中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道星洲魚是1998年由新加坡引入我國廣東、廣西的。經(jīng)試養(yǎng)，初步證明該魚具有適應(yīng)性強、較耐低氧、食性雜、易飼養(yǎng)、生長快、產(chǎn)量高、抗病力強等特點，且其外觀粉紅誘人，肉質(zhì)雪白細嫩，腹腔膜銀白色；不帶泥腥味，沒有細刺骨等優(yōu)點。口感可與美洲海鱸和桂花魚妣美。經(jīng)向一些中高檔酒樓試銷，反響良好。該魚可在池塘、網(wǎng)箱中養(yǎng)殖；可在淡水，也可經(jīng)馴化后在海水中養(yǎng)殖。��
　　
　　一、池塘養(yǎng)殖��
　　
　　1、池塘條件和準(zhǔn)備��

　　一般池塘均可飼養(yǎng)，但以面積2～10畝，水深1.5～2.0米，水源充足的保水池塘為好，容易奪得高產(chǎn)。池塘經(jīng)按常規(guī)方法進行清塘消毒和培育水質(zhì)好即可放養(yǎng)魚種。��
　　
　　2、魚種放養(yǎng)��

　　池塘養(yǎng)殖魚種放養(yǎng)密度依養(yǎng)殖方式、池塘條件和養(yǎng)殖水平而定。池塘主養(yǎng)一般每畝放養(yǎng)5cm左右魚種1200～1500尾，可產(chǎn)星洲魚成魚500～600公斤。為充分利用水體及餌料空間和維護良好的水質(zhì)，可混養(yǎng)適量鰱鳙魚種，一般以鰱魚為主，畝混養(yǎng)約200尾。池塘混養(yǎng)依主養(yǎng)魚的放養(yǎng)情況而定，一般畝混養(yǎng)100～300尾，不須進行專門的管理，可產(chǎn)魚50～120公斤。��
　　
　　3、養(yǎng)殖管理��
　　
　　星洲魚池塘養(yǎng)殖管理包括飼料投喂和水質(zhì)管理。��
　　
　　飼料投喂：��
　　
　　飼料：星洲魚為雜食性魚類，各種飼料原料均攝食，但不同飼料養(yǎng)殖效果不同。經(jīng)市水產(chǎn)站試養(yǎng)，用常興牌浮水性飼料養(yǎng)殖效果很好，在良好水質(zhì)條件下，飼料系數(shù)在1以內(nèi)。��
投喂：魚類養(yǎng)殖最佳投飼量掌握在飽食量的80～100%為最好，生產(chǎn)上一般以15分鐘內(nèi)吃完作為參考。可每10天左右調(diào)整一次投喂量。投喂次數(shù)依魚的規(guī)格和生長階段而異，一般小規(guī)格魚種3～4次，成魚1～3次。投喂方法可將需投喂的飼料，一次性投入養(yǎng)殖水體中即可。��
　　
　　水質(zhì)管理：��
　　
　　水質(zhì)優(yōu)良，魚攝食旺盛，生長快。在養(yǎng)殖過程中，如水質(zhì)不好，可通過控制投飼量、沖換新水機械增氧等措施維護良好的水質(zhì)，保證養(yǎng)殖魚類的正常快速生長。��
在養(yǎng)殖過程中要堅持巡塘，觀察魚的攝食、活動和生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。