中國水產門戶網報道埃及胡子鯰,又名革胡子鯰,原產于非洲尼羅河水系,我國1981年從埃及引進。埃及胡子鯰食性廣、生長快、肉質細嫩、味道鮮美,是一種優質水產品。
一、放養條件 選擇土質粘性較強、水源充足、池深1.5米~2米左右的池塘放養。埃及胡子鯰屬底層魚類,常集群棲息于池底部。3厘米~5厘米的種苗每平方米可放養60尾~100尾,7厘米~10厘米的種苗每平方米放50尾左右。如水源充足,有微流水注入的池塘,每平方米可放養200尾~500尾。埃及胡子鯰與家魚混養,3厘米~5厘米規格的魚種每畝可放養200尾~500尾。
二、投飼及管理 埃及胡子鯰多在夜間覓食及活動,在傍晚更為頻繁。其食性以動物性餌料為主,主要攝食小魚蝦、水生昆蟲、水蚯蚓、底棲生物等,也攝食蠶蛹、蠅蛆、蚌肉、屠宰場下腳料以及麥麩、面粉、豆餅等,更喜食膨化顆粒飼料。埃及胡子鯰貪食,每次的食量可達自身體重的10%~15%。在魚種塘和成魚塘經常出現弱肉強食、互相殘食的現象,因此,飼養埃及胡子鯰一定要使其吃飽吃好。
大量養殖可用小雜魚混加10%的米糠飼養兩個月左右,以后可將米糠增加到20%,另加10%煮熟的碎米。每天早晚各投喂一次,投喂量為魚體重的5%左右。每平方米每天投喂量不宜超過0.5公斤,與家魚混養不必另外增加投飼量。埃及胡子鯰的生長速度較快,一般飼養條件下,經2個月~3個月的生長即可達到商品規格,甚至可達1.5公斤~2公斤。埃及胡子鯰一年可養2次,第1次5月~8月,第2次8月~12月。埃及胡子鯰不耐低溫,在低于7℃的水溫中會相繼死亡。因此,成魚必須在寒冬來臨之前出池。
三、魚病防治 埃及胡子鯰飼養期間很少生病,成活率很高。常見病有氣泡病、腸炎病、小瓜蟲病、水霉病、黑體病、車輪蟲病、三代蟲病等,可用常規消毒藥物防治。
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