中國水產門戶網報道泥鰍的生命力很強，對環境的適應性廣，飼料粗雜易得，生產成本低，便于飼養管理。稻田投飼施肥精養商品泥鰍，年增重量可達2～4倍，667m2產量一般可達300kg，現將有關技術要點介紹如下：

    1　稻田的選擇和修建

　　選擇水源充足，不旱不澇，日照良好，不受廢水污染、無冷浸、質地松軟肥沃的稻田養殖為宜，早、中、晚稻田都可養泥鰍，尤以中稻和一季晚稻增產幅度大。種植的水稻應是矮稈、不倒伏、抗病力強的品種。

　　稻田面積可大可小，田埂應加高加固夯實，高度以45～66cm為宜，防逃設施要好，最好用塑料膜或木板、石板、網片等貼于埂的內側，下端埋入硬泥中。進排水口要設攔魚設備，防止泥鰍鉆逃和野雜魚污物進入；可用規格為寬90cm、高45cm用竹篾類紡織成孔隙為2mm的拱形欄柵，既不會使魚外逃，又增加了進水面積，有利于控制養魚稻田的水位，免致大雨漫埂。禾苗返青后，將稻田田角的稻株移栽在同田的其他行中或另田定植，騰出空地開挖魚溝，小田開“田”形，大田可在田邊開魚溝，再在田中開“井”形魚溝；溝寬33cm，深26cm或至硬度層，溝的交叉處開長100cm、寬66cm、深75～100cm的魚溜，以供泥鰍在曬田時棲避；要做到溝溝相通、溝溜相連，溝溜面積占稻田面的5％～10％。

    2　泥鰍的放養與投飼

　　插好秧、開好溝、安裝好欄柵后，還需要施足基肥、培肥水質、繁育餌料生物。方法是在溝溜中用干燥或新鮮牛糞、豬糞、雞糞、稻草和米糠等混合鋪10～15cm厚，再蓋一層泥土。當稻田水中浮游生物多，對泥鰍魚種生長有利時，即可放養泥鰍魚種。泥鰍苗可人工繁殖培育或從天然和養殖水域零星捕撈收集，但放養規格大小要求基本一致，一般每667m2稻田放養尾重2��5g的小泥鰍60～120kg，或667m2放10cm以上泥鰍魚種2萬尾左右。如果是不投飼料的粗放養殖，放養數量則相應減少。

　　泥鰍在稻田中主要攝食水蚤、蚯蚓、搖蚊幼蟲等，施肥能促使天然餌料生長，較投餌經濟有效；施肥應先發酵，少量多次使用，水質太肥則不施，與池塘養魚標準相同。放養密度高的稻田，應加投豆漿、面粉、米糠、豆渣、麥麩、青菜碎葉、蚯蚓、蠅蛆或魚用配合飼料。投飼每天上午下午各1次，日投量為泥鰍體重的5％，并根據吃食情況增減。要設幾個固定的投餌點，以減少餌料浪費和便于觀察。

    3　病害的防治及管理

　　放養鰍苗前10d，每667m2用生石灰20kg化漿全田遍灑消毒；鰍苗用3％的食鹽水浸洗5～10min后入田；養殖過程中每隔1個月左右用漂白粉1mg/kg濃度遍灑1次。

　　稻谷增產魚豐收的關鍵是魚不逃走水不干涸。平時的田間管理，完全按水稻生產的常規要求進行，但除草不能頻繁，必要時除1次即可。水深保持3～4��5cm為好，特別在大雨時要防止洪水漫埂，注重田埂或欄柵周圍出現漏洞。要勤觀察，發現問題及時處理。

　　養泥鰍田對施基肥和農家肥無特殊要求，氨水只作基肥；若要用尿素、硫酸銨等作追肥，則應少量多次進行，要控制用量，每667m2每次使用尿素4～5kg或硫酸銨5～7kg。一次施半塊田，并要注意不要直接撒在魚溝和魚溜內。

　　稻禾出現病害時，應選用高效低毒農藥。如殺蟲脒、樂果、稻瘟凈、磷胺等；并按常規劑量使用，切忌任意加大用量，要禁用除草藥劑。從安全上考慮，施藥前要加深田水6～9cm。粉劑宜在早晨帶露水時施用，水劑宜在晴天露水干后噴施，要盡量噴灑在稻禾的葉面上，避免粉、液直接噴入水中。

　　在割稻前，當田水放干后，泥鰍聚集到魚溜中時，用抄網捕撈。鉆入魚溜周圍泥中和底泥中的泥鰍，要用鐵鍬挖出。