最長，往后則較短。尾鰭叉形。鰾二室。背鰭條4.50~57；臀鰭條3.11~12；側線鱗48~53；外側鰓耙30~39；下咽齒1行，50~80。

    三、生物學特性

　　胭脂魚是一種溫水性的大型魚類，具有溯江產卵習性，生長肥育期主要活動于水面寬闊、水流較緩且多河灘的江段或湖泊中。魚苗常群集于水流較慢的石礫間，喜棲水的上層；幼魚常在江河、湖川的中下游活動，行動遲緩；成魚則在江河上游活動，行動敏捷。性成熟個體又上溯到上游的急流中繁殖產卵；秋季退水時，產后種魚又回到長江干流深水區越冬。該魚性溫和，不善跳躍，生命力強，容易起捕。

　　胭脂魚能生存于0~42℃的環境。主食浮游動物、底棲動物，兼食植物碎屑等。在江河主要攝食水生昆蟲幼蟲，如搖蚊幼蟲、蜻蜒幼蟲等；在湖泊水體中主要攝食蜆、淡水殼菜等。水蚯蚓是胭脂魚最適口的天然餌料，在人工養殖的條件下，稚魚階段主要投喂輪蟲、蛋黃、小型枝角類幼體和橈足類等，繼而投喂水蚯蚓；幼魚和成魚養殖階段主要投喂冰鮮魚漿拌鰻魚飼料，以團塊狀投喂，也可以投喂顆粒飼料。胭脂魚個體大、生長快,天然水體中發現最大個體達28.5kg，人工飼養條件下，1齡魚個體可達0.5kg，3齡魚個體可達3~4kg。胭脂魚雌性在7齡前，雄魚在5齡前，為未性成熟階段,生長迅速；而后為性成熟階段，生長顯著減緩。在全長相同的情況下，雌魚體重大于雄魚。