中國水產門戶網報道搞好降暑降溫：黃鱔的適溫上限為28℃，夏天陽光暴曬易使黃鱔中暑。可在池子四周種植南瓜、絲瓜、葡萄等攀援植物或用稻草搭棚遮陽，也可在鱔池水面投入適量浮水植物，如水葫蘆、水浮蓮、浮萍等遮陽（但面積不能超過池子1/3），還可采取換水調溫，即在盛夏把池子水位加至25厘米—30厘米，并采取更換池內表層水來平衡池水溫度。有條件的可采用整日微流水的方法降溫，效果更佳。

    注意餌料質量：餌料一定要新鮮，切忌投喂變質、腐臭飼料，以免黃鱔吃后患腸胃病。夏季黃鱔生長快，要盡量多喂螺蚌肉、鮮蚯蚓和蠅蛆等動物性蛋白餌料，并改平時一日喂一次為每日兩次，分別在上午9點以前和下午6點以后較涼爽的時間投餌，投喂量以黃鱔當日吃完為宜。應及時撈出剩余餌料，以防污染池水。

    控制鱔池水質：夏季成鱔池的水質酸堿度以PH值7—8之間較適宜，如果池水長時間呈酸性，可以向池內潑灑生石灰水進行調節。

    嚴防鱔魚逃跑：夏季天氣變化突然，特別是發生雷雨、暴雨時，黃鱔焦躁不安，最易逃跑。因此，要特別注意檢查水位深淺、池壁池底有無裂縫以及排水孔網罩是否完好，及時排除隱患，堵斷黃鱔逃跑的出路。

    防止黃鱔浮頭：在正常飼養條件下，如出現一般性浮頭，說明放養密、投餌多、黃鱔生長旺。但在天氣悶、陰雨天、水質嚴重惡化、水面出現氣泡等情況下，或早晚巡塘時發現黃鱔受驚跳動、群集水面、散亂游動，則說明是嚴重缺氧，必須迅速處理。對輕度浮頭，只需立即注入新鮮水增氧即可，但千萬不能在傍晚注水，以免造成上下水層對流反而加劇浮頭。暗浮頭多發生在夏季和秋初，由于癥狀輕，不易察覺，如不及時注水預防，易發生泛塘死亡。對天氣、水質突變引起的浮頭，只要減少投餌，將餌料殘渣及時撈出，從速注入新水即可解決。