中國水產門戶網報道2003年,古田縣黃田鎮水口庫區漁民發展水庫網箱養殖黑脊倒刺魚巴,一個5mx5mx3m的網箱,放養尾重50--100g的魚種1500--2000尾,經8個多月的飼養,平均尾重可達390g,最大個體達850g,單產可達20--30kg/m2,成活率85%以上,平均每箱可產魚500---600kg,產值15000---18000元,扣除當年生產成本10000元(包括魚種、飼料、網箱折舊、人工管理等),純收入5000---8000元,投入產出比為1:1.5--1.8,經濟效益十分可觀。現就其主要養殖技術介紹如下。
一、水域選擇
1、選擇靠近村莊、交通方便的深水庫灣設置漁排,一方便管理,二可避免枯水期網箱搭底。
2、選擇向陽背風,庫底原為農田或平坦開闊山地的水域。這樣的水域水質肥,天然餌料相當豐富。
3、選擇遠離航道、碼頭,水流在O.1m/秒以內的水域。這樣的水域相對安靜,可減少箱魚的應激反應。
4、上游及周邊有化肥廠、農藥廠、造紙廠等污染源的水域不宜選擇。
二、網箱結構
1、網箱材料:采用3x3聚乙烯結節網。
2、網箱規格:為帶箱蓋的六面體封閉式網箱。箱長5m,寬5m,深3m;網目3cm。
3、漁排結構:由泡沫大浮球和松木板構建成橋筏式漁排。一般一個漁排安裝30---60個網箱。
4、網箱的安裝:將網箱上綱4個角的角繩結扎于松木板框架的4個內角上,另用4x6聚乙烯線將網箱上綱周邊繞扎固定于框架邊上;在網4個底角上吊掛2--3kg重的石塊或沙袋,使網箱在水中充分展開成形。網箱應于魚種入箱前7—10天安裝下水,使網片附生藻類變得光滑,以防魚種表皮、鱗片磨擦損傷。
三、苗種的放養
(1)苗種來源與運輸方法:近年來,野生苗種日益短缺,另外,野生苗種在采捕時多有損傷,且規格大小不一。人工苗種規格整齊,勿需馴食,目前人工養殖主要采用人工苗種。魚種采用魚簍充氧方法運輸,運輸時間在10小時以內的,成活率一般在98%以上。
(2)魚種規格與投放密度:尾重50g的放養密度,30---40尾/m2;尾重1OOg的,20--30尾/m2。
(3)放養時間與魚種消毒:放養時間應選擇在每年的開春前即當年的11月至翌年的2月,這一時段水溫低,魚體鱗片緊密,在拉網、過數、搬運等操作中不易損傷,成活率高。魚種人箱前,采用4%--5%濃度的食鹽溶液進行浸浴,浸浴時間5—10分鐘。具體應視當時水溫和魚種體質靈活掌握。
四、飼料投喂
以投喂蛋白質含量達30%左右的浮性配合顆粒料為主,青飼料(包括青菜葉、蕪萍、蘇丹草、象草等優質牧草)為輔。目前市場上有刺魚巴專用顆粒料,也可用羅非魚膨化料或鯉魚膨化料替代。由于魚種系人工培育,故人箱后即可投喂小顆粒料(粒徑1.Omm),2--3天后,箱魚即可集群上浮搶食。隨著魚體的長大,逐漸改投粒徑為2—3mm的大號顆粒料。日投餌量為魚體重的3%--5%;日投餌兩次:上午8:00---9:00,下午4:00--5:00。青飼料要新鮮、無污染,切碎后投喂。投飼時應以少撒、慢投為原則,以免造成浪費。在實際生產操作中投餌量還應根據天氣變化、水溫高低、魚體增長等情況靈活調整。根據刺鮑喜食昆蟲的特性,可在網箱養殖區內安裝黑光燈,一般每4--6個網箱安裝一盞(8W),燈離水面50cm左右,燈旁設一玻璃擋蟲板,蠅、蛾、蚊、蟲等撞板后掉入網箱供刺鰓搶食,以增加天然餌料。
五、日常管理
l、檢查網箱有無破損;水口電站庫區野雜魚類繁多,其中不乏有大口鯰、魚感魚等大型兇猛性魚類,這些兇猛性魚類在饑餓時常會沖撞襲擊網箱而造成網箱破損。因此應經常檢查及時修補。
2、網箱清洗:刺魚巴不耐低氧,箱內水體中的溶氧量應保持在4mg/L以上。所以網箱要及時沖洗,并及時撈除青飼料的殘渣和垃圾、漂浮物等,以防網目堵塞,缺氧“泛箱”。
六、病害防治
刺魚巴抗病力較強,養殖期間以預防為主。可采用漂白粉掛袋或定期潑灑生石灰的方法對養殖水體進行消毒、殺菌,具體方法:用編織小袋每袋裝150---250g漂白粉和等量的干細沙,掛于網箱角,每箱一袋,藥袋入水1m深,藥溶解完再添加;或每隔半月用25--30ppm濃度的石灰乳,兌水趁熱潑灑于網箱四周.每次連續2--3天。
網箱養殖刺魚巴一般較少發病,但有時也會患水霉病和腸炎病:
1、水霉病:在魚種人箱后的頭10天內,易患此病。用5ppm的小蘇打和食鹽,兌水潑灑,每天1次,連續3天;或第一天用3--4ppm的食鹽潑灑,第二天用水霉凈潑灑,第三天再用上述的食鹽量潑灑,效果較好。
2、腸炎病:外消,漂白粉掛袋,方法同上;內服,氟哌酸0.5g/kg飼料,拌勻投喂,每天2次,連續3—5天。
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