中國水產門戶網報道花鱸(L.japonicus C.et v)又稱 鱸魚、板鱸、七星鱸，屈鱸形目，鮨科，鱸屑。花妒廣泛分布在我國沿海，是一種生活在近岸淺海中、下層。富有較高經濟價值的廣溫、廣鹽性名貴魚類。它適合在各種水體進行各種形式的養殖，具有生長速度快，肉質堅實，潔白細嫩，味道鮮美，營養豐富等特點，因而具有廣闊的市場前景。江西省景德鎮市于1999年開始在樂平民
兵水庫開展網箱養殖花妒商品魚，經過幾年的探索己基本掌握花妒水庫網箱養殖技術。

　　一、養殖場地選擇

　　花妒屑溫水性魚類，其生存水溫為2℃—34．5℃，最適水溫為15℃—25℃，10℃以上開始攝食，喜歡生活在清澈的無污染水體環境中，對溶解氧要求較高，因而應選擇透明度60cm—80cm，FH7．0—8．0，溶解氧在4mg／L以上，無污染，四季水位落差變化不太大，底質淤泥較少的水庫進行網箱養殖。

　　二、網箱結構及規格

　　花鱸商品魚養殖網箱一般采用2×3或3×3聚乙烯無結節網衣。網箱采用錨或木樁固定，浮動式木框結構，用泡沫大浮球和木板構成浮橋式魚排，將網箱上口綁在網箱上綱上，然后將上綱緊緊綁在框架的內緣上，使箱口高于水平面30cm—40cm，下方四角以卵石等作沉子，網箱隨水位升降而浮動。為便于操作，將網箱設計規格為3m×3m×2m、3m×4m×2m、4m×4m×2m、4m×5m×2m等規格，入水深1．5m—1。7m。網目大小根據花鱸魚種的規格而定，前期養殖淡化苗時網目為0．5cm；待花妒規格達6cm—8cm時，網目為3cm；當魚體生長至0．5kg時，可用網目5cm的網箱養殖。

　　三、網箱安置

　　網箱最好安置在水庫的中、下游背風向陽的深水區，最適水深在5m—8m，要求水庫最低水位時，箱底離庫底應有lm以上的距離，以免在風浪的沖擊下，易使水質渾濁，從而影響花鱸的生長。

　　四、魚種放養

　　網箱養殖采用分級飼養方式，按不同規格分級養殖，保持同一網箱個體基本一致，防止互相殘殺。養殖效益高低，主要取決于魚種的規格和放養密度。放養密度根據魚種規格而定，一般在魚種規格5cm左右時，可放養成250尾／m2—3船尾/m2；魚種規格為10cm時，放養密度在140尾/m2—200尾／m2；魚種規格為20cm，放養密度在100尾／m2—150尾／m2。實踐證明，放養規格以5cm的淡化苗網箱培育為宜，再經8個月飼養，其個。體重量一般每尾可達408— 500g。

　　五、飼養管理

　　花鱸為肉食性魚類，以投喂新鮮不變質的野雜魚為主。在幼魚期可將野雜魚切成0．5cm，以后隨著色體長大，魚的吞食能力增強，投喂的魚塊也逐漸加大，總之，投喂時將野雜魚切成能被花鱸可直接吞食的魚塊。此外，要從小馴食。在花鱸魚種入箱時，先停食2天左右，再將少量餌料均勻高拋潑灑箱中，使水有動感，以便魚追過來攝食。通過一周的馴食，即可使花妒形成攝食的條件反映，形成搶食習性。飼料投喂應堅持“四定”原則：飼料投喂在網箱中間；每天上午9時—10時和下午4時—5時各投飼1次，當水溫在10宅以下時基本不投喂；飼料要新鮮，不投喂變質飼料；根據天氣、水溫、水質、魚的攝食情況決定投餌量。幼魚階段日投餌量為
魚體重的8％。10％，成色階段日投餌量為魚體重的5％—8％。采用拋投法，增加水的動感和飼料在水中的運動時間，吸引花鱸搶食。

　　在日常管理上，網箱養殖要特別注意防逃和水體的交換情況。做到“三勤”：勤查網箱，看是否有松動和損壞；勤巡箱，掌握花鱸的活動和攝食情況，投喂適口飼料，使之吃好吃飽；勤洗箱，一般每10天或半個月洗箱1次，防止附著物堵塞網目，保持箱體內外水體交換，防止網破，發現問題及時處理。

　　六、色病防治

　　花鱸是一種抵抗力較強，病害較少的魚，在網箱養殖過程中，只要采取綜合預防措施，可使魚不發病或少發病，但網箱養殖放養密度大，一旦發病治療難度大，造成損失也大。因此必須做好防病工作：

    1．做好“三消”、“四定”工作，嚴格魚體、飼料、食場等消毒工作。

　　2．定期潑灑藥物預防，發病季節每15；天左右用5ppm的硫酸銅全箱潑灑。

　　3．經常投喂藥餌，每50kg魚用土霉素5g—7g拌入飼料投喂。