中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道青蝦仁苗的人工培育系指對經(jīng)過人工挑選的親蝦進(jìn)行強化飼養(yǎng)管理，促進(jìn)其抱卵、孵化，然后對蝦苗進(jìn)行培育，使其達(dá)到稚蝦階段符合人工養(yǎng)殖的要求。

    1．親蝦的選留和蓄養(yǎng) 選作人工繁殖的親蝦，要求體形標(biāo)準(zhǔn)，體色純正，肥滿健壯，無病無傷，性腺發(fā)育較好，雌蝦體長在6厘米以上，雄蝦規(guī)格要更大一些。可以從天然捕撈的大蝦中挑選，也可以在從人工養(yǎng)殖的池塘中挑選。選好的親蝦要專塘蓄養(yǎng)。親蝦池面積1～3畝，水深1米左右。親蝦放養(yǎng)前要進(jìn)行嚴(yán)格的清池消毒，進(jìn)水口要用密眼網(wǎng)封攔好，防止野雜魚以及其它敵害進(jìn)入。一般1畝水面可蓄養(yǎng)5～10公斤親蝦。親蝦入池后，要加強投喂管理，每隔2天投喂1次精料，使青蝦大量積累營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)性腺發(fā)育，提早排卵，為人工繁殖的順利進(jìn)行打好基礎(chǔ)。

    2．產(chǎn)卵與孵化 青蝦產(chǎn)卵和孵化可在網(wǎng)箱（培育箱）內(nèi)進(jìn)行，蝦苗也在同一網(wǎng)箱中培養(yǎng)。網(wǎng)箱材料可選用聚乙烯網(wǎng)布，網(wǎng)目瞇196目/厘米2，縫合成網(wǎng)箱，在箱底與箱上口內(nèi)各鑲裝一根規(guī)格為3X15的聚乙烯杠繩。箱成長方形，規(guī)格10米X6.67米X1.7米。安裝成敞口浮動式，使網(wǎng)箱有0.3米露出水面作防逃網(wǎng)。箱內(nèi)放2～3平方米水草，并放入孵化用木架小網(wǎng)箱1～2只，孵化箱規(guī)格為1.7米X1米X0.5米，網(wǎng)目為12目/厘米2。孵化箱四角分別系掛磚頭一塊，使箱露出水面約5厘米。3月初對越冬親蝦開始投餌。投餌隨水溫的逐漸升高而增多。4月初，日投餌量可增加到占親蝦重量的4%～5%。讓青蝦在越冬池（箱）中育肥、交配、產(chǎn)卵。用于網(wǎng)箱繁殖的抱卵雌蝦，要求卵子開始出現(xiàn)復(fù)眼。每只網(wǎng)箱放卵抱雌蝦700～1000只，在孵化箱中經(jīng)理6～7天的孵化，幼體即能破膜而脫離親體。此時，可將孵化箱連同孵化后的雌蝦拿出培育箱。

    產(chǎn)卵和孵化也可在產(chǎn)卵池中進(jìn)行。產(chǎn)卵池面積宜1～3畝，水深1米左右，要求池坡無雜草，通風(fēng)條件好，池底平坦，排水方便，并預(yù)先做好蝦池清整的藥物消毒工作。

    3．網(wǎng)箱蝦仁苗培育 投餌應(yīng)從幼體由孵化箱放進(jìn)培育箱那天開始，每天用黃豆0.5～1公斤。水浸后磨成漿汁，去除豆渣，上、下午各投喂1次，潑于培育箱中。當(dāng)幼蝦長到2厘米左右時，在潑豆?jié){的同時要增投少量細(xì)麥粉或糠麩，箱內(nèi)水質(zhì)要肥爽，透明度可控制在25～35厘米，經(jīng)25天的培育，幼蝦可達(dá)放養(yǎng)規(guī)格。

    4．水泥池、土池蝦苗培育 水泥池培育蝦苗，是利用室內(nèi)羅非魚越冬水泥池作為青蝦的孵化池，水源以新鮮沒有污染的河水為好，池水深80～100厘米，水溫在20℃以上。將上年保留的親蝦（已抱卵的蝦）集中放入孵化池中的網(wǎng)箱（100厘米×50厘米×50厘米）內(nèi)，放養(yǎng)密度為300～400尾/箱。每日按時投喂少量豆餅，并加水、排污各1次，在水溫20～26℃時，經(jīng)6～7天后便能孵 出蝦苗。

    土池培育蝦苗，是在室外土地池內(nèi)進(jìn)行的。在白天上午光線較好時，用80目網(wǎng)箱將幼體撈出，移至室外土池。放養(yǎng)密度為40萬～60萬尾/畝。如幼體下池后天然餌料不足，除抓緊培養(yǎng)好水質(zhì)外，每天還必須投喂部分細(xì)豆?jié){。經(jīng)1個多月培養(yǎng)，體長達(dá)1.5～2厘米時，即可起捕分塘，進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖。