中國水產門戶網報道斑鱖又名巖鱖，是一種名貴魚類，肉質結實，味道鮮美，刺少，是魚中上品。近幾年，隨著市場需求量日益增加，斑鱖養殖日益增多。為避免過渡捕撈野生斑鱖苗，維持生態平衡，白蓮湖魚種場從2003年起著手斑鱖繁育試驗，經過兩年的努力，2004年5月中、下旬共催產斑鱖21組，生產出水花2.55萬尾，培育成夏花2.1萬尾，其產值達3.15萬元，獲利1.5萬元。現將生產環節綜述如下：

    一、斑鱖生物學特性

    1、形態特征：斑鱖身體延長，背圓弧形，隆起很小。體色為暗褐色或棕黃色，分布有許多黑斑塊或銅錢狀斑。頰下部及鰓蓋下部披鱗。下頒前端有犬齒狀齒，頜骨后端達到眼后緣，眼較大。   
 
    2、生活習性：斑鱖喜棲息在靜水或微流水中生活，尤以水草繁茂或石礫底質的湖泊、河道較多。在池塘飼養條件下，有在池底打洞做窩的習性，白天數尾至十數尾潛伏在窩內，故拉網捕魚時不易捕到。多在傍晚或早晨出窩邊覓食。

    3、食性：斑鱖為典型的肉食性兇猛魚類，以小魚、小蝦為食，全年無停食現象。在自然條件下，斑鱖1月完全以蝦為食，5月、7月和11月斑鱖食物中蝦的出現率略高于魚，其他月份均為魚的出現率高于蝦。在池養條件下，沒有明顯的選擇性，一般較喜捕食適口魚類，故能否提供數量充足、大小適口的魚苗是養殖斑鱖成敗的關鍵。

    4、生長：斑鱖分布較廣，在天然水域中數量也多，但它的生長速度較慢，在天然水體中需要4年左右才能達到400--500g。但在人工飼養條件下，由于餌料魚充足，在苗種培育階段，長至2cm僅需13天左右，長至6—7cm需35天左右；在商品魚養殖階段，一般2年可達商品規格。

    5、繁殖習性：斑鱖的繁殖季節為5--7月，在江河流水處、水庫上游流水處均可產卵。親魚一般2—3齡即達性成熟。懷卵量隨親魚的體長、體重增長而增加。一般1--4萬粒。卵為漂浮性，具油球，在流水中呈半漂浮狀態。卵徑1—1.2mm左右，在水溫23℃--27℃條件下，從受精到孵化約需4天。

    二、人工繁殖技術

    斑鱖人工繁育，主要是抓好親魚培育，親魚選擇、催產、孵化、苗種培育等五個環節，其主要操作方法是：

    1、親魚培育：在秋冬季節，從柘林水庫選購3齡以上，規格0.2kg以上，且體質健壯，無損傷的斑鱖。斑鱖按雌、雄1:1.5的比例進行專池培育，池塘面積以1--2畝為宜，其放養密度為每畝20---30kg左右，這樣便于日常管理。在斑鱖種入池前，池塘要用生石灰消毒，斑鱖放人后每畝先要投喂鯽、鯉等小規格適口餌料魚60kg。在產前再追投3次餌料魚，每次每畝40kg，以確保性腺發育需要。此外，為確保水質清新，溶氧豐富，在培育期間要定期沖水，一般前期半個月沖水一次，產前5--7天沖水一次，每次沖水2個小時。

    2、親魚的選擇：親魚的成熟度直接影響催產效果。親魚選擇采取一看二摸的方法。雌魚腹部膨大，輪廊明顯，生殖孔松馳，腹部松弛而富彈性，為成熟好雌性。輕壓腹部，有乳白色精液流出，遇水散開，即為成熟度好的雄魚。

    3、催產：一般要在5月中下旬催產，催產藥物可采用地歐酮(DOM)+促排卵素2號(LRH--A2)或絨毛膜促性腺激素(HCG)+
促排卵素2號(LRH--A2)或絨毛膜促性腺激素(HCG)+促排卵素2號(LRH--A2)+地歐酮(DOM)，其劑量比常規魚略高些。注射方
法為一次性胸腔注射。注射激素后的親魚直接放人圓形產卵池，或孵化環道，并保持沖水或流水刺激排卵。親魚產卵后及時收集魚卵，并用容量法計算產卵量(2004年催產受精情況見下表。)水溫25℃--27℃時，效應時間為28--29小時。

    4、孵化：采取環道流水孵化。流速應較家魚稍快。為確保受精卵正常發育，孵化用水要求水質清新、溶氧充足、無污染、無敵害，特別要嚴加過濾，一般采用雙層80--120目的網布過濾。此外，要勤洗過濾紗窗，以防環道水位上升溢卵逃苗。

    斑鱖胚胎的發育一般在原腸中期計算受精率，多為60％--70％，明顯低于家魚。從受精到孵化出苗，水25℃--28℃需85小時，同一環道需持續10個小時才完畢，這可能與產卵不同步有關。內源性營養階段，即鱖魚出膜至卵黃囊消失需45小時。

    三、苗種培育技術

    1、開口培育階段。約需3—5天，在環道中進行。剛平游的斑鱖為紅褐色，全長5.3—5.5mm，開口吞食餌料魚時，先咬食魚尾部，等咬食至頭部而放棄。按時足量投喂適宜的開口餌料魚，是育魚成敗的關鍵措施之一。根據試驗，斑鱖用出膜8—12小時團頭魴作為開口料效果較好，投喂量為斑鱖的5---6倍，以增大吞食機會。開口3天后，可用草魚或白鰱水花投喂。

    2、夏花培育。約需15--20天，均采用水泥池培育。其技術關鍵是：投喂充足的適口餌料魚，改善水質和防治魚病。育苗成活率達到82％。

    (1)育苗池條件：水泥池面積50m2，水深0.7m，無滲漏，池底為鍋底型，且排污方便。池頂進水，池底出水，排污并設溢水口。生產用水水質要求清新，溶氧豐富，每天24小時用增氧泵增氧，育苗池使用前要用高錳酸鉀消毒。

    (2)斑鱖苗放養：斑鱖開口3--5天后出環道。出環道時應帶水操作。放養密度：經對比試驗，每m冰體放苗500---800尾較適宜，并可直接培育成3.5--5cm夏花。

    (3)餌料魚投喂：斑鱖魚在2cm前以投各種水花為主，2cm之后投喂白鰱烏仔，做到每天投喂2次，投喂量視魚的吃食而定，一般是斑鱖苗的5倍左右。

    (4)水質管理：日常管理除保持微流水和持續增氧外，隔天要沖水排污，確保育苗池較高的溶氧量和較低的NH-3--N水平。

    (5)病害防治：通過養殖觀察，只要餌料魚充足，斑鱖發病率較低。但育苗前期危害嚴重的是車輪蟲、斜管蟲等原生動物疾病；育苗后期危害嚴重的細菌性疾病。對原生動物疾病使用硫酸酮，細菌性疾病使用二氧化氯、聚維碘等藥物進行防治，效果均較好。