中國水產門戶網報道彩虹鯛又稱紅羅非魚、紅吳郭魚，為尼羅羅非魚和莫桑比克羅非魚突變型的雜交良種，具有食性廣、生長快、抗病力強、耐低氧等諸多優點。利用水庫網箱養殖彩虹鯛，可以調整各地養殖品種，優化水產養殖結構，提高水庫水體生產效率。通過我們近幾年的養殖試驗表明，要實現彩虹鯛水庫網箱養殖高產高效，必須把握以下技術要領：

　　一、水庫條件要適宜　水庫網箱養殖彩虹鯛宜選擇背風向陽、水面開闊、水位穩定、水質清新、水源無污染且交通方便的地方，要求水體溶解氧豐富，pH值7.2～8.0，水深4米～5米，且水庫水利設施齊全，不易受洪水沖擊。彩虹鯛屬熱帶廣鹽性魚類，對環境有較強的適應能力，在肥水、低氧的水中亦能生存，對溫度的忍受能力比同屬的其他羅非魚要強，其生存的最低溫度為4℃，最高溫度為42℃，適溫范圍20℃～35℃，最適溫度25℃～34℃，溫度降到16℃以下時，很少吃食或停止吃食。所以水庫水溫養殖時期應保持在20℃～35℃之間，鹽度在1.4‰左右。

　　二、網箱制作要精細　網箱應由聚乙烯材料編結而成，雙層結構，內部是一個無節網箱（封閉式），外部是一個結節網箱（開口式），上蓋網為單層，網目為1.5厘米～2.5厘米，規格為6米×6米×2米。每個網箱的框架由4根長8米的毛竹扎制而成，以支撐整個網箱，沉子用長條石塊，結于網箱下面的四個網角，使網箱在水中充分展開成形。網箱采用纜繩固定，纜繩直徑為4厘米的聚乙烯粗繩，纜繩橫跨水面，拉直以后拴在岸邊固定樁上，兩根纜繩相距8米。網箱通過纜繩固定后，在水面呈“一”字形排列，網箱上邊高出水面20厘米～30厘米。網箱應于魚種入箱前10天安裝下水，讓網衣附生藻類，避免魚種進箱后網衣擦傷魚體。

　　三、魚種放養要合理　網箱養殖彩虹鯛高產的保證是必須放養大規格魚種，尾重在200克以上最好。放養彩虹鯛要求：規格整齊、體色鮮艷、鰭條完整、鱗片無脫落、體表無傷、體格健壯、游動活潑。放養時間在5月上中旬左右，水溫穩定在20℃以上時。放養數量按每箱放150克/尾～200克/尾的魚種5000尾～6000尾。魚種進入網箱前，需用3%～4%的食鹽水浸浴魚體15分鐘～20分鐘。

　　四、飼料投喂要精心　彩虹鯛的食性很廣，是以植物性飼料為主的雜食性魚類，而且很貪食、食量大。在水庫網箱養殖條件下，宜投喂全價配合飼料，并輔助投喂青飼料。全價配合飼料的配方為：魚粉30%，豆餅20%，面粉15%，玉米粉15%，麩皮15%，酵母2.5%，礦物質2%，維生素0.5%。飼料中蛋白質的含量要達到35%以上。飼料粒徑為2毫米～4.5毫米。青飼料可投喂綠萍、苦菜、苜蓿草等，以補充飼料中維生素C等的缺乏。彩虹鯛進箱后2天～3天便可開始投喂，投喂前要進行馴化，按照“慢-快-慢”的節奏和“少-多-少”的投喂量，每天馴化1小時～1.5小時，連續馴化10天后，待大部分魚皆可上浮搶食時，便可進行正常投喂。日投喂量為魚體總體重的5%～8%，每日投喂3次～4次，每次投喂約需時0.5小時～1小時，以大多數魚種吃飽游走為度。此外，每次的投喂量還要根據水溫變化、天氣變化、魚類攝食和活動情況等加以合理調整。彩虹鯛在水溫25℃～34℃時生長最快，應加大投喂量，在陰雨、悶熱、雷陣雨等惡劣天氣時要減少投餌或停止投餌。青飼料可每天晚上投喂1次，用1%的漂白粉消毒后投入網箱內，投喂量以第二天無剩草為度。

　　五、日常管理要強化　網箱養殖彩虹鯛，日常管理至關重要。主要做好以下幾個方面：

　　（1）堅持巡箱　應堅持每天巡箱，定期檢查魚類生長情況，合理調整投喂量，認真觀察、分析魚情，發現問題及時處理，并做好網箱養殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害情況。

　　（2）勤于刷箱　每隔10天～15天左右洗刷網箱一次，清除殘餌污物及附著藻類，使水體充分交換。

　　（3）定期查箱　經常檢查網箱，發現破損及時修補，以免逃魚或兇猛魚類入箱。在汛期還要及時檢查繩索強度，看纜繩是否牢固，網衣是否發生變形等。

　　（4）經常調箱　應隨著水庫水位的漲落，把網箱調節到水深及水質適宜的位置。

　　六、魚病防治要重視　首先要堅持健康養殖，按規程操作，防病于未然。其次要做好消毒預防工作，魚種入箱前要用食鹽水浸體消毒。其后還要定期消毒。每隔10天左右投喂藥餌一次，連喂3天～5天，以預防魚體內的寄生蟲；每隔10天～15天，每個網箱用生石灰150克～200克化漿趁熱全箱潑灑，以凈化水質；每月使用殺蟲藥和殺菌藥全箱潑灑。另外，青飼料必須經消毒后再進行投喂。堅持投喂優質飼料，不投喂變質、過期飼料。