中國水產門戶網報道寶石鱸的生長速度較快，經人工試養，在適宜的水溫條件下，當年苗種能養成商品魚規格。目前，寶石鱸商品魚市場上價格為80---90元／公斤，養殖效益是常規魚類的5—6倍，市場前景看好，是淡水養殖產品結構調優的良好品種。寶石鱸可工廠化養殖，功；適宜于池塘養殖，也可在水庫進行網箱養殖。現重點介紹網箱高產養殖寶石鱸的先進技術如下：

    一、水域條件

    網箱養殖寶石鱸的水域，可以是水庫，也可以是外蕩，甚至是較大池塘(一般在50畝以上，水深2.5米以上)，水質良好、無污染，符合CDll607標準。

    二、網箱結構

    網目大小要根據魚種大小來決定，一般要求在2.0--3.0厘米，網底網目為1.5厘米，箱深要求2.0米以上，成魚網箱10--100平方米網箱均可，以大網箱為好。培育魚種可以用夏花網布來制造網箱，而且網箱要在魚種人箱前一周后放入水中。網箱框架可采用角鐵、水泥鋼筋固定，也可用簡易的毛竹框架。

    三、苗種放養

    寶石鱸在5月份當水溫上升至18℃以上時，開始進行放養。選擇體質健壯、游動活潑、規格整齊、無病無傷的優質苗種。放養密度為20—40尾／平方米。根據寶石鱸苗種對水溫變化較敏感的特點，在苗種進箱時溫差不宜過大，以不超過±2℃為宜。進箱前用1.5％一2.0％的食鹽水進行7—8分鐘的魚體消毒。

    四、飼料與投飼

    飼料要求為浮性全價配合顆粒料，且蛋白質含量高，營養豐富，適口性好。飼料粗蛋白含量要求在35％一45％。目前經過人工培育的魚種進行網箱養殖，無須進行投飼馴化。在投飼過程中寶石鱸激烈搶食，注意不要讓飼料漂出網箱引起飼料流失。箱內最好放置防止飼料漂散的框架。寶石鱸網箱養殖應嚴格定時、定點、定量投飼，日投飼率1.2％一7％，每天投飼3--4次，投量掌握在吃8成飽即可。投飼時間自上午7—8時起至晚上6--7時。

    五、日常管理

    1、嚴格執行早、中、晚巡箱制度。細心觀察魚的攝食及活動情況，及時撈除殘餌。

    2、做好養殖日記。每天記錄好氣溫、水溫、投飼量和發病死亡數量等。發現異常情況，及時采取措施。還要經常檢查網箱有無破損，發現破損及時修補。網箱．上口還要安裝黑色的遮光尼龍布或防鳥網。

    3、及時進行網箱的清洗。定期清洗網箱，清洗時必須輕手輕腳，防止寶石鱸因過分跳躍而受傷。

    4、定期分養。因寶石鱸生長速度很快，飼養一段時間后，個體間會出現規格差異，應及時分規格養殖，避免兩極分化，有利于提高成活率。

    六、魚病防治

    堅持“以防為主、健康管理”原則。苗種放養和每次分箱時都用1％一2％的食鹽或0.4ppm的二溴海因等藥物藥浴后進箱，并且每隔20天左右在網箱內用15ppm的生石灰和0.3ppm二溴海因潑灑消毒。網箱周圍水域嚴禁使用違禁藥物。