中國水產門戶網報道一、親本魚的選擇與培育

    1、親本魚的選擇

    親本來源于本地區長江江段張捕的長江原種，選擇體色呈金黃色、黃色或黃褐色，體質健壯，體形標準，年齡4齡以上，體重6kg以上的魚體作為親本魚。

    2、親魚的培育

    親魚的培育有池塘專養及四大家魚池塘套養兩種方法。池塘專養畝放養量控制在100---120kg，數量18尾以下，過多易互相撕咬而受傷死亡，并搭配一定數量的鰱、鳙魚，以控制浮游生物；套養畝放養量為2尾，15kg左右。

    培育親魚的餌料主要以活餌料為主，專養池每畝年初首次投入活的小鯽魚、鯉魚等50kg以上；套養池每畝年初首次投入活的小鯽魚、鯉魚等25kg左右作為餌料魚。在攝食高峰期適當再投放活餌料，并投喂一些新鮮魚肉塊或畜禽內臟等。定期加注新水，調節水質，臨產前1個月加大沖水量，增加流水刺激，促進性腺發育。

    二、成熟親魚的選擇

    親魚經拉網或干塘起捕后，選擇性成熟較好的親魚進行配組。成熟良好的雌魚，腹部膨大，仰腹可見有明顯的卵巢輪廓，腹中線深凹，生殖孔突圓而短，生殖孔擴張，呈紅色；胸鰭橢圓形，其硬刺外緣光滑，內側只有幾顆強大的鋸齒。成熟良好的雄魚，腹部明顯地比雌魚小，生殖孔突尖而長，其長度可在0.5cm以上，生殖孔閉鎖，末端呈紅色；輕壓腹部有精液外流；胸鰭尖，其硬刺外緣粗糙，內側有一排強大的鋸齒。

    三、催產與孵化

    1、催產

    南方大口鯰催產選擇5月上中旬，以孵化環道為產卵池，為防止魚體被噴嘴劃傷，特將噴嘴改換成噴頭。催產藥物選擇馬來酸地歐酮(DOM)加促黃體生成素釋放激素2號類似物(LRH--A2)，按一定劑量，雌魚劑量為DOM5mg+LRlH--A27& g/kg，雄魚劑量為雌魚劑量的三分之一，以胸鰭基部注射法一次性注入。親魚注射激素后，放人孵化環道中，并始終保持環道內有微流水，以防缺氧。

    親魚注射激素后，根據當時的水溫，推算效應時間，一般水溫22℃，效應時間為18小時左右，在親魚發情前兩個小時，開大環道進水量，增加流水刺激，同時放置適當數量的魚巢。親魚經發情后產卵，由于大口鯰卵的粘性較差，一部分魚卵粘附在魚巢上，一部分仍懸浮在水中，此時環道的水流以沖起魚卵為準，防止魚卵因沉底而窒息死亡。但水流不宜太快，因大口鯰的卵膜較薄，過多的摩擦極易造成破損。同時不定時檢查產卵情況，若水中懸浮卵較多時，應適當添加魚巢。

    2、孵化

    待大口鯰產卵結束，受精卵經轉移或暫放在網箱后入孵化環道，水流仍以沖起魚卵為準，不能過快。在整個孵化過程中，利用顯微鏡，密切觀察魚卵、仔魚的發育生長情況，不定期在進水口用藥物掛袋等方法，防止敵害生物侵襲和疾病的發生。水溫在22℃時約50個小時魚苗可脫膜而出，此時魚體呈金黃色，具有較大的卵黃囊，再過2--3天，魚體逐漸轉變為黑色，此時已能平游，這時應減少環道進水量，減少流速，以免消耗魚苗體力。

    四、苗種培育

    1、育苗放養

    南方大口鯰的魚苗生長至2cm之前仍在孵化環道中進行，放養密度為10000--12000尾／m3；2--3cm則選擇用水泥育苗池，要求育苗池的面積15m2左右，水深0.8—1.Om，池底及四周均水泥鋪面，面壁光滑，水源充足，排灌方便，交換量大，溶氧充足，并有相應的設備和遮陽物，放養密度為1500---2000尾／m2；3cm以后可選擇水泥池、池塘、網箱等作為培育池，放養密度為200---300尾坪方米。

    2、飼料投喂

    魚苗孵出后2—3天，卵黃消失一半以上，仔魚可以短距離的游動，這時應開口，開口餌料可選擇熟蛋黃顆粒水漿，當天按每萬尾1—2個熟蛋黃投喂，次日可直接投喂個體較小的輪蟲和水蚤，保證池內有較高的生物餌料密度，還可以將出膜不久的魴毛籽投入環道作為餌料魚。之后幾天，根據南方大口鯰的個體大小，除每日投喂適量的水蚤外，可以將其它個體稍大的毛籽作為餌料魚投入，如鯽、草、鳙等。這樣6--8天后當大口鯰長到2cm左右時，即應轉到水泥培育池中進行培育；2cm以后的餌料投喂以絲蚯蚓、家魚毛籽為主。

    經過12天左右培育，魚苗體長可達3cm以上，此時可進入魚種培育階段；魚種培育階段前期主要投喂絲蚯蚓、鳊、鯽、草、鳙烏籽、火片等活餌料，日投餌量為魚體重的10％一20％。當體長達到5cm以后，則除喂活餌料外，應采用適口的高蛋白配合飼料加魚肉漿進行馴食，日投餌量為10％左右，并逐步轉向以配合飼料投喂為主，促進南方大口鯰的食性轉化：又經過15--18天培育，當魚種長至7—10cm時即可轉入成魚塘進行成魚養殖。

    3、飼養管理：在南方大口鯰苗種培育過程中飼養管理上主要把握四點：

    (1)飼料投喂要求均勻、足量、適口，每日2--3次，防止因適口餌料不足而造成互相蠶食。生物餌料投喂前要用清水多次清洗，并用3％食鹽水或5ppm高錳酸鉀消毒后才進行投喂，以免將病原體帶人。

    (2)水質管理：培育池用水必須清新，無污染，溶氧高，培育池內每天采用虹吸法排污，消除糞便與殘餌，灌注新水1—2次，以保證水質清新，并加開增氧泵充氣數小時，以達到除去水中有害氣體和凈化水質，增加水體溶氧的作用。

    (3)分級飼養：由于大口鯰苗種總存在攝食能力的不同，其個體之間存在著生長差異從而出現互相殘食，所以大口鯰長至2cm以后，必須每隔5—7天即要進行拉網過篩，分級分池飼養，以提高苗種的成活率。

    (4)病害防治：南方大口鯰生長到魚種階段，極易感染和發生病害，主要是細菌性病害(如爛尾病)，可以用強氯精全池潑灑0.5g／m3，連用三天，及時準確地進行預防和治療，以減少因病害所造成的損失。