中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道抓好熱水魚起捕,是降低高溫季節(jié)發(fā)病和泛池死魚,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的有效途徑。但高溫季節(jié)魚類新陳代謝旺盛,耗氧量大,不耐長時間密集,往往因操作緩慢或不慎,引起魚群大量傷亡。因此,捕撈過程中應注意以下幾點。
1、合理選擇網(wǎng)具:網(wǎng)目的大小直接關系到捕撈效果。起捕熱水魚的魚網(wǎng)網(wǎng)目宜大不宜小。切不可用密眼網(wǎng)或小目網(wǎng)捕熱水魚,以免造成魚群傷亡。網(wǎng)目根據(jù)上市魚的規(guī)格而定,一般以10---12cm為宜。魚網(wǎng)的下綱沉子重量是常用網(wǎng)的70%--75%(即沉子重量以下綱不刮底泥為準)。魚網(wǎng)的長度與魚池的寬度的比例為1:1.4—1.5;魚網(wǎng)的寬度與水深比例為1:2.5--3.0。譬如:精養(yǎng)魚池寬70m,水深2.5m,魚網(wǎng)長度約1OOm,寬度為6.25—7.Om。這樣可以提高作業(yè)速度和捕撈效率,減輕勞動強度。
2、合理選擇捕撈對象:熱水魚的主要起捕對象為鰱鳙魚。鰱鳙魚屬肥水性魚類,密度過大食料難以滿足,而淡季上市便于銷售。其次是鯉魚、鯽魚。這兩種魚具有很強的挖掘底棲生物的能力,攪動底質使池水變渾,影響其它魚類生長,及時將達到上市規(guī)格的鯉、鯽魚捕撈上市,有利于保持良好水質和留池小魚的生長。但這兩種魚一般拉網(wǎng)捕撈較為困難。可采取“打撒網(wǎng)”或浮頭沖水集群時搬罾的方法捕撈,效果較好。草、鳊只要達到上市規(guī)格,就可起捕上市,以減少青飼料投喂量,降低泛池死魚風險。對于池中一些小型野雜魚,可選擇在輕微缺氧浮頭的清晨用夏花網(wǎng)將其撈起,以免它們與養(yǎng)殖魚爭氧、爭食、爭空間。
3、合理確定捕撈量:捕撈量主要是根據(jù)魚池的載魚量而定,其次是市場銷售情況。多年的生產(chǎn)實踐表明,水深2m左右的魚池,每畝水面的最佳載魚量為200kg,稱為經(jīng)濟型密度;達到250kg時,出現(xiàn)發(fā)病、浮頭,飼料利用率下降,魚類生長緩慢,產(chǎn)生密度制約效應,稱為效益制約型密度;達到300kg時,發(fā)病、泛池現(xiàn)象增多,養(yǎng)殖效益急劇下降,稱為警戒型密度。因此,加大熱水魚起捕量,將密度控制在250kg/畝以下,能有效防止因密度過大抑制生長和發(fā)病泛池現(xiàn)象的發(fā)生。即使是水深大于2m的魚池,載魚量也不宜超過300kg/畝。
4、合理確定捕撈時間:捕魚時間應選擇在凌晨或黎明前。因為這時水底溶氧較低,魚多聚集于上中層,捕撈作業(yè)效率高,特別是便于捕撈鯉魚、鯽魚等底層魚類。這里需要說明的是,很多資料報道,認為黎明前水中溶氧較低,捕魚易造成大批缺氧死亡。我們經(jīng)過試驗,黎明前捕魚不僅作業(yè)效率高,魚群經(jīng)受高密度環(huán)境鍛煉,更增強了耐低氧適應能力。
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