中國水產門戶網報道美國斑點叉尾鮰適應性強、生長快，是小網箱養殖的優良品種，目前，單產在150kg/m2以上已不足為奇。魚種是網箱養殖的物質基礎，魚種的優劣直接關系到成魚養殖的成敗。特別是在大規模養殖情況下，如果完全依靠從外地調入苗種，其結果往往是事倍功半。因為長途運輸既增加成本，又容易使魚體受傷而感染疾病，進箱成活率低。為此，我們在延平區太平鎮的枕頭洋庫灣采用網箱配套培育魚種，每立方米水體可產大規格美國斑點叉尾鮰魚種700～800尾，這樣不僅可降低生產成本，而且網箱培育的魚種適應性強，進箱成活率高。現將小網箱培育成大規格美國斑點叉尾鮰魚種技術介紹如下。

    1水域選擇

    網箱培育魚種水域與成魚養殖基本相同，宜選擇在水質清新，溶氧充足，無工業廢水污染，水面廣闊，背風向陽且交通方便的庫灣內。網箱所設置的水域最低水深要求達3m以上。庫灣內有緩慢的水流，以利于網箱內外的水體交換。此外，魚種網箱設置在成魚箱附近配套養殖效果更為理想。

    2網箱的結構及設置

    2.1網箱的結構

    網箱由單層聚乙烯無結網片縫制而成。箱體規格2m×2m×1.1m，封閉式，有效養殖水體4�e。培育魚種需要兩套網箱，箱體規格一致。前期培育網目為0.5～0.8cm，后期培育網目為1.5cm。投沉性飼料的網箱要在箱底加縫一層由密眼網布做成的食臺，后期培育的網箱還要在正中另外架設一根內徑10cm的飼料管，其高于水面20cm，下面到離箱底上方約20cm處，飼料管底部要用聚乙烯繩做成“井”字形，以防魚種鉆入飼料管；投浮性飼料的網箱底不設食臺，但要在箱內水面設置一個0.85m×0.85m木箱形的浮性飼料框。頂部和底部都開口，放在網箱頂部的中央，入水深30cm，高出水面20cm，安裝時將網箱面蓋中央剪開1個十字缺口，將飼料框套進，然后用木條固定在網箱架上，飼料框頂部開口再用網片蓋住，以防鳥害。網箱架的結構分為簡易式和浮筏式兩種。簡易式有毛竹做成浮性框架，其造價低，但魚種分箱較困難；而浮筏式箱架是用大泡膜筒做浮子。以木板搭架連接成走道，同時又是網箱架。整個大浮筏呈方形或長方形，浮筏內分隔成許多個2m×2m的方格有利于掛設小網箱。浮筏式造價較高，但較耐用，魚種分箱時操作較方便。小網箱的沉子一般用6根鋼筋制成2m×2m的框架縫合在箱底四周的網繩上，或用磚塊吊在網箱四角垂入水中。

    2.2網箱的設置

    浮筏式網箱架用錨固定在庫灣中，每個浮筏一般可吊數十個小網箱。簡易式的是用兩根粗纜繩把多個小網箱串聯成一排，每排的兩端用纜繩綁上條石固定在選定的水域，每排可放10～15個小網箱，箱距2～3m。排間距20～30m。每排網箱的設置方向與水流方向垂直，以利于箱內外水體交換。新網箱須在投夏花前5天下水布設完畢。

    3夏花魚種放養

    如果夏花魚種進箱時間在6～7月份，魚種規格可以小些，有4cm即可，放養900～1000尾/m3；如果夏花魚種進箱時間在7月份以后，魚種規格應大些，一般在5～7cm，放養800～900尾/m3，放養前用3％～4％食鹽水浸洗2～3min。

    4飼養管理

    4.1投餌

    魚種入箱后第2天即可開始投餌。為使魚種整體規格較為整齊，長速較快，前10d可投喂蛋白質含量較高飼料，如鰻魚飼料或甲魚飼料。因美國斑點叉尾鮰是底層魚類，所以投沉性飼料。投浮性料前，魚種要經過馴化。其方法可用鰻魚料或甲魚料調成糊狀慢慢投入，使之逐漸上升到水面搶食，一般馴化一個星期即可達到目的。投沉性飼料初始只要將鰻魚料或甲魚料加水攪成團投入網箱內，之后根據魚的規格、總體重、水溫等因素來確定日投餌率和投餌頻率。馴化結束，改投斑點叉尾鮰不同粒徑的魚種培育飼料。前期培育因魚種規格小，投餌率要相對高一些，可達8％～10％，隨著個體長大，以及后期水溫降低，投餌率逐漸調低至2％左右。日投餌頻率主要依據水溫調整，水溫20℃以下時，日投喂1次，20℃以上時，日投喂2～3次。正常情況下，所投飼料在10min內采食完畢。否則，應查明原因，避免過多造成浪費。此外，每隔15～20d要抽樣測定魚的體重，以便適時調整投喂量。小網箱不論是魚種培育，還是成魚養殖都完全依靠人工投喂配合飼料強化飼養，在養殖成本中，飼料開支所占比重較大。若采用沉性顆粒料，到后期培育階段，因魚種長大，投喂后由于魚的搶食攪動，飼料很容易從網箱中流失，加上沉性料投在箱底，投喂過量也難以觀察到，往往造成不必要的浪費。所以，有條件的應從魚種培育就開始選用浮性飼料，這樣就可以通過直觀的觀察及時調整投餌量，讓魚種吃得足，長得快，又不浪費飼料，達到降本增效的目的。

    4.2日常管理

    首先是做好魚病防治工作。由于小網箱魚種密度大，若發生魚病將造成較大損失，所以要堅持“以防為主”的方針。除夏花入箱時用食鹽水浸洗，殺滅體表寄生蟲和防止細菌性感染外，培育期間定期用含氧消毒劑全箱潑灑或用掛袋法消毒，同時在飼料中添加抗生素制成藥餌內服。其次，由于魚種網箱網目比較密，易被藻類等附著物堵塞，造成水體交換不良，箱內魚種缺氧，因此3～5天就要洗箱1次，水溫低時箱體附著物少，洗箱間隔時間可稍長些，反之則短。再次是加強管理，勤巡箱，注意防逃、防盜、防洪澇。同時還要根據水位變化，及時進行移箱。

    5分箱

    由于魚種不同個體間的搶食能力有差異，經過一段時間飼養，其規格差距就逐漸拉大，小規格的魚種因生長緩慢或滯長，所以在培育過程中要進行1～2次分箱，若是6～7月份投的夏花，一般培育30～40d就要分箱，第2次分箱可再過60～70d；若是7月份以后投的夏花，培育50～60d分一次箱即可。通過按大少分養，可促進魚種快速生長，到12月份大部分魚種都能達到15cm以上，重新分箱就轉入成魚養殖階段。