中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道網(wǎng)圍養(yǎng)魚是用網(wǎng)片在適宜養(yǎng)殖大中型江河湖庫水面中,攔出小塊水面培育大規(guī)格魚種或養(yǎng)殖商品魚的好方法。現(xiàn)將網(wǎng)圍養(yǎng)魚技術(shù)介紹如下:
一、圍網(wǎng)建設(shè)
1.圍網(wǎng)位置選擇圍網(wǎng)區(qū)底部要平坦,底質(zhì)要硬些,并有一定淤泥。網(wǎng)圍區(qū)一般選擇在湖泊的敞水區(qū)或入湖河口的兩側(cè),以及平緩的河道中,底部有一定沉水植物或有底棲動物的更佳,水流大于0.05米/秒,但不超過0.2米/秒,水質(zhì)無污染的地方。水深在4米以下,水位穩(wěn)定。
2.圍網(wǎng)的設(shè)計(jì)網(wǎng)圍成的形狀以圓形或橢圓形為好。網(wǎng)圍面積以0.2~0.6公頃(3~10畝)較適宜。圍網(wǎng)結(jié)構(gòu)通常由墻網(wǎng)、石龍、毛竹樁和橫桿組成。
墻網(wǎng)通常采用雙層,外層與內(nèi)層中間相隔1~5米(中間設(shè)若干個魚類回收裝置,以便觀察內(nèi)層墻網(wǎng)是否破損逃魚)。網(wǎng)片可選用3×3或3×4股聚乙烯編織的網(wǎng)片,網(wǎng)目大小視養(yǎng)殖魚類種類和規(guī)格而定,一般以2.5~3厘米為宜,水平縮節(jié)系數(shù)約0.65~0.70。墻網(wǎng)高以最高水位水深和波浪高之和計(jì)算,如兼養(yǎng)河蟹等易攀爬品種及喜跳的魚類時,還應(yīng)在墻網(wǎng)頂部加50~80厘米向內(nèi)伸出的倒檐。墻網(wǎng)上下均應(yīng)安裝一定強(qiáng)度綱繩,一般用直徑5毫米雙綱。墻網(wǎng)下端連石籠,做石籠網(wǎng)片網(wǎng)目可小些,石籠大小通常每米重10~12千克,也有以鐵鏈為底綱。原則是使墻網(wǎng)能入底泥不被風(fēng)浪或魚類抬起逃魚。毛竹樁和橫桿用來固定墻網(wǎng)和抵抗風(fēng)浪。宜選用直徑30厘米的老竹,以梢端打入底泥,蔸部高出高水位1米左右,竹樁間距1.5~3米,水淺、風(fēng)浪小的地方可稀些。迎風(fēng)面每隔6米加1支撐桿。橫桿安在樁上下端,距頂部或底部各50厘米左右。
3.網(wǎng)圍安裝網(wǎng)圍安裝先按設(shè)計(jì)要求打好樁,網(wǎng)片進(jìn)行必要的剪裁拼接,下腳縫制成石籠裝好碎石。沿樁下網(wǎng),待圍網(wǎng)下完后把石籠踩入泥中10~20厘米,然后將上下綱固定于竹樁上。
二、魚種放養(yǎng)
1.放養(yǎng)種類粗放型網(wǎng)圍養(yǎng)魚,可根據(jù)圍網(wǎng)內(nèi)餌料生物組成放養(yǎng)魚種。在透明度較低、浮游生物量大的湖泊中以養(yǎng)鰱、鳙魚為主,水草豐富的水體可主要放養(yǎng)草魚、鳊魚、團(tuán)頭魴、彭澤鯽等,也可混養(yǎng)些河蟹。底棲螺、蜆等豐富的水體加放鯉、青魚等。為了控制網(wǎng)圍區(qū)內(nèi)的一些雜魚,可適當(dāng)放養(yǎng)一定量鱖魚。另外,網(wǎng)圍區(qū)還應(yīng)放些像黃尾密鲴、細(xì)鱗斜頜鲴等以清除墻網(wǎng)上的附著藻類。但不宜放養(yǎng)美國魚、黃顙魚、長吻等,這些魚易鉤到網(wǎng)片上。影響成活率。
