中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道鯉魚是北方地區(qū)主要的養(yǎng)殖魚類品種。傳統(tǒng)的鯉魚商品魚養(yǎng)殖方式普遍采取春放秋捕,由于秋季商品魚集中上市,導(dǎo)致了賣魚難、魚價(jià)低,效益不高。針對(duì)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式存在的問題,黑龍江省推廣了鯉魚復(fù)養(yǎng)技術(shù),也就是在1年內(nèi)重復(fù)兩次養(yǎng)殖:先養(yǎng)一茬商品魚,上市后,再養(yǎng)一茬魚種。
鯉魚復(fù)養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新之處:第一,是在1年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)“兩茬”魚,養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,大大提高池塘的利用效益;第二,是實(shí)現(xiàn)了商品魚提早上市,避免了秋季商品魚大量集中上市。黑龍江省自1997年開始推廣這項(xiàng)技術(shù),比傳統(tǒng)的春放秋捕養(yǎng)殖方式效益提高了1倍以上。2001年黑龍江省鯉魚復(fù)養(yǎng)技術(shù)推廣面積達(dá)到4.5萬畝,F(xiàn)將鯉魚復(fù)養(yǎng)技術(shù)介紹如下:
一、第一茬魚養(yǎng)殖(商品魚養(yǎng)殖)。
(一)池塘條件。池塘面積0.3--1.3公頃,池深2--3米。要求保水性能好,池底平坦,淤泥厚度不超過20厘米,0.3--0.6公頃水面配備一臺(tái)3千瓦的葉輪式增氧機(jī)。
(二)放養(yǎng)前的準(zhǔn)備。魚種放養(yǎng)前7--10天進(jìn)行清塘消毒。清塘消毒2--3天后,每0.067公頃施糞肥100--200公斤,注水0.8--1米深。
(三)魚種放養(yǎng)。按0.067公頃400--500公斤商品魚的目標(biāo)放養(yǎng)魚種,商品魚出池規(guī)格750克。春季放養(yǎng)魚種,魚種規(guī)格為200--300克。每0.067公頃放養(yǎng)鯉魚種400--500尾,鰱鳙魚種150--200尾(鰱與鳙的比例是1--3∶1)。鯉魚選擇生長快、市場(chǎng)受歡迎的德國鏡鯉、松浦鯉或建鯉。
(四)飼料投喂。采用硬顆粒飼料,要求原料粉碎細(xì)度要在40目以上,粗蛋白含量達(dá)到30%--35%,飼料粒徑4--5毫米。
采用馴化投喂法投飼。每個(gè)魚池用木板和圓木搭一個(gè)伸入池水中3--4米長的棧橋作為投餌臺(tái)?梢杂檬秩鑫,也可將自動(dòng)投餌機(jī)固定在投餌臺(tái)上定時(shí)投喂。從近幾年應(yīng)用情況看,自動(dòng)投餌機(jī)投料范圍大且均勻,出池魚規(guī)格整齊,而且還省工。魚種入池2--3天后,即開始投喂,5月份以前每天喂3次,6月份以后每天喂4次。每次投喂30分鐘左右,以魚吃八成飽為宜。
(五)水質(zhì)調(diào)節(jié)。魚種入池后,逐漸加深池水,7--10天加1次水,每次加水10--20厘米,到6月份水深達(dá)到1.5--2米。每15天潑灑1次生石灰水,每0.067公頃水面用量20--25公斤。但堿性池塘不宜用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。6月初安裝增氧機(jī),堅(jiān)持每天開機(jī),晴天中午開機(jī)1--2小時(shí),陰雨天開機(jī)2--3小時(shí)。
(六)魚病防治。魚種入池前用3%--5%的食鹽水浸浴魚體10--20分鐘,進(jìn)行魚體消毒,每隔20天全池潑灑1次消毒藥物,定期檢查魚體,發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)治療。
二、第二茬魚養(yǎng)殖(魚種培育)
(一)放養(yǎng)前的準(zhǔn)備。夏季商品魚全部出池上市后,用漂白粉消毒,每0.067公頃用5--10公斤,溶解后全池潑灑,也可使用其它消毒藥物。然后池塘注水0.8--1米深。如果注入池內(nèi)的水較瘦,每0.067公頃再施尿素1.5公斤,二銨1公斤。
(二)夏花魚種放養(yǎng)。按照夏花魚種需要量,6月上旬購買規(guī)格1.6--2厘米的烏仔在小池塘內(nèi)進(jìn)行高密度暫養(yǎng)。6月下旬至7月初,即可養(yǎng)成規(guī)格尾長3--5厘米的夏花魚種。
池塘消毒4--5天后,即可放養(yǎng)夏花魚種。魚種培育按0.067公頃產(chǎn)400--500公斤、出池規(guī)格尾重100克的目標(biāo)放養(yǎng)。每0.067公頃放養(yǎng)3--5厘米的夏花魚種4000--5000尾,其中鯉魚3200--4000尾,鰱鳙魚800--1000尾(鰱與鳙的比例是1--3∶1)。
(三)飼料投喂。配合顆粒飼料粗蛋白含量要求達(dá)到32%--35%,原料粉碎細(xì)度在40目以上,不同規(guī)格魚適口飼料粒徑見表。
表1 不同規(guī)格魚適口飼料粒徑
魚規(guī)格(克) <5 5--10 10--50 50--100
粒徑(毫米) 1.0--1.5 1.5--2.0 2.0--3.0 3.0--3.5
飼料投喂同樣采取馴化投喂法,人工撒喂和自動(dòng)投餌機(jī)投喂均可。7--8月份,每天投喂4次,9月份,每天投喂3次,因?yàn)榘眙~貪食,投食不宜過多,以免造成夜間浮頭死魚。
(四)水質(zhì)調(diào)節(jié)。夏花魚種入池后,每7天加注1次新水,至7月末水深達(dá)到1.5米,至8月中旬達(dá)到2米,以后保持這一水深,15--20天潑灑1次生石灰水,每畝水面用生石灰20--25公斤,但堿性池塘不宜用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì),夏花魚種入池10天后,即把增氧機(jī)重新安裝在池塘內(nèi),并投入使用。
(五)魚病防治。每隔1周對(duì)飼料臺(tái)附近水域消毒1次,每次用富氯100克,20--30天全池潑灑1次消毒藥物,發(fā)現(xiàn)魚病,及時(shí)治療。
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