中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道魚塘中水的酸堿度(即pH值)對(duì)魚類的生活和生長(zhǎng)，有著密切的關(guān)系。據(jù)科學(xué)測(cè)定，當(dāng)魚塘中的酸堿度適當(dāng)，pH值為7—7.85時(shí)，魚類的食欲增加，生長(zhǎng)良好，長(zhǎng)膘快，飼料系數(shù)低。但是，當(dāng)魚塘中水的pH值在6以下，呈酸性水體；或pH值超過10，水體偏堿時(shí)，魚類的生活和生長(zhǎng)就會(huì)受到嚴(yán)重影響，甚至發(fā)生死亡。因此，必須對(duì)魚塘中的酸性或堿性水體，采取有效方法進(jìn)行改良。

    一是以水壓酸 就是將魚塘中呈酸性的水，用抽水機(jī)抽出，再注入新水，以提高其pH值。如注入新水后，魚塘中水的pH值仍在6以下，可繼續(xù)抽出老水入新水。這樣反復(fù)換水兩三次，就可以使魚塘中的水有適宜的酸堿度。

    二是以肥改堿 就是向堿性水體的魚塘中，多施一些有機(jī)肥、飼草和人畜糞等，改善魚塘的底質(zhì)，使pH值下降。

    三是以堿降酸 就是向酸性水體的魚塘中，投放生石灰、氨水等堿性物質(zhì)，使酸性水體被堿中和。投放堿性物質(zhì)的量，在清塘?xí)r，每畝魚塘可使用生石灰100公斤～150公斤。在水中放養(yǎng)魚種后，可每隔10天或半月，追施一次生石灰或氨水，每畝每次的用量，生石灰為10公斤，氨水為7.5公斤。魚塘中水體的pH值經(jīng)過改良后，一般在初期PH值還不夠穩(wěn)定，這時(shí)可先放養(yǎng)一些耐酸性或堿性的魚類，如非洲鯽魚、福壽魚等，待水體環(huán)境逐步得到改善，pH值穩(wěn)定在7—7.85后，再放養(yǎng)其他魚類。