中國水產門戶網報道革胡子鯰為熱帶魚類,性情溫馴,底棲生活,最適生長溫度為25-30℃,有珊瑚狀鰓上器官作輔助呼吸,耐低氧,有很強的適應環境能力,生長速度極快,是一種很好的養殖品種。
一、成魚養殖
(一)池塘建設
要求池塘水源充足,無工業廢水污染,灌排水方便。池塘面積小些為好,一般200-300平方米至2畝。土地、水泥地均可,但土池的壁一定要垂直向下,不能有緩坡。水深保持在1米左右,為便于換水和成魚捕撈,池底要略向排水口傾斜。池埂應夯壓結實,不漏水,進出水口設攔魚柵。池角四周種些水生植物,作為魚類的隱蔽物。
(二)魚種放養
在放苗前半個月用生石灰清塘,25-50公斤/畝,7-8天后向池中施放糞肥,每畝用量為400-500公斤,培養適口的浮游生物,以致魚苗下塘后即有部分適口餌料。
魚苗最好投放8-10厘米的大規格魚種,每畝可放2500尾左右,條件差的魚池放養密度可酌情減少。
(三)成魚的飼養管理
魚苗下塘后,隨著水溫的升高,逐漸增加投喂量。投放的飼料品種有:1.動物性飼料:如小魚、小蝦、食品廠加工的下腳料、蜆、蚌、螺、蠶蛹、蚯蚓、死豬、死雞、魚粉、骨粉、鮮豬血粉等等;2.植物性飼料:餅類、麩皮、米糠、碎米、剩飯菜等;3.現成的禽、畜、魚的人工配合飼料;也可以配制以植物性飼料為主的粗蛋白含量為25%以上的配合飼料,其配方為:各種餅類占70%;動物性飼料占10%;粘合劑用下腳面粉占20%。有條件還可以添加少量的微量元素及復合維生素。應加工成顆粒飼料,也可攪拌成團狀飼喂。飼料投喂要搭食臺,做到定點、定時、定質、定量。每天投兩次,下午多投。每天所喂的飼料占魚體總重的8 -10%,攝食旺盛季節可占15%,投喂的飼料以5-10小時基本吃完為宜。
為了降低飼料成本,可專一培育蠅蛆、蚯蚓喂魚。
1、蠅蛆的平地粗放養殖法:用發酵過的雞糞、豬糞或食品廠的下腳料(如酒糟、醬油渣、醋糟)、屠宰場的下腳料等混合,平攤于地上,誘集自然界的蒼蠅在其上產卵。一般每千克料在7天內可收獲150左右的蠅蛆。采用此法的關鍵是要及時收獲蠅蛆,否則人工生產的大量蒼蠅飛出,給人們帶來莫大危害。也可把培養蠅蛆的料放入篩內,將篩放在容器之上,或掛于養魚池水面30厘米上方,利用蠅蛆的避光性與鉆孔性,從篩上鉆出,落入容器內或餌料盤上,成為鯰魚的餌料。
2、蚯蚓的溝式養殖法:挖1條或幾條1米寬、0.6米深的飼養溝。溝的長度應根據養蚯蚓多少而定。溝挖好后,底下墊上2厘米厚的黑土,再加1.5厘米厚的灰糞,可保地溫。灰糞上面,再加1厘米厚黑土。蚯蚓喜歡吃微生物,微生物在爛草、落葉里繁殖,所以,在第二層黑土上面,放2-2.5厘米厚的爛草或落葉,繁殖微生物,供給蚯蚓做食料。每隔3-4個星期,加一次爛草、落葉。墊好溝后,就可以放近百條發育成熟的種蚯蚓,讓它們在溝里繁殖。最后在溝頂上,還要蓋上一層黑土和一層灰糞。蚯蚓是用皮膚呼吸的,皮膚干燥了,呼吸就會停止。所以,干旱的時候,溝上要加蓋茅草或木板;太干的時候,每天要澆水一次。到了來年春天,就可以挖蚯蚓喂鯰魚了。挖蚯蚓要從一頭挖,這樣,等到挖到另一頭時,前頭的蚯蚓又繁殖起來了,循環往復,源源不斷。
3、在蟲蛾較多的季節,也可在晚上大量引誘蟲蛾入池供鯰魚爭食,可節省相當數量的飼料。可采取二級誘蟲法,本方案比一般直誘法的誘蟲量可高出5-6倍,其方法如下:
(1)黑光燈的安裝:在每一魚池上空吊起上下兩支電燈,上面一支適當高懸,以招引較遠的蟲蛾;下面一支要盡量低一些,以距魚池水面20厘米為宜。兩支燈泡均以黑光燈為佳。
(2)使用方法:天剛黑時即打開高空電燈,水面一燈不開。當發現高空燈周圍蟲蛾成團時即打開水面電燈,并關掉高空燈。此時高空蟲蛾很快俯沖而下聚于水面燈光四周,同時由于水中有電燈倒影,不少蟲蛾沖水而入,被鯰魚所食。1-2小時之后,水池上蟲蛾稀少時,再打開高空電燈,進行引誘。如此反復,收獲甚豐。
(四)疾病防治:
革胡子鯰具有較強的抗病能力,一般很少發病。在池塘養殖條件下,主要會發生以下疾病:
1.癤瘡病
病癥:病魚背部肌肉及組織出現潰瘍膿瘡,瘡內有膿汁和細菌,感染部位附近肌肉發炎、充血。
療法:用使池水成1ppm濃度的漂白粉配成溶液全池均勻遍灑。
2.黑體病
病癥:魚體消瘦,體色變黑,胸鰭內側有一圓形紅色血斑,頭背部和吻部有時可發現絨毛狀的斑塊,病魚常豎直浮于水面。此病多發生在魚苗階段,當飼料不足,水質受污染時最易發病,也可引起大批死亡。
療法:每立方米水體用漂白粉1克,施藥后換水,再用藥一次。并注意投喂鮮活餌料,保持水質清新,避免污染。
3.寄生蟲病
病癥:主要是由于在魚的體表、鰭條、鰓絲上寄生車輪蟲、三代蟲等所引起的,該病易造成魚體消瘦,攝食減少或停止,體色變黑,常在池中離群打轉,不久便會死亡。
療法:車輪蟲病可用0.5ppm硫酸銅加0.2ppm硫酸亞鐵溶液全池潑灑,也可用3%的食鹽水溶液浸洗病魚5分鐘或2%的食鹽水浸洗15分鐘。三代蟲病可用90%的晶體敵百蟲溶液全池潑灑,濃度為0.5ppm,也可用10ppm濃度的高錳酸鉀溶液浸洗病魚半小時,換去池水后再放入魚池。
二、總結與討論
在實際養殖工作中,要注意幾個問題:
(一)要做好防逃工作,尤其是土池在下雨天,池壁有緩坡的話,革胡子鯰會逆流而上,逃出池塘;
(二)在飼料一段時間以后,革胡子鯰的個體會出現很大差異,要及時采取“捕大留小”的方法,把達到上市規格(1.5公斤/尾以上)的魚捕出出售,以提高整個池塘的魚產量;
(三)在北方地區,“10.1”國慶節后一個星期內,鯰魚要全部起捕上市,以免在池塘中凍死。
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