中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道鱖魚（Siniperca chuatsi）又名季花魚，是我國的名貴魚類，其肉質鮮美、無肌間刺、抗病力強、易于養(yǎng)殖、售價高，是高檔宴席中的珍品。近年來我省部分地區(qū)已進行了小規(guī)模的試驗，并取得了一定功效，但由于受種源及養(yǎng)殖技術的制約，發(fā)展相當緩慢。為滿足大面積推廣養(yǎng)鱖所需苗種，作者1999——2000年進行了鱖魚人工繁殖和苗種培育技術研究，現(xiàn)將2年來的研究情況報告如下。

    1 材料與方法

    1．1 親魚培育及選擇

    1.1．1 親魚培育 親魚用專塘進行培育，池面積為1000平方米，水深1．5米左右，池中有鯽魚、鳑鮍等小型底層魚，并定期投喂7厘米左右的鰱、鳙魚種。每隔10——15天沖水1次，催產(chǎn)前一個月每隔2——3天沖水1次。

    為保證親魚池的溶氧充足，池中安裝了增氧機。

    1．1．2 親魚選擇 選擇體質健壯、無傷的親鱖，雄魚一般2齡，雌魚一般3齡以上。成熟的雄魚，生殖孔外觀呈點狀小突，輕壓腹部有乳白色精液流出，入水即散。成熟雌魚生殖孔上呈“一”字形，腹部膨大，卵巢輪廓明顯，生殖孔松馳，輕壓腹部，松軟而有彈性，腹中線下凹。

    1．2 催情、產(chǎn)卵及孵化

    1．2．1 催情 催情劑選用HCG＋LRH—A，采用胸腔一次注射，劑量為HCG100單位十LRH—A50微克／千克，催產(chǎn)3批，分別于1999年6月7日、2000年6月9日、15日進行。催情情況見表1。

    1．2．2 產(chǎn)卵 將注射催情的親魚放入產(chǎn)卵池中，為避免親魚消耗過多的體力，保持靜水16小時之后開始沖水，以促進親魚發(fā)情產(chǎn)卵。水溫24——27℃效應時間為23——24小時，當集卵箱內(nèi)有魚卵出現(xiàn)，便可準備收卵。

    1．2．3 孵化 將受精卵放入環(huán)道中進行流水孵化，因鱖魚受精卵為無粘性的半浮性卵，有油球、體積小、比重大、極易下沉，所以流水孵化時流速要相應大些，以魚卵不下沉為宜。孵化用水一定要用60目的尼龍網(wǎng)過濾。在孵化過程中不斷觀察魚卵的胚胎發(fā)育情況。在原腸中期檢查受精率，出膜后計算孵化率。水溫24——27℃，32小時左右破膜出苗。剛孵出的仔魚全長3.2——4．1毫米，卵黃囊較大。出膜3天后的仔魚有平衡能力，可平游，部分魚苗開口攝食；4天后，全部能攝食。

    1．3 苗種培育

    出膜后的仔魚繼續(xù)留在環(huán)道內(nèi)培育，鱖魚仔魚喜食體小而偏長、游泳能力較弱的魚苗，本試驗選用魴魚苗作為鱖魚的開口餌料，仔魚在開口前1天，在環(huán)道內(nèi)懸掛即將出膜的團頭魴“魚巢”，開口后的前3天，連續(xù)投喂足量的團頭魴、草魚水花，開口后第4——6天，改喂鰱、鳙魚水花，第6天以后轉入池塘中培育。池塘每天投喂數(shù)量充足的草魚、鰱魚苗，隨著鱖魚苗的長大，飼料魚規(guī)格也相應加大。經(jīng)過15——20天的培育，即可培育出體長2——3厘米的魚苗。

    鱖魚對水質的要求較高，苗種培育期間，要使池水保持充足的溶氧，在環(huán)道培育要連續(xù)不斷地加入新水，每天洗刷環(huán)道過濾網(wǎng)；池塘培育也要經(jīng)常加注新水，以保持水質清新。發(fā)現(xiàn)魚病要及時治療。

    2 試驗結果與討論

    2．1 結果

    1999——200年共催產(chǎn)3批，計38組，總產(chǎn)卵111萬粒，3批鱖魚分別出苗18萬尾、20萬尾、25萬尾；孵化率分別為66％、59％、70％；培育出2——3厘米的魚種分別6．1萬尾、7．5萬尾、10萬尾，成活率分別為34％、38％、40％。

    2．2 討論

    2．2．1 培育好親魚是鱖魚人工繁殖的關鍵。3月中旬，鱖親魚應專塘強化培育，每隔幾天投喂數(shù)量充足、適口的鰱、鳙魚作為餌料魚；定期沖水，加強水流刺激，加速親魚性腺發(fā)育。

    2．2．2 在山東地區(qū)，5月下旬當水溫穩(wěn)定在20℃以上就可進行人工催產(chǎn)。在可能的條件下，催產(chǎn)要盡量提早，最好同家魚催產(chǎn)同步進行，保證有充足的餌料魚。

    2．2．3 提高鱖魚苗種成活率的關鍵是開口餌料，鱖魚的開口餌料以剛出膜的魴魚、草魚苗為佳，在鱖魚破膜后的第2天開始對餌料魚進行催產(chǎn)。

    2.2.4 苗種培育應選擇水體較小的水泥池、孵化環(huán)道或網(wǎng)箱培育，保持水質清新，溶氧充足，最好有微流水，每日投喂充足適口的餌料魚。

    2.2.5 孵化用水要進行過濾，防止劍水蚤進入，否則會嚴重危害脫膜或已經(jīng)出膜的鱖魚。