中國水產門戶網報道黃顙魚為鯰形目,(wei)科、黃顙魚屬,俗稱安丁魚或黃刺魚,屬于小型淡水魚類,一般個體在200~300g,其肉質細嫩,少刺無鱗,味道鮮美,營養豐富,深受廣大消費者青睞,市場價格一般在20元/kg左右,是經濟價值較高的名優魚類。在湖泊、水庫、河溝等水體中開展網箱養殖黃顙魚,能有效地利用水體,獲得較高的經濟效益。現將其技術措施介紹如下。
1 網箱設計
1.1 網箱規格
網箱由聚乙烯制作而成,網衣網目一般要求在2.0~3.0cm,網底網目為1.5cm,網箱的規格以12~24為宜,箱深要求2.0m。
1.2 網箱設置
用楠竹或木條制做框架,將網箱安置于框架內,用圓柱體的泡沫作浮子,網箱底部用鵝卵石作沉子,以網箱隨水位漲落而升降。網箱設置水域的水質要求活爽,溶氧較高。在魚種放養前一周將網箱放入水中,使網箱壁粘附藻類,減少魚體的擦傷。網箱之間的距離在2~3m。
2 魚種放養
網箱養殖黃顙魚一般在春節前后開始投放魚種,此時水溫低,魚體不易受傷,魚種下箱前需用10g/m3孔雀石綠或5%的食鹽水浸洗魚體,以殺滅寄生蟲和病菌。網箱養殖黃顙魚密度一般在100~150尾/。除此外,可適當搭養一些團頭魴和細鱗斜頜鲴,以充分利用餌料,凈化網箱水質。8月底一般就可達到200g/尾以上。
3 餌料投喂
黃顙魚為肉食性魚類,可以投喂小魚,小蝦、畜禽加工下腳料等動物性飼料,也可投喂菜餅、麩皮、豆渣等植物性飼料。一般每天投喂2次,上午9:00~10:00和下午16:00~18:00各投喂1次。每日投餌量為魚體重3%~6%。
4 日常管理
要注意觀察魚的活動和攝食情況,以調整投餌量。定期(一般5~7d)清洗網箱和周圍的附著物,保持水體的對流。檢查網箱是否損壞,防止逃魚。另外注意水位的變化,遇到問題及時解決。
5 魚病防治
網箱養魚在魚病防治上要堅持以防為主,經常用漂白粉或硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5∶2)掛袋,一般每星期更換1次,同時定期在飼料中加喂抗生素藥物,保證魚體健康生長。
6 適時捕撈上市
根據市場行情和魚體生長情況,適時起捕上市,盡可能發揮最佳經濟效益。網箱養殖黃顙魚一般從8月初開始分批起捕銷售。養殖效益約40~50元/m2。
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