中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道1．池塘培育

    魚苗池要徹底清整，每畝用生石灰150kg，消滅敵害生物及病原體。清塘后放人1m深的新水，每m冰面放鱖魚苗200尾。根據(jù)鱖魚苗不同的生長(zhǎng)階段投喂適口的飼料，是提高魚苗成活率的關(guān)鍵。剛孵化出膜3—5天的鱖魚苗，適宜吃同日齡的鳊、魴魚苗。6--8天的鱖魚苗還可吃3—5日齡的四大家魚苗。9—15日齡的鱖魚苗可吃1cm長(zhǎng)的餌料魚。據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，培育1尾3cm長(zhǎng)的鱖魚苗(夏花魚種)，前10天平均每天攝食各種魚苗40尾，后10天平均攝食略小于自身規(guī)格的魚苗15尾。在鱖魚夏花培育過程中，可以看到鱖魚苗是從尾部開始吞食餌料魚，這是由于鱖魚眼的活動(dòng)尚未開始，捕食餌料主要靠觸覺來進(jìn)行，而細(xì)小飼料魚的運(yùn)動(dòng)主要靠尾部振動(dòng)，故都是從尾部被鱖魚吞食的。鱖魚對(duì)食物的選擇性很強(qiáng)，一般攝食適口的活魚苗，如果在镢魚開食的一周內(nèi)不投喂適口的餌料魚，鱖魚會(huì)日漸消瘦而死。如餌料魚數(shù)量不足，則會(huì)導(dǎo)致鱖魚苗自相殘殺。因此在培養(yǎng)鱖魚苗的同時(shí)，也要開展餌料魚苗的培育工作。在實(shí)際生產(chǎn)中，可靈活掌握投喂數(shù)量和種類，以滿足鱖魚苗的攝食為標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)鱖魚長(zhǎng)至2cm以上時(shí)，對(duì)外界的反應(yīng)日趨敏感，攝食方式亦有較大的變化，從開始吃飼料魚尾部改為從頭部開始吞食，且為埋伏襲擊式，在水中隱蔽，發(fā)現(xiàn)可口食物，眼睛緊盯，并隨時(shí)調(diào)整方位和姿勢(shì)，當(dāng)飼料魚出現(xiàn)，便猛然襲擊，當(dāng)頭咬住，然后吞食。這時(shí)可投喂鰱、鳙魚苗或鯽魚苗，一般選擇專池培育飼料魚。如采用鯽魚苗作為飼料時(shí)，可在已清塘消毒并施過有機(jī)肥的培育池中，將附有鯽魚卵的魚巢放人塘中進(jìn)行孵化，魚苗密度一般每畝控制在50萬尾左右，魚卵可分批放人，每批間隔1—2天，這樣可兼顧不同規(guī)格的鱖魚均有適口的餌料。在培育中還可通過控制飼料投喂量的方法來控制飼料魚的規(guī)格，放養(yǎng)規(guī)格在2cm左右的鱖魚苗，飼料魚規(guī)格可控制在1.2cm左右。同時(shí)，還要定期檢查池中飼料魚的密度，及時(shí)補(bǔ)充適口的飼料魚。餌料魚下塘前一定要消毒后使用，一般用3％--5％的食鹽水或8ppm的硫酸銅溶液、20ppm的高錳酸鉀溶液浸洗后下塘，以防將病害傳染給鱖魚。

    2．魚池微流水培育

    鱖魚苗培育要求有較高的溶氧。因此有條件的地方可用微流水小水泥池培育，也可利用家魚人工繁殖中的產(chǎn)卵池、環(huán)道等設(shè)備，一般小池的面積以20m2左右為好，每m2可放鱖魚苗1000尾左右。要保證水質(zhì)清新，有微流水，使水處于經(jīng)常的交換狀態(tài)。利用人工繁殖的環(huán)道培育鱖魚苗，因水的交換量大，溶氧豐富，放養(yǎng)密度可加大至每m3水體3—5萬尾。因環(huán)道流水的水質(zhì)清新無污染，操作管理方便，同時(shí)病害也少，所以用這種流水方式培育魚苗的成活率較高。

    3．網(wǎng)箱培育

    現(xiàn)在為了操作方便，便于管理，多數(shù)生產(chǎn)單位將苗種培育放在網(wǎng)箱中進(jìn)行。網(wǎng)箱設(shè)置在微流水池中，在放養(yǎng)前要對(duì)箱池和魚體進(jìn)行消毒。從魚苗卵黃囊完全消失到鰭條出現(xiàn)，稱為開口期，時(shí)間大約3天左右。開口餌料為脫膜24--72小時(shí)的團(tuán)頭魴魚苗或脫膜24--60小時(shí)的草魚苗。一般鱖魚催產(chǎn)后1--2天就開始對(duì)團(tuán)頭魴或草魚苗進(jìn)行催產(chǎn)。開口餌料魚密度為鱖魚苗的15倍，使鱖魚苗張口便可捕食。從開口到魚體鱗片完全形成的階段，即培育到3.3cm，可作為魚種出售或轉(zhuǎn)入成魚池飼養(yǎng)．時(shí)間約需12--18天。在這個(gè)階段，保證充足而適口的餌料魚苗供給，經(jīng)常進(jìn)行消毒防病防寄生蟲工作，是提高成活率的主要措施。在此階段危害最大的病害是水霉病和斜管蟲、車輪蟲及小瓜蟲，這些病害在水溫20℃--30℃時(shí)會(huì)大量繁殖并感染魚苗，常會(huì)導(dǎo)致魚苗大量死亡，所以特別要注意防病治病。預(yù)防的方法是：投放的餌料魚必須消毒，常用3％的食鹽水浸洗10--20分鐘；轉(zhuǎn)箱時(shí)镢魚苗用濃度為150--200g/m3福爾馬林溶液藥浴1--2分鐘。病害治療方法，車輪蟲和斜管蟲病，可每天先用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)潑灑2--3次，后用2‰--3‰食鹽水潑灑；或用100g/m3福爾馬林溶液浸洗5—10分鐘。小瓜蟲病，用40g/m3的福爾馬林潑灑。鲺病，用1.5g/m3高錳酸鉀洗浴5—10分鐘。當(dāng)魚苗達(dá)到3.3cm以上，鱗片基本長(zhǎng)出后，病害就逐漸減少。此時(shí)的形態(tài)已類似成魚，主動(dòng)攝食的能力增強(qiáng)。由于鱖魚苗開食就以活魚苗為飼料，而且不同生長(zhǎng)階段對(duì)飼料的種類和大小有不同的要求，如果供食不及時(shí)、數(shù)量不能滿足或不適口，鱖魚就會(huì)自相殘食而被咬死、卡死，或因饑餓而死。因此必須根據(jù)鱖魚苗的開食時(shí)間和生長(zhǎng)速度，有計(jì)劃地生產(chǎn)供應(yīng)各種不同規(guī)格的活飼料魚，做到時(shí)間配合、數(shù)量滿足、規(guī)格配套、品種符合要求，才能保證育苗成功。