中國水產門戶網報道近年來，由于出口及市場需求量的增大，黃鱔價格居高不下。但由于大量化肥農藥的施用及人工的大肆捕捉，野生黃鱔急劇減少。因此， 一些農民瞄準這一勢頭，進行了人工養殖黃鱔的嘗試。可是， 養殖戶紛紛反映黃鱔養殖難度大，產量低，效益差。據筆者調查了解， 造成這種局面的主要原因，是養殖戶忽視了黃鱔的野生習性，沒有營造好黃鱔的自然環境。下面就筆者掌握的經驗和技術，談一談這方面的要求。 1 選擇地址 黃鱔池一定要選擇在安靜、避風、向陽、近水的地方。 池子的大小可根據準備飼養苗種的數量而定。一般以長60m、寬6m、深0．5m為宜， 而且池底要有一定的坡度，以15度的角最好。池壁盡可能的多修孔道， 以便黃鱔打洞潛伏。池底用含有機質較多的泥土，土質要求松軟適度， 且厚度在15cm左右。對經改造的溝、渠、涵，一定要清淤，該填的填， 該挖的挖。此外，池壁的高度不能低于1m。有條件的，可砌圍墻加以保靜。 2 放水營造 地址選擇完后，用適量生石灰對全池消毒。7－10d后， 放水營造自然環境。池中，可栽植一些漂浮植物（面積只占全池的1／15左右），池周點綴適量楊柳樹。待10～20d，每m2面積放養3～5尾小魚小蝦，使池中充滿生機，特別注意的是，池水切忌不要用井水。因為井水不但含氧量低， 而且井水中的許多礦物質容易使魚池的環境與周圍環境不合。另外， 池中的水要勤排勤灌，使之有活性。 3 分批放養 在當年春分之后，捕捉當地的一些野鱔投入池中（不要弄傷黃鱔， 每m2放1尾），使它們先“安營扎寨”。如果養殖戶不急于求成，待15d左右，放養一批親鱔，因為它繁殖力強，一次投放，可以連續捕捉，以每m2 12對最佳。以后，養殖戶可根據自己的承受能力再分批投放（間斷期不得少于1周），但總數量每m2不得大于20尾。特別留心，親鱔投放后， 池中的水深保持在10～15cm，因黃鱔棲于洞中，頭不時伸出洞口外窺探覓食或呼吸。 4 修筑”跑道” 群居在池中的黃鱔，在黑夜或雪雨天，很想另覓“居地”。 為順其自然，可在池旁修筑1－2條“跑道”（可在建池中同時進行）。 跑道可采用水泥管（密封，不要灌泥，長度在2－3m）回環入池，或通向另一魚池，使黃鱔的野性得到充分發揮，促進生長。有條件的，還可利用跑道灌水， 讓黃鱔嬉戲，增強體質。 5 喂好食料 春夏交替之際，是黃鱔生長最快的時候，可投喂螺螄肉、蚯蚓、 河蚌肉、蠅蛆、螟蟲、動物內臟等。秋季，除上述飼料外，適當投喂一些麩皮、煮熟的小麥、蔬菜葉和小浮萍等植物性飼料， 切忌投喂太多或變質飼料。投食應選擇在固定地點，太陽下山之時及六月天中午忌投食。 6 防病治病 放養時，以本地野生黃鱔最佳（因為它適應環境）。不要一次性投放，不要投有創傷的鱔體，以免感染細菌得病死亡，甚至全池死光。 鱔苗在入池前，用漂白粉浸洗（每m3水用10g）。發現池內黃鱔肚皮上有黃色斑點，可用硫酸銅水溶液浸洗（每m3用藥8g），但必需在1h后變換新水。



                                 南方漁網編輯：陳如燕