中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道   ----河港網(wǎng)箱養(yǎng)鱖試驗(yàn)小結(jié)
   鱖魚是一種深受人民喜愛的經(jīng)濟(jì)魚類，在河港內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱進(jìn)行成鱖飼養(yǎng)是對開放性水域資源綜合開發(fā)利用的又一有效途徑。1997年在新洲區(qū)漲渡湖主港內(nèi)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚，實(shí)施面積220m2，投放鱖魚寸片1500尾，經(jīng)150天的飼養(yǎng)共產(chǎn)鱖魚425kg，成活率78.6%，其中48%達(dá)到商品規(guī)格，為大規(guī)模網(wǎng)箱養(yǎng)殖成鱖生產(chǎn)提供了有效模式。

    1　材料

　　分級網(wǎng)箱：分別為網(wǎng)目20目、1cm、2cm三級網(wǎng)箱。

　　一級網(wǎng)箱：網(wǎng)目20目，規(guī)格5×4×3m，用于飼養(yǎng)2.5—4.5cm的鱖魚。

　　二級網(wǎng)箱：網(wǎng)目1cm，規(guī)格5×4×2m，用于飼養(yǎng)4.5—10cm的鱖魚。

　　三級網(wǎng)箱：網(wǎng)目2cm，規(guī)格5×4×2m，用于飼養(yǎng)10cm—500g的鱖魚。

　　浮動網(wǎng)架：用鋼筋和鐵桶焊成浮動式鋼質(zhì)浮架，使網(wǎng)箱浮在水面上，四周有人行通道，便于操作管理每個單元規(guī)格5×4m2共10個，總面積200m2。

　　鐵框：用直徑12mm鋼筋條焊成鐵框，每個網(wǎng)箱用2個鐵框平行壓住網(wǎng)箱底，防止風(fēng)浪將網(wǎng)箱掀翻。

    2　方法

    2.1　選址架箱

　　漲渡湖主港內(nèi)水質(zhì)清新，透明度在80cm以上，溶氧達(dá)7.5—9.5mg/l，終年保持微流水，且無大澇大旱，水位穩(wěn)定在3m以上，適宜于網(wǎng)箱養(yǎng)鱖。

　　將浮動網(wǎng)架四周固定，同時在鱖魚進(jìn)箱7天前將二級網(wǎng)箱安裝在網(wǎng)架單元內(nèi)，使網(wǎng)箱著生少許藻類，將將一級網(wǎng)箱設(shè)置在二級網(wǎng)箱內(nèi)。

     2.2　放養(yǎng)

　　(1)一級網(wǎng)箱放養(yǎng)

　　鱖魚在2.5—4.5cm階段利用一級網(wǎng)箱飼養(yǎng)。

　　第一批鱖魚1000尾(2.5—3cm)于6月4日進(jìn)入一級網(wǎng)箱，6月29日長至5.5cm，共出箱915尾。

　　第二批鱖魚500尾(3—3.5cm)7月4日進(jìn)入一級網(wǎng)箱，至7月14日長至5.5cm，共出箱470尾。

　　鱖魚下箱后用魚苗連續(xù)投喂7天，之后利用1.5—2cm的鰱、鳙苗投喂。

　　(2)二級網(wǎng)箱放養(yǎng)

　　鱖魚在5.5—10cm階段利用二級網(wǎng)箱飼養(yǎng)。

　　第一批鱖魚于6月30日投入1—7號箱，第二批鱖魚于7月15日投入8—10號箱。網(wǎng)箱分別投放鰱、鳙(2—3cm)1萬尾作餌料魚。

　　(3)三級網(wǎng)箱放養(yǎng)

　　鱖魚在10cm—500g階段利用三級網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

　　三級網(wǎng)箱中鱖魚每平方放養(yǎng)密度15尾，在每單元網(wǎng)箱中補(bǔ)放鰱、鳙(6—8cm)1.5萬尾，以作后期餌料魚。至11月中旬，鱖魚收獲1177尾，成活率為78.6%，總重量達(dá)425kg,500g以上的商品鱖魚占48%。

