中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道黃鱔是我國傳統(tǒng)的名貴水產(chǎn)品之一，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，不僅具有較高的食用價值，而且具有極好的藥用價值，同時也是出口創(chuàng)匯品種之一，深受消費者青睞，且市場價格堅挺，前景看好。

    近年來，由于大量有毒農(nóng)藥的使用和過度濫捕，野生黃鱔資源日趨減少。為了滿足城鄉(xiāng)居民對黃鱔的需求，確保市場有效供給，我市水產(chǎn)工作者結(jié)合本地實際情況和市場情況，認真探索和總結(jié)，不斷完善而形成了“池塘設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)”。現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

    一.池塘條件及水域要求

    常規(guī)養(yǎng)魚池水深在1m以上穩(wěn)定，水源充足。

    二.網(wǎng)箱的制作及設(shè)置

    1、網(wǎng)箱的制作：用30目聚乙烯網(wǎng)片制成高1.2m、長寬比為l:(1~3)的方形敞口式固定網(wǎng)箱，面積25-30平方米。

    2、網(wǎng)箱的設(shè)置：用毛竹在塘內(nèi)搭設(shè)支架，將網(wǎng)箱水平固定在支架上，要求網(wǎng)箱入水70cm，箱內(nèi)布滿水花生。箱與箱之間保持一定距離，便于投餌及日常管理。

    3、池塘設(shè)置網(wǎng)箱的數(shù)量：視池塘大小、餌料條件、配套條件而定，網(wǎng)箱可多可少，一般網(wǎng)箱面積占池塘面積1/10左右。

     三、鱔種放養(yǎng)

  　1．鱔種來源：在人工繁殖的鱔種尚無批量供應(yīng)的情況下，現(xiàn)仍以鱔籠和地籠捕捉的野生鱔種為主。但不能使用鉤釣捕捉或電捕捉的鱔種。最好選用體色呈黃色井有大疆點或體色青黃的鱔種。鱔種應(yīng)帶水運輸，運輸時間應(yīng)短，還要避免高媼運輸。

    2．放養(yǎng)規(guī)格及時間：鱔種要求體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，體表光滑，無病無傷。全年均可放養(yǎng)，但以5月份以前和8月份之后放養(yǎng)的養(yǎng)殖成活率較高，6—7月份放養(yǎng)的成活率相對較低。5月份之前放養(yǎng)30-40尾/公斤，8月份之后放養(yǎng)規(guī)格20~30尾/kg。

    3．放養(yǎng)密度：放養(yǎng)量一般為2kg/平方米左右，最高也有放養(yǎng)5-6kg/平方米的，同一網(wǎng)箱中規(guī)格要盡量整齊，以免自相殘食。

    4．鱔種的消毒：在鱔種放養(yǎng)前，為減少疾病的發(fā)生，提高成活率，須進行消毒。消毒方法有：

    (1)用1Omg/L孔雀石綠溶液漫洗鱔種20~30分鐘；
    (2)用10~20mg/L高錳酸鉀溶液藥浴10~20分鐘。

    四、餌料投喂  
  
    一般以小雜魚、蚯蚓、螺蛔、蚌肉、蠅蛆、蠶蛹為主，也可投喂人工配合飼料。蠟種人箱后三天內(nèi)不投飼，三天后開始投飼馴化，井在7—10天之內(nèi)完成馴飼工作。日投飼量視水質(zhì)條件、環(huán)境條件、天氣、季節(jié)而定，一般1月份之前日投飼量為黃鱔總重的5％-6％，6-8月份為7％-8％，9—11月份則為4％-6％。

    在飼養(yǎng)過程中，一般選用同種飼料，以減少馴食次數(shù)，縮短馴食時間，保證黃蠟吃足、吃好，吃得習(xí)慣。

    五、日常管理

    1．保持水位穩(wěn)定：防止網(wǎng)箱被淹或箱體入水過淺。

    2．保持水質(zhì)清新：要經(jīng)常換水，防止生活污水和工業(yè)污水流人池塘。

    3．做好“防逃、防鼠、防盜”工作：經(jīng)常檢查箱體，有洞及時修補；要割去生長過旺的水花生，以防箱內(nèi)水花生長出箱外，而出現(xiàn)逃鱔現(xiàn)象。

  六、疾病防治

  1．腐皮病：鱔體因受損傷引起細菌感染所致。體表出現(xiàn)許多圓形或橢圓形紅斑，皮膚糜爛，尤以腹部兩側(cè)更為嚴重。防治方法為每50kg黃鱔用磺胺噻唑0.5g摻人飼料投喂，每天1次，5~7天為一個療程。

    2．膚霉病：由于放養(yǎng)密度過大，操作不當(dāng)或因餌料不足引起黃鱔咬傷，傷口感染霉菌所致。治療方法是用lOmg/L孔雀石綠漫泡20~30分鐘。

    3．爛尾病：病鱔尾部發(fā)炎充血，繼而肌肉腐爛壞死，以致尾柄或尾部肌肉爛掉，尾椎骨外露。治療可采用lmg/L痢特靈或0.25單位/ml的金霉素液漫洗消毒魚體。

    4．棘頭蟲病：由棘頭蟲寄生腸道引起，大量寄生時，鱔體消瘦，伴有水腫，肛門紅腫，嚴重時使病鱔死亡。防治方法為每公斤黃鱔用90％的晶體敵百蟲0.1g．拌餌投喂連續(xù)6天。

    七、體會

    1．池塘設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)是充分利用魚池水面資源，充分利用天然鱔種資源，充分利用野雜魚資源，從而提高了產(chǎn)量，增加了收入，是一項投資少、見效快、風(fēng)險低、效益高的農(nóng)村脫貧致富奔小康的新型項目。

    2．養(yǎng)殖實踐證明，池塘設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)。既適合大面積池塘養(yǎng)殖，也適應(yīng)于一家一戶門前屋后的小面積養(yǎng)殖，該技術(shù)顯示出了強大的生命力，在當(dāng)前常規(guī)魚養(yǎng)殖效益偏低的情況下，其推廣意義較大，前景良好。