中國水產門戶網報道根據筆者近幾年養殖鱖魚的經驗,認為要取得池塘養鱖高產高效,必須做好以下幾方面工作:
一選擇條件較好的池塘。
池塘面積不宜過大,一般5—10畝則可,水深1.5—2米,淤泥少、進排水方便,尤以新開挖的池塘最好。
二、做好放養前的準備工作。
放養鱖魚前應對池塘進行清整,挖出過多淤泥,充分曝曬池底。于放苗前20—30天左右,放水6一—8厘米.畝用75公斤生石灰全池潑灑,進行池塘消毒。消毒后灌水60—80厘米,培養水質。灌水口才應用密網過濾,防止野雜魚及敵害生物入塘。在消毒5—7天后,經放魚試水證明清塘藥物毒性消失后,使用密網全池拉網一次,以搞撈池中蝌蚪等敵害生物,每畝放鯪花80一100萬尾,以豆漿或米糠投喂至鱖魚放養前,15天后即可視餌料魚規格投放不同規格鱖魚。一般要求鱖魚苗規格以5—7厘米長為好,畝放1000一1200尾 ;放鱖苗前l一2天更換池水一半,每畝用食鹽5—7公斤化水全池潑灑,以澄清池水。鱖魚下塘前應用食鹽水或高錳酸鉀等藥物浸洗消毒。
三、把好餌料關。
保持池塘充足、適口的餌料魚是促使鱖魚快速生長、降低餌料系數的重要措施。鱖魚下塘后應仔細觀察鱖魚攝食狀況,并估計餌料魚密度。如發塘成功,原塘培育的餌料魚可供鱖魚攝食10多天,放要視實際情況隨時準備補充餌料魚;餌料魚規格以其體長為鱖魚體長的40%一60%左右,體高應小于鱖魚的口徑;每次投喂量以夠鱖魚4—5天食量為好,不要或多或少,時有時無。總之,要保持池塘餌料魚足夠密度,使鱖魚較易捕食。鱖魚攝食率在不同生長時期,不同水溫條件下是不同的,為此要勤于觀察,靈活掌握。當餌料魚足夠時,可觀察到池面浮有大量顏色新鮮糞便,日出前或日落之時餌料魚成群集于池邊,并發現餌料魚被鱖魚頻頻追吃。投喂餌料魚前應針對餌料的不同來源選擇60一100ppm福爾馬林、8ppm硫酸銅、20ppm高錳酸鉀等藥物對餌料魚浸洗消毒,浸洗時間以]0—30分鐘為宜。
四、保持池水清新、溶氧充足。
鱖魚性喜清新水質,對生活水體的溶氧要求較高,耐低氧能力差,故要視水質及天氣變化每隔31天,緩緩注人清新無污染的河水,每次注水量以池塘水量的10——20%為宜。若能保持池水微流狀態則更好。一般在施用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑3—5天后要逐漸更換池水,施用福爾馬林8——12小時后開始換水,以避免殘留藥物及死亡藻類對水質的影響。并根據天氣變化靈活掌握增氧機開機時間及次數,天氣悶熱時,發現鱖魚有吐出餌料魚現象,要及時開動增氧機及灌注新水,保持水體有充足溶氧。
五、及時防治魚病。
鱖公苗種期易感染寄生蟲,危害較大的有:車輪蟲、斜管蟲、魚虱、錨頭蚤等。防治魚虱、錨頭蚤可選用0.3 —0.4ppmB型滅蟲靈、0.4ppm敵魚蟲、0.08—0.1ppm強效滅蟲精防 治。對車輪蟲、斜管蟲選用 0.7ppm硫酸銅、硫酸亞鐵合劑 (5:2),0.4—0.45ppm硫酸 銅、高錳酸鉀合劑(5:2)防治, 效果較好。若蟲害發生較為嚴重, 應在殺滅寄生蟲后,選用殺菌藥物 全池潑灑消毒。成鱖最常見病害為爛鰓病,可根據實際情況選用20ppm福爾馬林 十lppm畜用痢特靈(鰓有原蟲類寄生時)、 Ippm漂白粉、0.3—0.4ppm水族樂、0.3—0.5ppm二氧化氯(ClO2)高效水體消毒劑防治。如發生暴發性出血病,選用0.5ppm二氧化氯高效水體消毒劑防治,效果很好。另外,每隔15天每畝每米水深用生石灰10一15公斤化水全池潑,調節水質,預防病害。
六、適時收獲上市。
鱖魚養殖4—5個月后,應捕撈起達到上市規格的商品魚上市,既可減少池塘存魚量,促進小規格魚生長,又可避免鱖魚生長過大,降低商品價值,從而提高養殖效益。
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