中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道梭魚又稱肉棍子、紅眼魚、赤眼梭、紅眼鯔、齋魚。吻短,體前部亞圓筒形,后部側(cè)扁。體呈青灰色,腹部白色,體側(cè)有黑色縱紋。各鰭淺灰色。
梭魚在我國沿海均有分布,北多,南少,性活潑,喜跳躍。棲息于河口及港灣內(nèi),并可進(jìn)入淡水。幼魚喜歡集群,有明顯的趨光性及趨流性。梭魚適鹽范圍為0~38‰,能在水溫3~350C的水域中生活,最適水溫為12~250C。
梭魚的繁殖季節(jié)各地有異,渤海灣為4月底到6月初,浙江為4月初至5月初。性成熟年齡雄魚為2~3齡,雌魚為3~4齡。幼魚以浮游動(dòng)物為食,成魚以硅藻和小型生物為食。人工飼養(yǎng)時(shí)可投喂米糠、豆餅及酒糟等飼料。每年定期結(jié)群到港灣河口處產(chǎn)卵。
人工繁殖 人工繁殖用的親魚以雄魚3齡以上,雌魚4齡以上為好。適當(dāng)多選些體重0.5~1千克的個(gè)體,親魚要求體質(zhì)健壯,無傷無病。選留親魚應(yīng)在秋季成魚起捕時(shí)進(jìn)行。親魚放養(yǎng)前,應(yīng)清除池底過多的淤泥和野雜魚。每畝放養(yǎng)親魚50~80尾。培育池應(yīng)適當(dāng)施入有機(jī)肥料,保持水質(zhì)一定肥度,透明度25厘米左右,同時(shí)需投喂各種精飼料,保證親魚有充分的營(yíng)養(yǎng)。
親魚培育池的鹽度一般以10‰左右為宜。在淡水或3‰以下低鹽度水中養(yǎng)成的梭魚,催產(chǎn)前必須經(jīng)過“鹽水過渡”。在春季強(qiáng)化培育期間,必須定期向池中加注新鮮海水,有利于親魚的性腺發(fā)育。
雄魚選擇以輕壓腹部近生殖孔處有濃稠乳白色精液流出為好。雌魚應(yīng)選擇腹部膨大柔軟而富彈性感,生殖孔紅潤(rùn)略突出者。并用取卵器插入生殖孔從卵巢取卵進(jìn)行肉眼和顯微鏡觀察,如卵呈米黃色,飽滿而有光澤和周圍有1個(gè)半透明的圈,卵徑0.60毫米以上,卵粒間粘連松弛,放入水中攪動(dòng)能散開的,可選作催產(chǎn)用的親魚。催產(chǎn)親魚的雌雄比例一般為1:1.5,如雄魚成熟較差,可適當(dāng)提高比數(shù)。
催產(chǎn)劑有鯉魚、梭魚的腦垂體,每千克體重劑量15~30毫克;或絨毛膜促性腺激素3500~3000國際單位;或促黃體素釋放激素類似物100~300微克。單獨(dú)或混合使用,一般采用1次或2次注射。成熟的卵子,在顯微鏡下觀察為圓潤(rùn)飽滿,晶瑩透明,有1個(gè)油球,成熟的精液上放1滴海水,在顯微鏡下觀察,精子急劇竄游的質(zhì)量好,即可擠卵子、精子進(jìn)行人工授精。
受精卵在鹽度10‰以下為沉性,在13‰左右為半浮性,在15‰以上為浮性。因此,靜水孵化鹽度應(yīng)在15‰以上,流水孵化鹽度在7‰~13‰,pH7~9,水溫14~240C。孵化時(shí)間一般為35~56小時(shí)。
苗種培育 孵化后4~5天的魚苗,卵黃囊已縮小,魚體能平游,開口并攝取餌料。此時(shí)魚苗移入育苗池內(nèi)培育。魚苗下池前4~5天施肥,然后放苗,每畝放苗7~8萬尾。換水條件好的池內(nèi),入苗數(shù)量可適當(dāng)增加。早期以施肥和潑灑豆?jié){為主,后期用豆餅糊直接投喂魚苗。每日投喂2次,飼料潑灑于池周圍的淺水區(qū)域。魚苗下池時(shí)水較淺,隨著魚苗的生長(zhǎng),應(yīng)逐步向池中加水。飼養(yǎng)1個(gè)月左右,梭魚苗達(dá)2.5~3厘米時(shí),可進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉,并及時(shí)分塘進(jìn)行魚種培育。
飼養(yǎng)管理 梭魚單養(yǎng)每畝放養(yǎng)6000~7000尾,當(dāng)年可培育成12厘米左右的魚種。也可同蝦混養(yǎng),每畝放養(yǎng)500尾。低鹽度海水或淡水池內(nèi)可與淡水魚混養(yǎng)。可人工投喂米糠、豆餅、花生餅或酒糟等。作為港養(yǎng)或池塘養(yǎng)殖的對(duì)象。
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