    2.3　日常管理

　　(1)清污。過多的附著物著生網(wǎng)箱，致使網(wǎng)目閉塞，水體交換量少，易造成溶氧不足，嚴(yán)重制約了鱖魚的生長。因此，要及時清洗網(wǎng)箱，在一級網(wǎng)箱階段要堅持每天清網(wǎng)箱2—3次，在第二階段網(wǎng)箱堅持每周清洗2次，三級網(wǎng)箱要堅持每周清洗1次。

　　(2)巡箱。每天早晚堅持巡箱，觀察鱖魚生長攝食活動情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。在一級網(wǎng)箱飼養(yǎng)期間，曾出現(xiàn)鱖魚因餌料不足造成互相殘食現(xiàn)象發(fā)生。二級網(wǎng)箱飼養(yǎng)期間出現(xiàn)餌料魚過大致使鱖魚餓死和脹死現(xiàn)象。因此，餌料魚是否適宜是關(guān)鍵。要根據(jù)鱖魚生長攝食情況，及時補(bǔ)充投喂適口充足餌料。

　　(3)防病。鱖魚在下箱前用1%食鹽水、5ppm高錳酸鉀和孔雀石綠(10ppm)福爾馬林(5ppm)等消毒處理。在一級網(wǎng)箱期間，鱖魚曾寄生魚鲺，經(jīng)用1ppm的高錳酸鉀潑灑，2小時后再用5ppm的甲醛潑灑，兩天后魚鲺基本消失，防病過程中慎用敵百蟲。

    3　討論與小結(jié)

    3.1　放養(yǎng)模式

　　利用網(wǎng)箱養(yǎng)鱖，由于網(wǎng)箱面積較小，餌料魚相對集中，易于鱖魚捕魚，減少了鱖魚體能的消耗，鱖魚生長速度較快，故當(dāng)年魚苗48%達(dá)到商品規(guī)格，如果將鱖魚寸片進(jìn)箱時間提前到5月底6月初，則基本上可達(dá)到商品規(guī)格。同時，網(wǎng)箱養(yǎng)鱖操作方便，投資見效快，是一種適宜于河港、湖泊、水庫等大水面和開放性水域綜合開發(fā)利用的有效養(yǎng)殖模式。

　　由于利用一級網(wǎng)箱，鱖魚集中在5m2網(wǎng)箱內(nèi)，加之投喂充足的適口餌料魚，使鱖魚成活率達(dá)92%，也使鱖魚逐漸由環(huán)道適應(yīng)了網(wǎng)箱水體生活環(huán)境。

　　二級網(wǎng)箱飼養(yǎng)30天，鱖魚達(dá)10cm，即網(wǎng)目由1cm轉(zhuǎn)為2cm。網(wǎng)目增大有利于水體交換，保證了鱖魚生長足夠的溶氧。同時，也使鰱、鳙食用到豐富的浮動生物，有利餌料魚的生長。

    3.2　餌料魚

　　餌料魚是關(guān)系到網(wǎng)箱養(yǎng)鱖成敗決定性環(huán)節(jié)。餌料魚規(guī)格要適宜，同批量配套供應(yīng)，否則會嚴(yán)重制約鱖魚生長。綜合有關(guān)資料表明：鱖魚能攝食餌料魚規(guī)格不應(yīng)超過鱖魚體長的57%。因此，在鱖魚2.5—3.5cm階段，應(yīng)以魚苗投喂為主；在二級網(wǎng)箱飼養(yǎng)階段，鰱、鳙規(guī)格以3—4cm為宜；在三級網(wǎng)箱飼養(yǎng)階段，鰱、鳙規(guī)格為8—10cm。二、三級網(wǎng)箱飼養(yǎng)期間，每尾鱖魚消耗鰱、鳙餌料魚共約300尾左右。

　　鱖魚在2.5—3.5cm階段尤為關(guān)鍵，一定要強(qiáng)化投喂，保證其高成活率，在尾重達(dá)到50g以后，如無疾病，鱖魚成活率可達(dá)95%以上。

    3.3　放養(yǎng)密度與產(chǎn)量

　　本次試驗(yàn)網(wǎng)箱放養(yǎng)6—7尾/m2產(chǎn)量3kg/m2，根據(jù)觀察及結(jié)合有關(guān)資料，水體潛力并沒有得到充分利用，如果將鱖魚放養(yǎng)密度增加至20—25尾/m2，產(chǎn)量可達(dá)到10kg/m2左右。