中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道采取圓池黃鱔分組精養(yǎng)模式，鱔池水質(zhì)清新，又避免了黃鱔大吃小現(xiàn)象的發(fā)生，產(chǎn)量遠遠高于一般養(yǎng)殖模式。��

    一、鱔池建造

    應(yīng)選擇有水源、排注水方便、無污染的地方修建鱔池。鱔池壁用紅磚或石塊砌成，水泥漿抹面，力求保持光滑，鱔池以圓形為佳，每口鱔池面積以15～20平方米為宜，便于精養(yǎng)；池深60～80厘米，池壁上方砌成向內(nèi)突的防逃檐，池底為黃粘壤土，夯實，池底應(yīng)呈鍋底型，排水溝設(shè)在池底，排水口設(shè)置于池底中央處。根據(jù)鱔池的大小，進水管可用直徑為18毫米的鋼管8～12根，按同一方向(與池壁呈15度的角度，等距安裝在池壁上，高出池底40厘米)安裝，而溢水口則安裝在池上方，過水面為20厘米×30厘米，用20目的尼網(wǎng)布做柵欄。新建造的鱔池注滿水，待4～5天排干后重新注入新水，反復(fù)2～3次，就可將壁上水泥的堿性消除。

    二、鱔魚放養(yǎng)��

    當鱔魚種個體規(guī)格相差懸殊時，為防止大吃小的現(xiàn)象發(fā)生，將鱔苗種按大、中、小三個級別進行篩選，分別放入池中飼養(yǎng)。放養(yǎng)前需用3%食鹽水浸洗鱔魚體表10分鐘。放養(yǎng)量為每立方米水體8～10公斤，并混養(yǎng)泥鰍，既能消除池內(nèi)殘餌，又能防止黃鱔發(fā)燒病。��

    三、飼養(yǎng)管理��

    1�蓖段桂D料

    鱔苗入池第2天即可開始投餌。具體操作程序是：早期用鮮蚯蚓、黃粉蟲、蠶蛹等絞成肉漿，按20%的比例均勻摻拌入餌料中投喂(馴食前最好停食1～2天，馴食效果更佳)。馴食成功后，可逐漸減少動物性餌料的配比，并按照“四定”的科學(xué)方法投喂。
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    2�彼�質(zhì)調(diào)節(jié)

    6月中旬以后是生長旺盛期，隨著黃鱔個體增長，攝食量增加，排泄物大量沉積，極易污染水質(zhì)。這期間除定期更換池水外，還要求鱔池保持有常流水，以促其生長發(fā)育。在更換池水時將進、排水管同時打開(排水管用鋼絲網(wǎng)作欄柵)，使池內(nèi)水體作旋轉(zhuǎn)流動，將池內(nèi)一些陳餌及排泄物集中從排水口排出。夏秋高溫季節(jié)，為防止池水突變，應(yīng)投放適量的水葫蘆、水浮蓮或水花生等水生植物，并用竹架控制池水面積的1/3，為調(diào)節(jié)水體pH值，每隔15～20天潑灑按每立方米水體0.7克濃度的生石灰漿。
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    3�狈旨夛曫B(yǎng)

    經(jīng)過1～2個月的飼養(yǎng)，在同一鱔池中，黃鱔個體就參差不齊，如果繼續(xù)同池飼養(yǎng)，勢必會出現(xiàn)大吃小的現(xiàn)象，為此要篩選。具體操作方法是將大小不同規(guī)格的鱔魚分級篩選后放入不同水池中。一年經(jīng)過2～3次篩選分級飼養(yǎng)，使各個鱔池中黃鱔個體基本趨于一致，經(jīng)精心育肥的黃鱔，商品率可高達90%以上。