一、親貝的選取

　　育苗用的親貝以1齡～3齡、殼長12厘米以上的為好。親貝均在收獲季節挑選，裝入網籠后在專用筏架上疏掛精養。取用親貝時，應在牡蠣的自然排放期間內選取，將親貝從海區取來進行直接催產，或者移入較大的水池內靜水蓄養，以備當海區的親貝排放后仍可繼續用以催產。

　　二、性細胞的獲得

　　用解剖法和陰干升溫流水刺激誘導催產法可獲得大量受精卵，進行人工育苗。解剖法操作按一般常規進行。陰干升溫流水刺激催產法的操作是首先將親貝洗刷干凈、仔細清除殼面一切附著生物后，陰干12小時（一般從傍晚18時至次晨6時），然后移至陽光下用竹簾遮蓋后進行升溫，持續時間10小時左右，然后將親貝裝入網籠，每籠盛親貝15只～20只，吊入催產池中，用水泵以65噸／小時流量注入經沉淀的新鮮海水，接近注滿時打開池壁閥門，使池水保持流動，經流水刺激2小時后，停止注水，待親貝排放。催產效果以親貝處于臨產前1天～2天開始采用陰干升溫流水刺激法較好。此外，與升溫幅度大小也有直接關系。

　　三、幼蟲培育

　　親貝在催產池產卵受精后，當胚胎發育至D形幼蟲期時進行幼蟲篩選，即將池水上層3／4水體中的幼蟲，通過池壁閥門放入育苗池培育，其余1／4水體及底部的殘卵等全部廢棄。D形幼蟲入池培養的密度為15只／毫升～20只／毫升。開始培養的3天～5天內，逐日加水20厘米～30厘米，幼蟲個體達100微米以上時，采用NX103篩絹換水器進行虹吸換水，每天換水量1／2左右。餌料主要采用角毛藻、扁藻、環溝藻和X藻四種。根據幼蟲不同發育階段，其投飼種類及投餌量一般是：

　　D形幼蟲期

　　投喂環溝藻或X藻，日投餌量為19萬細胞／毫升～20萬細胞／毫升。

　　殼頂幼蟲期

　　環溝藻、角毛藻和扁藻混合投喂，日投餌量為環溝藻2萬細胞／毫升、角毛藻1.4萬細胞／毫升～2.4萬細胞／毫升、扁藻0.3萬細胞／毫升～0.6萬細胞／毫升。

　　眼點幼蟲

　　投喂角毛藻和扁藻。日投餌量為角毛藻2萬細胞／毫升～4萬細胞／毫升，扁藻0.3萬細胞／毫升。

　　為保持培養水質的新鮮，貯水庫每兩天開閘更換新鮮海水一次，沉淀地海水使用時間不超過3天。育苗期間育苗池水體的理化因子變化范圍一般為：水溫25℃～30℃，比重1.01～1.0818，pH值8.0～8.4，溶氧4毫克／升～6毫克／升。

　　四、附苗及采苗

　　幼蟲發育至280微米～300微米、出現眼點和足時即開始投放附苗器采苗，附苗器采用蝦夷扇貝殼、牡蠣和水泥條效果較好。貝殼用聚乙烯繩每60片串成一串，長度約60厘米左右。橡皮條雖在海區的采苗效果很好，但在育苗池內投放采苗的效果卻很差。

　　采苗前先使池水降至70厘米左右，然后將附苗器系在池面橫桿上吊掛于池內。附苗器吊掛間距離為10厘米左右，然后采取不斷升降水位和輪番倒置附苗器上下位置的方法，以求附苗均勻和減少陰陽面附著量的差異。

　　太平洋牡蠣人工育苗，從室內小水體（5立方米水體以下）到室外大水體（50立方米水位以上），都能育出苗，而以室外大水體育苗效果較穩定，且能縮短育苗周期，簡化育苗工序，十分方便。育出的稚貝在池內暫養至10下旬再移往海區養成，以避免附著稚貝下海放養被藤壺覆蓋而造成損失。

                                           南方漁網編輯：陳如燕