中國水產門戶網報道近年來，隨著我國城鄉市場對黃鱔需求的不斷增長，黃鱔的季節性差價逐漸拉大。因此，在黃鱔的出欄高峰期低價購入，貯養一段時間后上市，可以賺取一筆不小的差額。但如果黃鱔在貯養期間大量死亡，不僅賺不到錢，甚至還會虧本。為了減少黃鱔在貯養過程中的死亡，應切實掌握五個要點：
  
    一、挑選健壯、無病無傷的黃鱔貯養。目前，捉取黃鱔一般以籠（簍）捕、鉤捕為主。采用籠（簍）捕方式獲得的黃鱔除身體上有劃傷的以外都可以貯養，但采用鉤捕方式獲得的黃鱔因為身體大多有內傷而不宜貯養。
  
    二、注意控制水溫。貯養黃鱔的水溫宜控制在１８℃～２８℃。每次注入的新水溫度與鱔池的水溫相差不宜超過３℃。
  
    三、保持適當的密度。貯養黃鱔的密度應視黃鱔的數量多少、個體大小和預貯的時間長短靈活確定，切忌過大。
  
    四、及時換水降溫。因為黃鱔體表有很多黏液，若貯養密度大，又不及時換水，黏液會越積越多。這些黏液在自然分解時要消耗水中大量的溶解氧，并產生熱量，使水溫明顯升高，導致黃鱔死亡。
  
    五、投喂適量的適口飼料。黃鱔投入貯養池后，若所投喂的飼料不適口，黃鱔長時間不攝食，易患閉口病，會導致其體弱消瘦，最后死亡。若飼料適口但投喂量太多，又會使黃鱔采食過量，患鼓脹病而死。因此，對貯養黃鱔投喂的飼料既要適口又要適量。