中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道鮑魚是一種名貴的海珍品，近年來我國人工養(yǎng)殖鮑魚發(fā)展很快，主要養(yǎng)殖模式有工廠化養(yǎng)殖、浮筏吊養(yǎng)、地播養(yǎng)殖等。沉箱養(yǎng)殖模式則是最近興起的一種新型鮑魚養(yǎng)殖模式。1999年，北海市海城區(qū)水產(chǎn)局在北海市潿洲島進(jìn)行了沉箱養(yǎng)殖鮑魚試驗，取得了良好效果，以下是他們的經(jīng)驗之談。 

    一、沉箱養(yǎng)鮑的特點：⑴投資少。養(yǎng)殖規(guī)�？纱罂尚。∫�(guī)模養(yǎng)殖投資1-2萬元即可運作，適于一般養(yǎng)殖戶經(jīng)營。⑵成本低廉。與工廠化養(yǎng)鮑等相比，沉箱養(yǎng)鮑成本非常低廉。⑶周期短。從投放種苗到收獲只需5-6個月。⑷抗風(fēng)浪能力強(qiáng)。水泥沉箱非常堅固，安置在灘涂能抗大風(fēng)大浪。⑸風(fēng)險低。從實踐來看，成活率只要達(dá)到40％，價格即使下降到每公斤80-100元（現(xiàn)價為170元左右），仍可保本。 

    二、鮑魚的生態(tài)特點：⑴鮑魚食性。鮑魚喜吃江蘺、馬尾藻、裙帶菜等，這幾種海藻在廣西沿海均很豐富。鮑魚從體長2厘米的種苗培養(yǎng)到4厘米，其餌料系數(shù)約為25。⑵生長。幼鮑生長很快，從2厘米種苗生長到5厘米商品鮑，往往只需5-6個月，鮑魚長到6厘米后，生長速度明顯下降。其生長高峰在每年的9-12月間。⑶生活環(huán)境。鮑魚喜歡在水清、流急的地方生活，試驗表明，在水靜、渾濁的海區(qū)養(yǎng)殖鮑魚，死亡率極高。鮑魚生活鹽度要求較高，海水比重在低于1.015或高于1.026時，生長都受到抑制，甚至有死亡危險，最佳比重為1.020至1.025。適溫范圍為10-33℃。 

    三、沉箱設(shè)計：沉箱為混凝土鋼筋結(jié)構(gòu)。外形高度60厘米，圓周外徑105厘米，內(nèi)徑100厘米。整個沉箱由五部分組成：⑴沉箱體，這是沉箱的主體部分。底部開有7個直徑為16厘米的圓孔，箱體側(cè)邊底部也開有8個直徑4厘米的圓孔，以便于水流通過。⑵沉箱蓋，也是混凝土結(jié)構(gòu)，使沉箱成為一個封閉的環(huán)境，蓋中央開有投料口，直徑為30厘米。⑶套網(wǎng)，用網(wǎng)目0.3至0.5厘米的聚乙烯網(wǎng)制成，安置在沉箱內(nèi)壁，防止鮑魚逃跑。⑷鐵線支架，由8＃鐵線組成，支撐套網(wǎng)。⑸鮑魚棲息臺，混凝土結(jié)構(gòu)，安置在沉箱套網(wǎng)里面，供鮑魚棲息。每個沉箱可放養(yǎng)鮑魚600只。 

    四、沉箱安置：沉箱在投苗前1個月下海安置。沉箱安置點除了滿足鮑魚生態(tài)要求外，還必須有以下幾個特點：潮流暢通；礫石底質(zhì)；風(fēng)浪小；退潮后必須能露出箱體20-30厘米，以便于養(yǎng)殖管理。 

    五、種苗選購與運輸：鮑魚種苗的規(guī)格必須在2厘米以上。要求規(guī)格均勻、無缺口、顏色鮮明、貝殼邊緣生長痕跡新鮮、明顯。這種種苗活力較好，適宜進(jìn)行養(yǎng)殖。種苗購買時間一般選擇在3至4月為好，8至10月也可。鮑魚耐運輸能力很強(qiáng)，運輸時間短于2小時的，可以干露運輸，長于2小時的，可用活水車運輸。 

    六、日常管理：鮑魚下箱第二天即可投喂餌料，進(jìn)入正常管理階段。在此階段內(nèi)，每12-15天要投喂馬尾藻或江蘺一次，每個沉箱每次投餌量5-6公斤，在生長高峰期，每次必須投餌8-9公斤。每月要徹底清理籠具一次，主要是清理箱內(nèi)積沙、剩餌、小蝦、小蟹等。清理時要避免鮑魚露空時間過長、碰傷或碰死。整個養(yǎng)殖期間，每天要記錄鮑魚活動、海水鹽度、ＰＨ值、水溫等情況。