中國水產門戶網報道黃鱔是近幾年開發起來的一水產名優養殖品種,該品種除食用外,兼有一定的藥用價值。黃鱔在我國除青藏高原外均有分布。目前在我國的長江中下游及以南地區發展速度較快,并具有廣闊的市場前景,養殖的經濟效益也較高。黃鱔具有非常獨特的性逆轉現象,一般體長30厘米以下為雌體,體長30—60厘米雌雄各半,體長超過60厘米以上為雄性。
(一)黃鱔的孵化:如收集的卵數量不多,可將卵移入缸、木盆之類的敞口容器中孵化;如收集的卵數量較多,應將卵移入無毒的專門孵化池或孵化器中進行孵化。孵化用水以新鮮無雜質無污染的河水為好,孵化期內,一定要注意經常換水,保持水質清新,溶氧豐富。有條件的可采用微流水孵化。孵化過程中,要特別注意水溫調節,將水溫始終控制在20—30℃左右,換水時水溫不能太大,一般溫差不超過±2℃,此外孵化中一旦發現受精卵有水霉,要立即進行藥物處理(可將受精卵放入1/150000的孔雀石綠溶液中浸泡10—15分鐘;也可用亞甲基蘭消毒),連用二天,每天一次,并將原孵化水全部排去,換新鮮水繼續孵化。在水溫25—30℃的條件下,受精卵經5—7天左右孵化即可出苗。出膜后4—7天后卵黃囊消失,應及時移入幼鱔池中進行人工培育。
(二)黃鱔的疾病防治及用藥:目前人工養殖黃鱔常見的疾病有水霉病、細菌性腐皮病、赤皮病、出血病、腸炎病、毛細線蟲病、隱鞭蟲病、萎癟病、錐體蟲病、棘頭蟲病、水蛭病等。黃鱔發病之初往往難以發覺,一旦發病癥狀明顯,再進行治療不但操作麻煩,而且會給養殖生產帶來一定的經濟損失。故人工養殖黃鱔必須按“全面預防,積極治療”的方針,采取“無病先防,有病早治,防重于治”。在實際操作中要把好“三關”(篇幅關系,不作具體解釋):其一是把好環境關;其二是把好消毒關;其三是把好管理關。下面將常見病的用藥介紹如下:
1、水霉病:防治 A)鱔魚池用生石灰徹底清塘消毒。B)捕撈、運輸、放養操作細致,盡可能避免魚體受傷。C)用30~50克/升的食鹽水或10毫克/升的高錳酸鉀浸浴患病鱔魚5~10分鐘。D)對發生水霉病的鱔魚池,可用0.2克/立方米的孔雀石綠或3克/立方米的亞甲基藍全池潑灑,每天1次,連續用藥3天。
2、毛細線蟲病: 防治 A)用生石灰徹底清塘,殺死蟲卵。B)每50千克鱔魚用90%晶體敵百蟲5~7.5克拌餌投喂,每天1次,連用6天。C)用貫眾、荊芥、蘇梗、苦楝樹根皮(16:5:3:5)中草藥合劑,按每50千克鱔魚用藥290克,加3倍的水煎煮至原水量的1/1,取藥汁拌餌投喂,每天1次,連續用藥6天。
3、棘頭蟲病: 防治 A)用生石灰徹底消毒或將池水排干,曝曬,殺死中間寄主,切斷傳播途徑。B)用90%晶體敵百蟲每50千克鱔魚5~7.5克拌餌投喂,每天1次,連續投喂6天,同時用0.5~0.7克/立方米晶體敵百蟲全池潑灑。
4、腸炎病(又稱爛腸病):防治 A)加強飼養管理,按“四定”投餌,不投喂腐敗變質飼料,防止饑飽無度。B)定期用15~20克/立方米生石灰或1~2克/立方米漂白粉全池潑灑消毒。C)每50千克病鱔用5克磺胺胍或10克痢特靈拌餌投喂,連用3天。D)每50千克病繕用大蒜頭500克、食鹽250克搗爛拌餌投喂,連用3~6天。
5、細菌性腐皮病:防治 A)鱔魚池用生石灰徹底消毒,消滅病原體。B)保持水質清新,定期用1~1.2克/米3的漂白粉或15~20克/米3生石灰全池潑灑消毒。C)在鱔魚池里放養幾只蟾蜍(俗稱癩蛤蟆),已發病的鱔魚池,可用1~2只蟾蜍,將頭皮剝開,系于繩上,在池中往返拖幾次.2~3日即有明顯好轉。D)每50千克病鱔用磺胺噻唑0.5克拌餌投喂,每天1次,連續投喂3~6天。
6、赤皮病:防治 A)捕撈、運輸、放養操作細致,盡量避免魚體受傷。B)定期換水、消毒,保持水質清新。C)用0.25克/立方米的呋喃唑酮或1~1.2克/立方米漂白粉潑灑,連用3天。D)用金霉素每毫升0.25個單位浸浴病鱔。
7、萎癟病:防治 A)同一鱔魚池規格整齊,防止爭食。B)放養密度適宜,密度過大,應及時分池。C)飼料要求營養全面、豐富,投均勻,滿足鱔魚攝食生長。
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