中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道南美鯡魚又稱巴西鯛，屬脂鯉目、無齒脂鯉科、原唇齒魚亞科、原唇齒魚屬。主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等國家的湖泊、河灣、水庫等水域，是巴西國內(nèi)主要淡水經(jīng)濟(jì)魚類。此魚體色為銀白色，磷片粗糙，似海水魚。體肌以紅肌為主，口感嫩而不膩；食性為雜食性價(jià)植物性，餌料來源廣，養(yǎng)殖成本低，適溫范圍為9－36℃。南美鯡魚在巴西除食用外，還用于提取魚油和加工魚粉。山東省文登市淡水養(yǎng)殖試驗(yàn)場結(jié)合該場地?zé)豳Y源優(yōu)勢(shì)于1999年8月從浙江省淡水水產(chǎn)研究所引進(jìn)南美鯡魚，經(jīng)過21個(gè)月的精心培育，2001年5月22日在該場人工繁殖獲得成功。 

    一、親魚培育 

    1999年8月，文登市淡水養(yǎng)殖試驗(yàn)場引進(jìn)5—6cm的南美鯡魚l00尾，運(yùn)輸成活率98％，放入水深1m、面積60平方米的水泥池中進(jìn)行培育，當(dāng)年 10月份轉(zhuǎn)入200平方米的池塘與羅非魚進(jìn)行混養(yǎng)，平均規(guī)格10cm，保持水深2m，越冬水溫15℃一25℃，定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)投喂、充氧，到 2001年 5月初，80％親魚達(dá)到性成熟，個(gè)體平均 800左右。 

    二．人工繁殖 

    1．雌雄辨別：南美鯡魚在性成熟前，雌雄難辨。達(dá)到性成熟時(shí)，雌魚個(gè)體較大，腹部膨脹、松軟，生殖器凸出，泄殖腔體外部豐滿；雄魚個(gè)體校小，腹部狹，生殖器呈三角形凹入，泄殖腔體外部狹，輕壓腹部有白色精液流出。 

    2．親魚產(chǎn)前檢查、管理：200l年5月5日，我們挑選發(fā)育比較好的親魚10組（雌雄性比為1：1），入產(chǎn)卵池進(jìn)行產(chǎn)前管理。同時(shí)，注射促黃體釋放激素A2（LHRH—A2，每千克魚用量0．3μg，進(jìn)行催熟。親魚入產(chǎn)卵池后停食，水溫保持24—26℃，每天用1．5kw的潛水泵沖水5—6小時(shí)，刺激魚性成熟。經(jīng)10天產(chǎn)前檢查、管理，于2001年5月 15日17時(shí)進(jìn)行人工催產(chǎn)。 

    3．催產(chǎn)劑量：催產(chǎn)劑選用HGG＋LHRH—A2，一次注射，藥量分別為：每千克雌魚用HGG1000國際單位、LHRH—A2 3μg，雄魚減半。 

    4．親魚產(chǎn)卵經(jīng)過：親魚注射后，產(chǎn)卵池每兩小時(shí)大沖水一次，水溫控制在25℃，大約經(jīng)過14小時(shí)，親魚開始發(fā)情，雌魚在產(chǎn)卵池邊基本靜止，頭向下，尾鰭向上在水面上擺動(dòng)；雄魚在產(chǎn)卵池一會(huì)兒游到雌魚身邊用嘴接近雌魚的腹部或在雌魚的周圍嬉戲，一會(huì)兒離開，在產(chǎn)卵池狂游。當(dāng)雌魚發(fā)情產(chǎn)卵時(shí)，雌魚和雄魚并排前游，腹部相貼，游一段距離，雌魚開始排卵，雄魚開始排精，雌魚一般分3次產(chǎn)卵，每次產(chǎn)卵間隔時(shí)間在50分鐘左右，從開始產(chǎn)卵到產(chǎn)卵結(jié)束，大約在3小時(shí)左右。此次人工催產(chǎn)10組親魚中，7尾雌魚全產(chǎn)，3尾雌魚未產(chǎn)，催產(chǎn)率7O％，共計(jì)獲魚卵175萬粒，平均每尾親魚產(chǎn)卵25萬粒，受精率79％。 

    5．孵化：南美鯡魚產(chǎn)卵后，將卵放入8立方米水體孵化環(huán)道里，進(jìn)行流水孵化，水溫控制在25—27℃，因魚卵屬下半浮性卵，因而孵化流速為40秒/圈，受精卵經(jīng)過14小時(shí)后，開始破膜，80小時(shí)后孵化出苗。當(dāng)卵黃完全吸收，消化道暢通，孵化魚苗即可下塘培育，孵化率6O％。 

    南美鯡魚引進(jìn)及利用溫泉提前繁殖技術(shù)研究，在我國北方地區(qū)尚屬首例，利用溫泉水繁殖比正常水溫條件可提前5個(gè)月，為今后南美鯡魚在北方地區(qū)推廣打下了良好的基礎(chǔ)。