2.放養(yǎng)規(guī)格培育魚種時通常放養(yǎng)個體重:草魚20~25克,團(tuán)頭魴10~15克,鯽魚5克,青魚100~200克為宜。養(yǎng)殖商品魚,要求養(yǎng)一年達(dá)到上市規(guī)格,一般放養(yǎng)個體重在50克以上,草魚250~300克,團(tuán)頭魴50~100克,鯉魚50~60克,鯽魚20~50克,鰱、鳙魚50克以上,可使網(wǎng)目保證在較佳水平,有利于魚類生長。放養(yǎng)魚種規(guī)格小時還應(yīng)清除兇猛魚類。
3.搭配比例半粗放型一般根據(jù)餌料生物確定主養(yǎng)魚。以吃食性魚為主的可搭放鰱、鳙20%~30%左右,鲴類5%左右;其中以草魚、鳊魚為主,草魚、鳊魚占40%~60%,還可搭放鯉、鯽魚各5%左右;以青魚為主,青魚可占10%~20%,再放養(yǎng)其它吃食魚。精養(yǎng)型以投放飼料種類確定搭配比例。
4.放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度隨環(huán)境條件不同而異,魚種放養(yǎng)量約占計(jì)劃產(chǎn)量的10%~20%。一般河道每667米2(1畝)放量在40~150千克,湖泊放養(yǎng)量0.6公頃以下每667米2放100~200千克,0.6公頃以上每667米2放50千克左右。鱖魚、夏花魚每667米2放20尾左右。魚蟹混養(yǎng)幼蟹規(guī)格100只/千克,每667米2放10千克左右。
三、飼養(yǎng)管理
網(wǎng)圍養(yǎng)魚為提高產(chǎn)量主要靠人工投喂飼料。投喂飼料種類可因地制宜,如周圍有水草,主養(yǎng)草魚、團(tuán)頭魴、河蟹等可以投喂青草料,螺、蜆豐富地區(qū)可用吸螺機(jī)撈螺投喂。有條件的也可采用配合飼料。投飼要求“四定”,①定位:要在網(wǎng)圍區(qū)內(nèi)搭建與放養(yǎng)密度相適應(yīng)的飼料臺,草臺可大些,用毛竹圍成一個10~20米2框架拋石錨浮于水面即可。沉性食臺可用網(wǎng)布等置水下1~1.5米深、面積10米2左右,或選擇硬底處定位投食。②定時:每天一般在早上8~9時,下午3~5時投飼,草料和精料混合投放時先投草料,后投精料。③定質(zhì):投喂稻谷可先發(fā)芽再喂,小麥等先用水浸5~10小時,加食鹽1%~2%,螺蜆可碾碎投。④定量:投喂量根據(jù)網(wǎng)圍內(nèi)存魚量、水溫、溶氧而定。還與飼料質(zhì)量有關(guān)。精料(飼料系數(shù)3左右)日投量約為魚體重1.5%~3%,青飼料約為4%~20%(陸草10%左右,水草20%左右)。適宜溫度、溶氧高,投飼量應(yīng)加大。
經(jīng)常清除網(wǎng)圍周圍雜物,保持水交換通暢,必要時洗刷墻網(wǎng)。發(fā)現(xiàn)破損及時修補(bǔ),注意檢查石籠是否擱淺,底下是否掘洞,防止水老鼠咬網(wǎng)。汛期和大風(fēng)前后尤其要注意對網(wǎng)圍設(shè)施的檢查。
網(wǎng)圍內(nèi)捕魚可分批進(jìn)行,捕撈草魚、團(tuán)頭魴等可用拉網(wǎng)、墊網(wǎng)捕撈,鯉、鯽魚可用踏網(wǎng)捕撈,還可采用在墻網(wǎng)一側(cè)開口裝上囊網(wǎng)或集魚網(wǎng)箱捕撈,最后采用脈沖電趕聯(lián)合作業(yè)將魚捕盡。
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