中國水產門戶網報道利用蓮藕塘立體養殖黃鱔、泥鰍、鰱魚、鳙魚等,收人可提高2~3倍。
一、池塘建設 蓮藕塘立體養殖,應選擇水源充足,進排水方便,無污染,面積在10~20畝,池深1~1.5米,池底淤泥厚20~40厘米的池塘,要求塘基高70厘米以上。有條件的,可在池塘四周用磚、水泥砌成高 50~70厘米的防逃墻,墻頂上用橫磚覆蓋呈“T”字形,以防黃鱔外逃。墻面上刮一層水泥漿堵住漏洞。,進出水口設不銹鋼金屬密眼攔網。池塘水深保持15厘米以上。春季栽藕,每畝用藕種200~250公斤。
二、苗種放養 選體壯,無病無傷,大小均勻,身體背側呈黃色、有黑褐色斑點規格為每公斤30尾左右的黃鱔種放養,每畝放養 3000~5000尾;泥鰍苗的規格為每尾0.5克左右,每畝放養0.6萬~1萬尾;同時適當搭配養殖鰱、鳙魚,規格為每公斤10~ 15尾,每畝放養500~700尾;在6月份前后放養鰱、鳙魚的夏花,每畝放養700~ 2000尾,作鱔、鰍的活體餌料,但忌放青、鯉魚如蓮藕塘放養草魚,則需每天投喂新鮮浮萍和漁業用草,且在養殖期間不能中斷或少投草魚飼料,以防草魚轉食蓮葉造成損失。
三、飼料投喂 黃鱔以動物性餌料(如蚯蚓、蠅蛆、小魚、蝦、黃粉蟲或豬禽內臟等)為主,植物性餌料(如豆餅塊、麥粉、浮萍、豆腐坊的下腳料等)為輔。剛放養的鱔苗先喂小塊的動物性餌料,待馴化后再喂配合飼料。藕塘內先放養鱔苗,待其適應配合飼料后,再放養泥鰍苗。泥鰍以植物性餌料(如水草、菜葉、米糠、豆餅、米飯等)為主,輔以動物性餌料和配合飼料。一般投飼量為池內泥鰍體重的5%左右。鏈、鳙魚以塘中浮游生物為餌料,可通過向池塘潑灑糞水培育,每次每畝潑灑糞水50~100公斤。
四、疾病防治 苗種放養前用0.1%的高錳酸鉀液或3%~5%食鹽水浸洗5分鐘,以殺滅寄生蟲。對鱔、鰍腐皮病、膚霉病、爛尾病、毛細線蟲病等,必須堅持以預防為主,發現疾病及時治療。此外,要注意及時清除水老鼠等敵害生物。
五、日常管理 注意控制池塘水位,水深一般應保持在15~50厘米。夏季汛期要防止因水位上漲而發生鱔、鰍外逃。7~8月份高溫季節,要注意及時換水或加注新水。
六、捕獲上市 鰱、鳙魚可從9月下旬至12月下旬捕獲。一般大面積養殖,進入9月份即可采用鱔籠等工具捕獲鱔、鰍。也可在越冬前用雙手逐塊翻泥捕獲鱔、鰍。還可留待春節前后出售,但需做好防凍工作。
黃鱔苗種飼養3個月后,體長可長到30~40厘米。每畝蓮藕塘可產泥鰍200公斤左右、產藕 2000~3000公斤。
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